Hum, ça sent bon

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Hum, ça sent bon ...

Les recettes de cuisine de "Hum, ça sent bon" - page 96


Torta di ricotta

Torta di ricotta

J'ai ramené de la ricotta dans mes bagages, mais pas n'importe laquelle ! Celle de la fromagerie qui se trouve dans le villlage à côté de Salutio.

Tarte aux abricots

Tarte aux abricots

Toujours avec de la ricotta , j'ai fait une pâte à tarte avec ! J'ai trouvé la recette dans une de mes revues.

Far aux abricots

Far aux abricots

C'est la saison des abricots et il faut en profiter.

Cookies al cioccolato

Cookies al cioccolato

Ma gourmandise avait envie de cookies au chocolat et je ne suis pas la seule à la maison.

Gnocchi al pesto rosso

Gnocchi al pesto rosso

Pour ce jour de pâtes , j'ai pris des gnocchis achetés du commerce car, décidemment, je n'arrive pas à les faire .

Sirop de mûres

Sirop de mûres

Nos mûres murissent de jour en jour et nous en ramassons tous les deux ou trois jours.

TAjine de légumes

TAjine de légumes

Avant de partir en vacances j'ai eu la chance d'avoir un colis d'Amandine.

Filone casereccio

Filone casereccio

J'ai acheté une revue que j'aime beaucoup en Italie , c'est Sale e Pepe .

Compotée de tomates au cumin et à la menthe

Compotée de tomates au cumin et à la menthe

Je n'ai pas beaucoup de tomates au jardin mais quand elles arrivent toutes à maturité au même moment, il faut les cuisiner.

Madeleines au sirop d'érable

Madeleines au sirop d'érable

Voilà un ptit gâteau que je n'ai plus mangé depuis plusieurs semaines, je l'aime tant ! Julia a publié une recette de madeleines au golden sirup, moi je l'ai remplacé par du sirop d'érable ! Pour 20 madeleines il faut : 2 oeufs 100 g de sucre - j'ai.

Spaghetti et sauce - tout fait maison

Spaghetti et sauce - tout fait maison

Nous adorons les pâtes , même en été nous en mangeons.

Base de sauce tomates en conserve ou pas....

Base de sauce tomates en conserve ou pas....

J'utilise beaucoup de tomates et donc de concassées pour mes pâtes mais aussi pour la pizza.

Treccia russa

Treccia russa

Une bonne brioche pour le petit déjeuner, moi j'adore ! J'ai trouvé cette recette sur le site italien que j'apprécie beaucoup en ce moment c'est ici ! Il faut : 300 g de farine 8 g de levure ou 1 cuillère à dessert rase 60 g de beurre 50 g de sucre 1.

Gâteau abricots amandes

Gâteau abricots amandes

Ma belle mère m'a donné un plateau d 'abricots ! On se régale à les manger mais je les cuisine aussi car il y en a vraiment beaucoup.

Cookies al cioccolato

Cookies al cioccolato

Ma gourmandise avait envie de cookies au chocolat et je ne suis pas la seule à la maison.

Tarte à l'abricot et à la frangipane

Tarte à l'abricot et à la frangipane

J'ai encore de beaux et bons abricots et MonChéri avait envie d 'une tarte ! Je me suis inspirée d'une recette qui est dans ma revue Sale e Pepe ! Pour une tarte il faut : pâte à tarte 200 g de farine 100 g de beurre 2 cuillères à soupe de sucre 50 ml.

Maccheroni con peperoni

Maccheroni con peperoni

Une belle sauce avec du poivron rouge , du basilic et de l' huile d'olive ! Pour 4 gourmands, il faut : 500 g de Maccheroni 160 g de poivron rouge cuit - soit un bocal 1 branche de basilic 5 cuillères à soupe d' huile d'olive sel poivre du piment 5/6.

Lamona Brioche

Lamona Brioche

Patchouka m'a conseillé de faire cette brioche , elle a régalé toute sa famille ! Et comme j'aime faire de nouvelles recettes de brioches , je n'ai pas hésité à la faire ! J'ai quand même fait une petite modification, j'ai diminué la levure et mis 50.

Pizza tomates et poivrons du jardin

Pizza tomates et poivrons du jardin

Une bonne et belle pizza avec les tomates et les poivrons verts du jardin ! CEtte fois ci j'ai fait lever plus longtemps ma pâte à pizza, elle est donc plus moelleuse ! Pour une belle pizza il faut : 330 g de farine spéciale pizza 150 ml d'eau tiède.

Mise à l'honneur 33 !

Mise à l'honneur 33 !

Nani's Kitchen adore le lait fermenté comme moi, j'avais fait une panna cotta avec et c'était excellent.

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