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HEALTHY FOOD BLOG BY COOKING JULIA

Les recettes de cuisine de "Healthy Julia" - page 3


SALADE DE LENTILLES AUX AUBERGINES, TOMATES ET POIS CHICHES #VEGAN

SALADE DE LENTILLES AUX AUBERGINES, TOMATES ET POIS CHICHES #VEGAN

Nous aimons beaucoup les salades à base de lentilles, elles sont bonnes, nourrissantes et changent des pâtes ou du riz.

MENU DE SAISON #9, LA COURGETTE DE L'ENTRÉE AU DESSERT

MENU DE SAISON #9, LA COURGETTE DE L'ENTRÉE AU DESSERT

Un des légumes phares de l'été, la courgette se plie à toutes les fantaisies en cuisine, et c'est pour ça qu'on la retrouve aussi bien en en.

LE THÈME DU MOIS : LES BOISSONS FRAÎCHES #VEGAN

LE THÈME DU MOIS : LES BOISSONS FRAÎCHES #VEGAN

Rien de tel qu'une boisson bien fraîche pour se désaltérer et contrer la chaleur ! J'ai rassemblé ici les dix recettes les plus rafraîchissa.

CRUMBLE INVERSÉ AUX NECTARINES #VEGAN

CRUMBLE INVERSÉ AUX NECTARINES #VEGAN

Impossible de trouver un nom approcprié à ce dessert qui hésite entre la tarte, la tatin et le crumble ! Créé de toutes pièces un jour où j'.

TABOULÉ AUX CRUDITÉS ET À L’HALLOUMI

TABOULÉ AUX CRUDITÉS ET À L’HALLOUMI

Quoi de mieux qu'un taboulé quand il fait chaud ? Salade nourrissante mais bien fraîche, c'est l'idéal.

PISTOU #VEGAN

PISTOU #VEGAN

Un bon pistou parfumé et c'est le Sud qui entre dans la cuisine ! A base de trois ingrédients emblématiques de la cuisine méridionale, basil.

DUO DE RIZ AUX POIS CHICHES ET RAISINS SECS D'OTTOLENGHI #VEGAN

DUO DE RIZ AUX POIS CHICHES ET RAISINS SECS D'OTTOLENGHI #VEGAN

Le riz blanc basique n'a pas ma préférence, en revanche, quand il est accompagné d'autres ingrédients et d'épices variées, il a tout pour me.

POIVRONS MARINÉS À L'HUILE D'OLIVE ET AU ROMARIN #VEGAN

POIVRONS MARINÉS À L'HUILE D'OLIVE ET AU ROMARIN #VEGAN

Après avoir séché mes poivrons au soleil , j'ai choisi de les conserver en les faisant mariner dans l'huile d'olive, avec quelques branches .

FRUITS D'ÉTÉ AU SIROP DE MENTHE ET VERVEINE #VEGAN

FRUITS D'ÉTÉ AU SIROP DE MENTHE ET VERVEINE #VEGAN

Envie d'un dessert frais, léger et bien parfumé, qu'on prépare à l'avance ? Ces fruits au sirop faits maison cochent toutes les cases.

POIVRONS SÉCHÉS AU SOLEIL #VEGAN

POIVRONS SÉCHÉS AU SOLEIL #VEGAN

L'été dernier, j'avais testé le séchage des poivrons au soleil, comme je l'avais déjà fait avec les tomates cerises.

SOUPE FROIDE DE COURGETTE À L'AIL ET AU CREAM CHEESE

SOUPE FROIDE DE COURGETTE À L'AIL ET AU CREAM CHEESE

Le jardin étant décidément très prolifique en matière de courgettes, il faut faire preuve d'imagination pour les cuisiner sans s'en lasser r.

SCARPACCIA DE COURGETTES (SUCRÉE)

SCARPACCIA DE COURGETTES (SUCRÉE)

La scarpaccia de courgettes est un plat désormais bien connu, qui circule beaucoup sur les blogs et dans les magazines de cuisine.

MINI-PAINS PITA AU TZATZIKI #VEGAN

MINI-PAINS PITA AU TZATZIKI #VEGAN

Béa a publié récemment une recette de mini-pains pita garnis , et l'idée m'a beaucoup plu.

POIS CHICHES RÔTIS AUX ÉPICES CAJUN #VEGAN

POIS CHICHES RÔTIS AUX ÉPICES CAJUN #VEGAN

Avec le beau temps enfin revenu, on peut réenvisager les apéros en terrasse, et quoi de mieux pour accompagner un petit verre que ces pois c.

GRATIN DE FLOCONS D'AVOINE AUX ABRICOTS #VEGAN

GRATIN DE FLOCONS D'AVOINE AUX ABRICOTS #VEGAN

Ce gratin est une revisite estivale des "baked oatmeals" américains, autrement dit des porridges cuits au four et garnis de fruits de saison.

RAGOÛT D'AUBERGINES AUX LENTILLES #VEGAN

RAGOÛT D'AUBERGINES AUX LENTILLES #VEGAN

Les aubergines se préparent et se dégustent à toutes les sauces, et comme c'est un légume estival qui nous accompagne jusqu'à l'automne, on .

TABOULÉ À LA MAROCAINE #VEGAN

TABOULÉ À LA MAROCAINE #VEGAN

Le taboulé fait partie des classiques estivaux que j'emmène régulièrement dans ma lunch box, mais en même temps, je souhaite éviter la monot.

FLAN AU CHOCOLAT À PARTAGER #VEGAN

FLAN AU CHOCOLAT À PARTAGER #VEGAN

J'ai vu passer récemment chez Christalie ( Les folies de Christalie ) de beaux petits flans bien chocolatés qui m'ont fait envie.

TIAN PROVENÇAL #VEGAN

TIAN PROVENÇAL #VEGAN

Quoi de mieux pour mettre en scène les légumes de l'été que d'en faire un tian ? C'est bon, sain, finalement juste des légumes variés, des a.

PAIN ÉNERGIE AUX GRAINES (SANS TEMPS DE LEVÉE) #VEGAN

PAIN ÉNERGIE AUX GRAINES (SANS TEMPS DE LEVÉE) #VEGAN

Gros coup de cœur pour cette recette de pain énergie découverte chez Yolande ( Les petites plats de Patchouka ) et revue plus récemment chez.

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