Hum, ça sent bon ...
J'adore la polenta et je la cuisine de temps en temps.
Depuis quelques semaines Salomé nous prépare des yaourts ! Bien sûr que j'en avais déjà fait mais lorsqu'on les mangeait ils étaient liquides et évidemment mes filles et Monchéri n'en voulaient pas ! Comme c'est bizarre les yaourts de Salomé sont fermes.
Lorsque je vais au Parc de l'Orangerie - Strasbourg - je m'arrête à chaque fois à la cabane aux livres ! Souvent je trouve un roman, un policier ou même des revues.
Aujourd'hui je vous propose un plat de pâtes un peu plus sophistiqué : dans mon plat il y a des champignons frais de la crème fraiche et du magret de canard séché, oui un plat de pâtes peut être aussi festif.
Aujourd'hui je vous emmène en Italie avec cette tarte ! En Italie on ne trouve pas de gâteaux ni de pâtisserie, - ou si peu - ce n'est pas la tradition.
Lorsque le four est allumé pour cuire mon pain, très souvent j'en profite pour cuire un gâteau, un cake ou des biscuits.
Les Chana dal sont des pois chiches cassés , on les retrouve souvent dans la cuisine indienne.
J'ai déjà fait une recette de madeleines à la farine de châtaigne , celle ci est un peu différente elle a un topping chocola t ! Je les ai faites pour les offrir à une amie ! Je sais que c'est un petit gâteau qui plait toujours et qui est apprécié !.
Jennifer est venue à la maison et je lui ai fait gouté mon granola croustillant au chocolat.
Pourquoi j'ai appelé mes spaghetti Zéro Déchet ? Évidemment ce n'est pas une recette mais plutôt une idée comment ne pas gaspiller les derniers légumes du jardin.
On est bien en automne !!! On retrouve les pommes chez les marchands ! Moi je suis ravie, je les aime tant.
Eglantine est rentrée à la maison pour quinze jours, elle doit effectuer son premier stage.
Humm encore des cookies !! On ne se lasse jamais de bons cookies.
Salomé adore cuisiner et surtout prépare de bons gouters maison ! Elle avait envie de biscuits fourrés au chocolat, je lui ai montré mon livre sur les gouters de Marie Chioca.
Déjà la fin du mois d'octobre ! La saison des courges a déjà commencé, au jardin j'ai pu récolter quelques courges mais pour moi pas assez !!!! Pour ce jour de fête - pour les anglo saxons Halloween - je me suis mis dans l'ambiance : j'ai cuisiné un.
Aujourd'hui pas de pâtes mais des gnudi : petits ravioli sans pâte !!!! Donc facile à faire et rapide.
J'ai racheté du l ait fermenté pour faire ma recette habituelle de pancakes, oui ceux là au lait fermenté sont top !!!! Il m'en reste bien sûr.