Hum, ça sent bon ...
Nadia du blog Objectif : Zéro Miettes a étéséduite par mon gâteau au chocolat et fruits jaunes , et oui associer ces deux ingrédients n'est pas commun.
Sur FaceBook, on voit passer des photos de gâteaux, de brioches, de macarons, de supers plats et là j'ai tout simplement craqué sur le gâteau aux pommes de Mamina ! En plus la saison des pommes commence et nous adorons ce fruit à la maison, j'en ai tout.
Cette année notre arbre nous a donnée deux/trois kilogrammes de belles quetsches mais elles sont déjà abimées - avec le froid, la pluie ça ne m'étonne pas.
C'est tellement bon le pain de mie , en tartines ou en croque ! Cette fois si j'ai fait la recette de ma copinaute Julia ! Pour un bon pain de mie il faut : 450 gde farine 250 ml de lait 1 sachet de levure de boulangerie 20 g de sucre en poudre 50 g.
Lorsque je cuis mon pain je profite très souvent que mon four soit chaud pour faire un gâteau, une tarte ou des biscuits.
J'adore les cafés gourmands car on peut déguster plusieurs mignardises ! Anick et Elo sont venues à la maison déguster un plat de pâtes - non ce n'était pas un vendredi - puis j'ai servi un café gourmand .
Je voulais faire cette recette de pâtes depuis bien longtemps et je l'ai enfin réalisée ! La cuisson est plus rapide que la façon traditionnelle et c'est très bon.
Julia publie très très souvent une recette de boulange que se soit pain ou brioche , à chaque fois je craque.
Les blogueurs et blogueuses d'Alsace se sont à nouveau rencontrés samedi le 21 septembre à la Montagne des Singes à Kintzheim.
Je suis toujours à la recherche du beau pain, d'une mie très aérée, d'une croute bien dorée et craquante ! DAns l'émission La Meilleure Boulangerie de France, un boulanger parlait d'un pain à l'autolyse ! Qu'ai je fait ? je suis allée sur Internet et.
Lorsque j'ai vu ce cake sur le site de Vahiné avec ce chocolat qui dégouline je me suis dis que je le ferais très très très vite.
J'ai utilisé les dernières tomates du jardin pour faire cette sauce tomates ! J'ai dégusté ce plat avec Elo et Anick ! Mes pâtes sont un peu spéciales, je les ai acheté dans un supermarché en Italie, le blé est issu des champs confisqués à la Mafia !.
Mamina m'a lancé un beau défi : participer au concours de la 4ième Edition Champagne de Vignerons ! Les Champagnes des Vignerons est une marque collective.
Perline m'a offert un livre super sur les fougasses ! Que de belles recettes gourmandes ! Je me suis inspirée pour faire ma fougasse avec les ingrédients que j'avais.
Mon premier pain sur autolyse était bien gonflé, la mie très aérée.
Il y a quelques jours j'ai craqué pour le superbe livre de Christophe Felder CHOCOLAT !!! Comment y résister il était à un prix tout à faire abordable !!!!!!! Ce livre est superbe, beaucoup de recettes abordables et faciles à faire : comme ces madeleines.
Salomé me réclame depuis plusieurs semaines un cake avec " les cerises toutes rouges " ! Oui mais je n'en ai pas.
Connaissez vous le blog de Julie et Agathe ??? Moi à chaque fois je craque devant ses photos.