Hum, ça sent bon

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Hum, ça sent bon ...

Les recettes de cuisine de "Hum, ça sent bon" - page 196


Carott cake violet

Carott cake violet

Ces dernières semaines j'ai très souvent des carottes mais des carottes violettes !!! Si je les cuisine en velouté, je crains d'avoir une couleur étrange et mes gourmands ne vont pas la manger.

Cake citron pavot

Cake citron pavot

Je ne sais pas combien de recettes de cake il y a sur mon blog !!! Je n'ai jamais compté.

Gâteau pommes myrtilles sans balance

Gâteau pommes myrtilles sans balance

Voilà un gâteau archi simple à faire - même pour les enfants - car pas besoin de balance !!!! Ce gâteau ne contient pas de beurre mais de l'huile, j'y ai mis des pommes - qui commençaient à flétrir - ainsi qu'un reste de myrtilles surgelées !!! Je commence.

Gnocchi courge musquée

Gnocchi courge musquée

Comme je vous l'avez déjà dit, toute la famille adore les gnocchi.

Triangles sablés à l'orange

Triangles sablés à l'orange

J'ai énormément de livres de cuisine ainsi que de nombreuses revues.

Galettes de sarrasin pour burger ou non végétarien

Galettes de sarrasin pour burger ou non végétarien

Mes gourmands m'ont demandé de leur préparer des burgers, mais pas de viande sauf pour MonChéri.

Cake marbré aux deux chocolats et aux épices

Cake marbré aux deux chocolats et aux épices

Un long très long pour ce cake très parfumé et savoureux ! Recette trouvée par hasard sur le fil Instragram de Slowly Veggie, une recette un peu modifiée quand même car la pâte était très épaisse difficile à remuer, là j'ai ajouté du lait ! Les deux.

Castagnole di ricotta - beignets à la ricotta - Mardi Gras

Castagnole di ricotta - beignets à la ricotta - Mardi Gras

Que c'est bon les beignets ! Mes gourmands les aiment, j'avais la mission d'en faire mais pas de cuisson four ! de vrais beignets cuits à l'huile !!!!! J'ai bien cuit mes beignets à l'huile mais pas fait avec une pâte levée, non des beignets à la ricotta.

Méga Cookies au chocolat

Méga Cookies au chocolat

Je suis toujours à la recherche de cookies !!! On les adore ici !!!! Pour avoir de bons et gourmands cookies il faut souvent beaucoup de beurre, oui beaucoup de beurre et nombre de fois que je n'ai pas fait de recette car 250 g ça m'effraie un peu.

Galettes de pommes de terre, bacon, oignons et mâche

Galettes de pommes de terre, bacon, oignons et mâche

Et si on dégustait un hamburger ? C'est super bon ! Mais si à la place du pain je mettais une galette de pommes de terre ? Voici une idée pour un plateau repas pour deux gourmands ! J'ai utilisé les galettes de pommes de terre de mon partenaire et voisin.

Gnocchi épinards tomates confites olives et crème

Gnocchi épinards tomates confites olives et crème

Ahhh les gnocchi !!! On les aime, on les adore !!!!!!! Aujourd'hui j'ai fusionné l'Alsace et l'Italie ! Mes gnocchi viennent de la société Traiteur Schneider tout près de chez moi, je les ai accompagné de jeunes pousses d' épinards , de t omates confites.

Céleri cuit au four en salade

Céleri cuit au four en salade

Je n'aime pas trop le céleri mais j'en mange ! Dans mon panier du maraicher il y avait deux petits céleris , le premier je l'ai fait en salade pour Salomé qui l'adore ; pour moi c'est un peu compliqué de le manger cru.

Boulettes avoine champignons - végétarien

Boulettes avoine champignons - végétarien

Dans mon nouveau livre je trouve encore de belles recettes simples et délicieuses.

Mousse chocolat mascarpone Jours Heureux

Mousse chocolat mascarpone Jours Heureux

Dessert que tout le monde adore : la mousse au chocolat !!! Je n'en fais quasiment jamais, mais pourquoi donc ? Ce n'est pas compliqué à faire.

Ciambella alla marmelata e yaourt - cake confiture yaourt

Ciambella alla marmelata e yaourt - cake confiture yaourt

Dans mes réserves à la cave j'ai encore beaucoup de pots de confitures et de gelées maison.

Crème dessert à l'amande et à la vanille

Crème dessert à l'amande et à la vanille

J'ai acheté une boisson à l'amande, bien rangée dans mon placard, je l'ai un peu oubliée.

Banana bread aux graines sans lactose

Banana bread aux graines sans lactose

J'achète exprès des bananes bien mûres pour faire un pain de bananes !!! On en est tous fans ici.

Spaghetti au pourpier anchois et tomates confites

Spaghetti au pourpier anchois et tomates confites

Dans mon panier du maraicher j'ai eu du pourpier ! vous connaissez ? Le pourpier n'est pas très connu, dommage c'est une salade riche en vitamine C, on peut donc le cuisiner en salade ou cuit comme des épinards ! J'ai opté pour la seconde option cuit.

Brioche facile de Titi

Brioche facile de Titi

La brioche à la base c'est facile, il faut juste faire attention à ce que le liquide ne soit pas trop chaud - au risque de tuer la levure - et il faut bien pétrir la pâte pour qu'elle soit élastique.

Curry vert de pommes de terre, courge butternut et lait de coco

Curry vert de pommes de terre, courge butternut et lait de coco

La saison des courges va bientôt se terminer.

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