Helouchacook78 recettes
Bienvenue sur mon blog dédié à la cuisine du monde facile ! Je partage avec vous des recettes faciles et rapides cuisinées avec amour et de toutes origines.
PASTILLA / BASTELLA de poulet sucrée-salée
Pour cela il vous faut (pour 2 à 3 personnes) : - 6 feuilles de brick - 2 gros filets de poulet - 2 pommes - 2 gros oignons - 1 c.
TAJINE Kefta, pommes de terre & olives
Pour cela il vous faut (Pour 2-3 personnes) : - 2 oignons jaune- Huile d'olive- Un peu de persil ciselé- Épices à tajine (doser selon la convenance, personnellement je mets environ 3 cuillères à s.
Poulet basquaise
Pour cela il vous faut (Pour 4 personnes) : - 3 oignons blancs - 2 gros poivrons : un rouge et un vert - Deux tomates - Deux gousses d'ail - Un peu de persil haché - 4 cuisses de poulet - Un demi bouillon de volaille - 190g de sauce tomate (Une boite).
PIZZA PAIN DE MIE
La recette ultra facile, rapide et super bonne ? Pizza pain de mie ! Pour cela il vous faut : - Des tranches de pain de mie avec ou sans croûte (les deux sont très bonnes) - De la sauce tomate - Des champignons de Paris ( frais ou non) - Du jambon -.
ASH-E-JOW - soupe Perse
Ça change de la Harira, Chorba ou encore la classique soupe de légumes ! :) Pour cela il vous faut (Pour 4-5 personnes) : - 3 cuisses avec entrecuisses de poulet - 2 gros oignons hachés - 3 gousses d'ail finement hachées - 2/3 cuillères à soupe de curcuma.
WOK & NEMS AU POULET FACILES
LE WOK Pour cela il vous faut (pour 4 personnes) : - 2 gros poivrons : un rouge un vert - 1 aubergine - 2 gros oignons - Sauce soja sucrée au gingembre - Deux blocs de nouilles chinoises - Huile d'olive - Poivre Préparation: 🔸️Faire revenir dans un fait-tout.
Colin à l'indienne
Pour cela il vous faut (2 personnes) : - 1 oignon coupé en lamelle - 1 gousse d'ail hachée - Un peu de persil haché - Un peu de coriandre hachée - Une boîte de tomates pelées en dés et son jus.
Croquetas de atun
Pour cela il vous faut (pour une quinzaine de croquetas): - Une boîte de thon au naturel - 2 oeufs - 4 cuillères à soupe de farine - Une poignée de fromage râpé - Une gousse d'ail hachée - Un peu de persil haché - Une cuillère à café de paprika - Une.
Boulettes de viande à l'espagnole
Pour cela il vous faut (2 à 3 personnes) : Pour la sauce: - 1 poivron rouge coupé en petits morceaux - 1 gousse d'ail hachée - Du persil haché - Une boîte de sauce tomate - 1 cuillère à soupe de sucre - 1 cuillère à café de paprika - sel, poivre - huile.
Tajine de poisson
Pour cela il vous faut (pour 2 à 3 personnes): - 2 filets de colin (ou autre poisson blanc) - 4 pommes de terre - 2 carottes - 2 tomates - 1 oignon - Une poignée d'olives vertes - Un peu de persil ciselé - Un bouillon de volaille - 1 cuilliere à café.
Lasagna bolognesa
Pour cela il vous faut (pour 2 à 3 personnes): Pour la sauce tomate: - 1 oignon haché - 1 carotte haché en petits morceaux - 300g environ de viande hachée - Une boite de sauce tomate (190g) - Une cuillère à café de harissa - Une cuillère à café de cumin.
Pilons de poulet épicés & Riz coco
Pilons de poulet au four Pour cela il vous faut (pour 2 personnes): - 4 Pilons de poulet - 2 Cuillères à soupe de paprika fumé - 1 Cuillère à soupe d'épices "Secrets d'Arôme"- Plein Sud - 1 Cuillère à soupe de cumin - 1 Cuillère à café de Gimgembre -.
Petits pains façon Fricassés Tunisiens
Pour cela il vous faut (pour 2 personnes): - 4 petits pains pré-cuits - 1 boîte de thon au naturel - Quelques olives - Quelques cornichons - 1 tomate - 1 grosse pomme de terre - sel, poivre - 1 cuillère à soupe de mayonaise (la mienne contient un peu.
La galette d'Heloucha
Pour cela il vous faut : - 250g de farine - 50g de sucre - 125g de beurre - 3 oeufs - 3 cuillères à soupe de fleur d'Oranger - 1 sachet de levure chimique - 1 fève - 1 poignée de pépites de chocolat - 2 cuillères à soupe de sucre en poudre Préparation:.
Fatayers libanais aux épinards
Pour cela il vous faut (Pour environ 4 personnes) : - 1 pâte brisée - Une boite de 400g d'épinards - 1 oignon - 1 poignée d'amandes effilées - 4 Cuillères à soupe de jus de citron - 1 Cuillère à café de sumac - Huile d'olive - 1 jaune d'oeuf - Sel, poivre.
ZAALOUK - CAVIAR D'AUBERGINE MAROCAIN
Pour cela il vous faut (Pour environ 4 personnes) : - 2 aubergines moyennes - 1 boîte de 400g de tomates pelées - Persil - 1 Cuillère à soupe de cumin - 1 Cuillère à café de Harissa - 3 gousses d'ail - 1 Cuillère à soupe de sucre - 1 poivron vert long.
TLITLI POULET (Plat algérien)
Pour cela il vous faut (Pour environ 3/4 personnes) : - 4 Pilons de poulet - 1 Cuillère à soupe de Cumin - 1 Cuillère à soupe de Curcuma - 1 Cuillère à soupe de Paprika Fumé - 2 Cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 Cuillère à soupe de concentré de tomate.
SARMA DOLMA (Feuilles de vignes farcies)
Pour cela il vous faut (pour 4 personnes): - 20 feuilles de vignes (on en trouve dans les épiceries orientales) - 300g de viande hachée - 350g de riz - 1 oignon haché - 1 c.
Msemen farcis
Pour cela il vous faut (pour 4 personnes): Pour la farce: - 1 oignon - 1 poivron vert - 350g de viande hachée - un peu de persil haché - 1 c.
Tortilla de pimientos y chorizo
Pour cela il vous faut : - 1/2 gousse d'ail hachée - Un peu de persil haché - 2 grosses pommes de terre coupées en carrés - 2 piments verts piquant coupés en morceaux - 6 tranches de chorizo coupées en morceaux - 4 oeufs - Une poignée de fromage râpé.