Hum, ça sent bon

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Hum, ça sent bon ...

Les recettes de cuisine de "Hum, ça sent bon" - page 98


Mise à l'honneur 34 !

Mise à l'honneur 34 !

Nadia du blog Objectif : Zéro Miettes a étéséduite par mon gâteau au chocolat et fruits jaunes , et oui associer ces deux ingrédients n'est pas commun.

Gâteau aux pommes vanillé

Gâteau aux pommes vanillé

Sur FaceBook, on voit passer des photos de gâteaux, de brioches, de macarons, de supers plats et là j'ai tout simplement craqué sur le gâteau aux pommes de Mamina ! En plus la saison des pommes commence et nous adorons ce fruit à la maison, j'en ai tout.

Confiture de quetsches à la vanille

Confiture de quetsches à la vanille

Cette année notre arbre nous a donnée deux/trois kilogrammes de belles quetsches mais elles sont déjà abimées - avec le froid, la pluie ça ne m'étonne pas.

Pain de mie très moelleux

Pain de mie très moelleux

C'est tellement bon le pain de mie , en tartines ou en croque ! Cette fois si j'ai fait la recette de ma copinaute Julia ! Pour un bon pain de mie il faut : 450 gde farine 250 ml de lait 1 sachet de levure de boulangerie 20 g de sucre en poudre 50 g.

Cookies très gourmands au chocolat

Cookies très gourmands au chocolat

Lorsque je cuis mon pain je profite très souvent que mon four soit chaud pour faire un gâteau, une tarte ou des biscuits.

Panna cotta au kiwi et petits fondants orange pour un café gourmand

Panna cotta au kiwi et petits fondants orange pour un café gourmand

J'adore les cafés gourmands car on peut déguster plusieurs mignardises ! Anick et Elo sont venues à la maison déguster un plat de pâtes - non ce n'était pas un vendredi - puis j'ai servi un café gourmand .

Coquillettes comme un risotto

Coquillettes comme un risotto

Je voulais faire cette recette de pâtes depuis bien longtemps et je l'ai enfin réalisée ! La cuisson est plus rapide que la façon traditionnelle et c'est très bon.

Brioche moelleuse - sans oeuf et sans beurre

Brioche moelleuse - sans oeuf et sans beurre

Julia publie très très souvent une recette de boulange que se soit pain ou brioche , à chaque fois je craque.

Pique nique des blogueurs d'Alsace

Pique nique des blogueurs d'Alsace

Les blogueurs et blogueuses d'Alsace se sont à nouveau rencontrés samedi le 21 septembre à la Montagne des Singes à Kintzheim.

Pain au levain, autolyse

Pain au levain, autolyse

Je suis toujours à la recherche du beau pain, d'une mie très aérée, d'une croute bien dorée et craquante ! DAns l'émission La Meilleure Boulangerie de France, un boulanger parlait d'un pain à l'autolyse ! Qu'ai je fait ? je suis allée sur Internet et.

Granité de Quetsches

Granité de Quetsches

Le granité aux quetsches est un gâteau que l'on trouve dans les boulangeries.

Cake marbré chocolat marron

Cake marbré chocolat marron

Lorsque j'ai vu ce cake sur le site de Vahiné avec ce chocolat qui dégouline je me suis dis que je le ferais très très très vite.

Confiture de tomates vertes à la vanille

Confiture de tomates vertes à la vanille

Toutes les tomates du jardin n'ont pas pu mûrir.

Pâtes sauce tomate, olives noires, anchois et câpres

Pâtes sauce tomate, olives noires, anchois et câpres

J'ai utilisé les dernières tomates du jardin pour faire cette sauce tomates ! J'ai dégusté ce plat avec Elo et Anick ! Mes pâtes sont un peu spéciales, je les ai acheté dans un supermarché en Italie, le blé est issu des champs confisqués à la Mafia !.

Cabillaud, sauce orange, fenouil, purée de patate douce - Champagne des Vignerons (une bouteille à gagner)

Cabillaud, sauce orange, fenouil, purée de patate douce - Champagne des Vignerons (une bouteille à gagner)

Mamina m'a lancé un beau défi : participer au concours de la 4ième Edition Champagne de Vignerons ! Les Champagnes des Vignerons est une marque collective.

Fougasse au fromage tomates confites et olives noires

Fougasse au fromage tomates confites et olives noires

Perline m'a offert un livre super sur les fougasses ! Que de belles recettes gourmandes ! Je me suis inspirée pour faire ma fougasse avec les ingrédients que j'avais.

Pain au levain et farine de sarrasin, deuxième essai sur autolyse

Pain au levain et farine de sarrasin, deuxième essai sur autolyse

Mon premier pain sur autolyse était bien gonflé, la mie très aérée.

Madeleines tout chocolat

Madeleines tout chocolat

Il y a quelques jours j'ai craqué pour le superbe livre de Christophe Felder CHOCOLAT !!! Comment y résister il était à un prix tout à faire abordable !!!!!!! Ce livre est superbe, beaucoup de recettes abordables et faciles à faire : comme ces madeleines.

Cake anglais aux cerises toutes rouges

Cake anglais aux cerises toutes rouges

Salomé me réclame depuis plusieurs semaines un cake avec " les cerises toutes rouges " ! Oui mais je n'en ai pas.

Muffins aux pépites de chocolat et streussel

Muffins aux pépites de chocolat et streussel

Connaissez vous le blog de Julie et Agathe ??? Moi à chaque fois je craque devant ses photos.

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