Hum, ça sent bon

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Hum, ça sent bon ...

Les recettes de cuisine de "Hum, ça sent bon" - page 198


Tartinade de flageolets et ails des ours Daucy

Tartinade de flageolets et ails des ours Daucy

La saison de l 'ail des ours touche doucement vers la fin, on en trouve encore bien sûr, mais les feuilles sont plus " dures " moins tendres.

Cannelloni ricotta épinards et courgettes poivrons au four

Cannelloni ricotta épinards et courgettes poivrons au four

Une idée toute simple pour un repas gourmand ! Je profite que mon four soit allumé pour cuire quelques légumes au four comme les poivrons et les courgettes ! J'ai trouvé des cannelloni épinards ricotta dans mon supermarché et je les ai ajoutés à mes.

Tarte à la rhubarbe meringuée et crème d'amande

Tarte à la rhubarbe meringuée et crème d'amande

C'est ma première tarte à la rhubarbe de l'année ! Ça veut dire que c'est le printemps !!! Les belles journées arrivent, les fruits et les légumes poussent au jardin.

Boulettes de lentilles sansoeuf végétarien Daucy

Boulettes de lentilles sansoeuf végétarien Daucy

Dans mes réserves j'ai toujours une boite de légumes, au cas où ! Parfois on ne sais pas quoi cuisiner ou tout simplement il n'y a plus rien dans le réfrigérateur.

Crème de fromage blanc grosseilles et cassis

Crème de fromage blanc grosseilles et cassis

J'ai mis pas mal de fruits rouges au congélateur mais j'ai aussi fait des conserves ! Le printemps arrivant j'essaie de vider mes stocks ! J'ai improvisé un petit dessert tout simple avec du fromage blanc, de la chantilly et un bocal de groseilles et.

Madeleines longues marbrées à la pâte à tartiner

Madeleines longues marbrées à la pâte à tartiner

De jolies madeleines longues à partager avec thé ou un café ? C'est très vite fait, il faut très peu d'ingrédients et c'est super bon ! Pour 20 madeleines il faut : 2 oeufs 70 g de sucre 100 g de beurre 100 g de farine 1 cuillère à dessert rase de levure.

Cake café noisettes et dattes

Cake café noisettes et dattes

D'une famille de quatre nous passons maintenant à deux !! Salomé et Eglantine poursuivent leurs études, l'une à Montpellier l'autre à Florence.

Linguine courgette champignons et Gorgonzola

Linguine courgette champignons et Gorgonzola

Aujourd'hui j'ai totalement improvisé mon plat de pâtes ! Dans mon panier de légumes j'ai eu les premières courgettes de France, dans mon réfrigérateur des champignons frais et du Gorgonzola ! Tous ces ingrédients sont délicieux et parfaits pour accompagner.

Brioche tressée  à la pâte à tartiner

Brioche tressée à la pâte à tartiner

Nous voilà plus que deux à la maison mais je continue à cuisiner, je dois juste diminuer les quantités ! Comme j'aime la brioche, je n'ai pas fait une grosse brioche mais une plus petite avec 300 g de farine ! Je l'ai fait tressée avec dedans de la pâte.

Légumineuses à l'indienne végétarien

Légumineuses à l'indienne végétarien

J'adore la cuisine indienne ; c'est une cuisine riche en saveurs et en odeur ! C'est surtout ma voisine Florence qui a vécu en Inde et qui publie des recettes des régions de là bas, et ça donne envie !!! J'ai trouvé une recette - pas chez Florence, c'est.

Crumbcake aux fruits rouges

Crumbcake aux fruits rouges

Le printemps arrivant, je commence à vider un peu mon congélateur.

Gâteau renversé à la rhubabe

Gâteau renversé à la rhubabe

Un gâteau tout simple, délicieux et fait avec quelques ingrédients du réfrigérateur et sans beurre !!!! Oui pas de beurre mais dedans il y a du fromage blanc - il apporte un peu de gras quand même ! Pour un petit moule carré en silicone il faut: 3 tiges.

Cake madeleine au citron

Cake madeleine au citron

Un petit cake tout simple sur la base de ma recette de madeleines ! J'ai y mis du jus et du zeste de citron , avec un glaçage au citron ! Super gourmand ! Pour un petit cake il faut : 2 œufs 100 g de cassonade 110 g de beurre 90 g de farine 20 g de maïzena.

Cannelloni ricotta champignons dés de jambon

Cannelloni ricotta champignons dés de jambon

Même à deux je fais des plats de pâtes ! Aujourd'hui se sera cannelloni à la ricotta champignons frais et dés de jambon ! Je n'avais pas de cannelloni dans mes réserves, j'ai donc utilisé des feuilles de lasagne que j'ai précuites à l'eau pour pouvoir.

Brandade de morue à la Nimoises

Brandade de morue à la Nimoises

Vous connaissez peut être la brandade de morue avec de la purée de pomme de terre ? Aujourd'hui je vous propose une brandade de morue à la Nîmoise , c'est une préparation à base de morue salée de l'huile d'olive et de la crème fraiche ! Lorsque je vais.

Tarte fraises mélisse fête des mères

Tarte fraises mélisse fête des mères

Dans mon jardin la mélisse pousse comme de la mauvaise herbe ! La mélisse fait partie de la pharmacopée depuis la Grèce antique, elle a été introduite en France au Moyen Age.

Pancakes au fromage blanc

Pancakes au fromage blanc

Lorsque Salomé et Eglantine étaient encore à la maison, j'avais mission de faire une à deux fois par mois des crêpes ou des pancakes.

Rote Grütze -  compote de fruits rouges

Rote Grütze - compote de fruits rouges

Voilà un drôle de nom, mais qu'est ce que c'est ? Étant frontalière j'ai découvert ce " dessert " dans les rayons de mon supermarché allemand : c'est une espèce de compote de fruits rouges ! J'ai encore beaucoup de fruits rouges dans mon congélateur.

Galettes millet poireau et féta végétarien

Galettes millet poireau et féta végétarien

J'ai encore reçu des poireaux dans mon panier de légumes, je pense en avoir encore ces prochaines semaines :-( C'est un légume que j'aime beaucoup ouf ! Il me restait aussi un fond de paquet de millet ! C'est une céréale que j'aime bien et elle se prête.

Gâteau moelleux noisettes café sans gluten sans beurre

Gâteau moelleux noisettes café sans gluten sans beurre

J'ai vraiment acheté trop de poudre de noisettes pendant la période de Noël, maintenant je dois l'utiliser.

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