Grignotine41 recettes
Des recettes simples, raisonnablement gourmandes et généreusement équilibrées.
Tarte rustique courgettes pesto burrata
Peu de temps de préparation pour un résultat vraiment délicieux : à vous de tester cette tarte rustique aux courgettes pesto et burrata.
Tarte flambée alsacienne (Flammekueche)
Pour tous ceux pour qui traditions alsacienne riment avec dégustation d'une bonne tarte flambée, cette recette est pour vous !
Fond de pâte à tarte flambée
Voici une recette de fond de pâte à tarte flambée comme au restaurant ! C'est si simple à faire à la maison.
Gâteau magique au praliné
Une seule pâte et pourtant voilà un gâteau au 3 textures qui fera sensation : le gâteau magique au praliné !
Bûche roulée au matcha, framboises et chocolat blanc
C'est pour moi l'alliance parfaite dans cette bûche roulée : le thé vert matcha se marie à merveille avec le chocolat blanc et la framboise.
Bûche de Noël à la crème de marrons
Chez vous aussi, Noël rime avec bûche aux marrons ? Cette recette simple me fait penser aux charlottes d'été grâce aux biscuits cuillères.
Crumble de quetsches aux noix
Le crumble de quetsches aux noix aux multiples textures : du croquant avec le crumble, le fondant de la quetsche, et le juteux des fruits.
Clafoutis de courgettes tomates cerises et féta
Clafoutis salé : Mon plat chouchou cet été, déclinable aux grès des envies : le clafoutis de courgettes tomates cerises et féta
Brownie de carottes, noix et fromage de chèvre
Apéritif, brunch, pic-nic, ou en plat principal avec une salade, le brownie de carottes au fromage de chèvre et noix est de toutes les occasions !
Tuto vidéo - roulage de rouleau de printemps
Voici un tuto vidéo pour maîtriser le roulage des rouleaux de printemps ! Aussi convivial qu’une « crêpe party » ou une raclette pour une soirée entre amis, mais bien moins calorique !
Pâte à crêpes inratable - Moelleuses et sans grumeaux
Voici une recette de pâte à crêpes : gourmandes, inratables, moelleuses, et sans grumeaux.
Caramel au beurre salé - la recette facile
Le caramel au beurre salé : la petite bombe réconfortante au petit goût de Bretagne, qui pour accompagner vos crêpes ou gâteau invisible.
Crumble de mirabelles aux noix de pécan
Ce crumble de mirabelles aux noix de pécan est vraiment à tomber, c'est mon dessert chouchou de l'été ! Il a d'ailleurs eu un succès fou !
Gâteau magique à la vanille - une préparation : 3 textures !
Qu'à-t-il de magique ce gâteau à la vanille ? Une seule préparation, une cuisson, et un rendu en 3 couches et 3 textures différentes !
Tarte amandine pistache abricot
Une délicieuse tarte à base d'amande, qui allie la douceur de la pistache et le piquant de l'abricot !
Le gâteau fondant aux quetsches et aux amandes
On trouve ce fruit violet foncé dans l'Est de la France.