Guiguine cuisine139 recettes
La cuisine gourmande d'Ingrid
Macarons à l’orange
Je voue une vraie passion pour les macarons et je ne me lasse pas d’en faire ♥… J’en ai réaliser plusieurs sortes notamment lors des fêtes de fin d’année et c’est donc…
Churros
Mardi gras arrive à grands pas avec son lot de carnaval, ducasse et fêtes foraines!!! Les inévitables churros sont bien-sûr de la partie, alors je me suis lancée et c’est vraiment simple à ré…
Cookies au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat
Ces cookies US sont à tomber, ils sont partis trop vite à mon goût!!! Ce qu’il nous faut: 125g de beurre de cacahuètes (bio) 120g de beurre mou 150g de cassonade 220g de farine 1 oeuf 1 càc d…
Galbani et leur nouvelle préparation pour mascarpone
Je suppose que vous connaissez pour la plupart les produits italiens de la marque Galbani!? J’ai été contacté, il y a quelques temps par Yousra pour tester leur nouveau produit, la préparatio…
Tatin d’abricots au romarin
Une délicieuse tarte tout en simplicité, avec des fruits de saison… Ce qu’il nous faut: 1 pâte brisée (ici) 600g d’abricots assez fermes 50g de beurre 80g de sucre en poudre 1 bri…
Sorbet aux litchis (sans sorbetière)
Un sorbet ultra frais, ultra gourmand, au bon goût de litchis, fruits que j’adore!! Comme ce n’est plus la saison, vous pourrez vous servir de fruits en sirop!! Ce qu’il nous faut…
Esquimaux tutti frutti
Voici une recette toute simple pour réaliser des « skis » ou esquimaux, que vos petites têtes blondes apprécieront énormément.
Tomates farcies et riz
Une recette de saison pour lesquelles j’ai utilisé les grosses tomates du jardin à farcir: un pur délice!!! J’ai pour la recette, utilisé le thym de Provence de mon partenaire Provence …
Gâteau aux amandes et aux abricots
Un gâteau hyper moelleux, hyper gourmand, avec un peu de croustillant sur le dessus, top quoi!! Et puis, c’est la pleine saison des abricots alors autant en profiter!!! Recette issue de l&rsq…
Salade piémontaise
Une délicieuse salade complète pour un soir et parfaite en cette saison estivale! Le goût est parfait et n’a strictement rien à voir avec les salades que l’on peut trouver dans le comme…
Concours sur ma page Facebook: le livre Grand Pâtissier à gagner!!
Mardi prochain, sur France 2, débute la nouvelle saison de Qui sera le prochain grand pâtissier?….
Tarte aux poireaux et chèvre
Une recette de tarte idéale pour un soir, avec le plein de légumes et un délicieux fromage de chèvre!! Et oui, l’automne est là et on essaye de manger de saison… Ce qu’il nous fau…
Renouvellement partenariat des Ducs de Gascogne
J’ai été contacté il y a quelques temps, pour tester, parmi leurs nouveautés bio, l’un de leurs produits au choix! (pour le premier test et en savoir plus sur Ducs de Gascogne, retrouve…
Panna cotta au chorizo
Il fait beau, c’est l’été, l’heure des apéros et barbecues!!! Recette toute simple mais très efficace pour débuter un bon moment ;-) … (Recette issue du site marmiton & quelqu…
Bavarois framboises – cerises
Un délicieux dessert très fin et bien frais en ces journées chaudes d’été!! Aux fruits rouges, tout le monde aime … La dacquoise m’a permis d’éliminer des blancs d’œufs en t…
Brioche au caramel
Oui, je sais, les températures estivales ne nous donne pas forcément envie d’utiliser le four qui transforme la cuisine en vrai sauna.
Gratin de courgettes aux tomates
Cette année, malgré la chaleur, nous sommes envahis de courgettes: des jaunes et des vertes alors il faut bien trouver des façons de les accommoder en dehors de les congeler pour cet hiver ;-) Pour…
Mon partenariat avec « Personnalise ta coque »
Il y a quelques temps, j’ai été contacté par Jérémie, responsable du service client du site Personnalise ta coque, qui m’a proposé de réaliser un partenariat avec leur site.
Compote abricot – pomme au cookeo
Nous avons beaucoup de pommes cette année, alors on les accommode de multiples façons (ici) et on les associe à d’autres fruits de saison… Ce qu’il nous faut: 4 belles pommes une …
Brownie aux cacahuètes
Un délicieux brownie agrémenté de cacahuètes ♥ … Ultra gourmand pour le goûter!! Ce qu’il nous faut : 170g de chocolat au lait pâtissier 140g de farine 250g de beurre mou 230g de sucre 4 oeuf…