Hum, ça sent bon ...
Le soleil est là, on a envie de manger des plats d'été qui sentent bon ! L' aubergine est mon légume préféré de l'été, j'adore le manger et le cuisiner.
De bons cookies santé grâce aux flocons d'avoine et aux baies de goji.
Depuis quelques jours je vois sur les blogs et sur FaceBook de magnifiques cakes marbrés .
J'ai trouvé une nouvelle recette de brioche sur une fiche de Elle cuisine - recette culte de Estelle Lefébure.
J'ai déjà fait deux fois les muffins au chocolat et au lait fermenté , Salomé et Eglantine les ont adoré ! Et ma copine Perline les a aussi fait, regardez comme ils sont beaux et bons ! Le joli blog de Objectif Zéro Miettse a fait mon chinois, que c'est.
Avec le beau temps, j'aime encore plus manger des quiches et des tartes salées.
Voilà les beaux jours et j'aime préparer des terrines, c'est simple, bon et on peut la faire à l'avance.
Aujourd'hui je vous propose une sauce agrémentée de chaire à saucisse de Toulouse .
C'est la pleine saison des fraises, j'ai donc trouvé une nouvelle cueillette de fraises tout près de chez moi.
Nous adorons les desserts à base de fromage blanc , de ricotta ou de mascarpone , ce dernier est idéal pour faire un cheesecake sans cuisson.
Cette année pour les professeurs de musique d 'Eglantine j'ai préparé des pots de confitures de fraises et des cookies .
Malgré la chaleur nous aimons un bon plat de pâtes , que nous mangeons sous le cerisier .