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Blog, sans prétention. Je vous invite à découvrir et partager mes recettes, et vous donner envie de les tester. Recettes faciles à réaliser, au fil du temps et des saisons. Cuisiner est un de mes passe-temps favoris. Merci de votre visite.

Les recettes de cuisine de "Grain2Sucre" - page 10


Tartine œuf mimosa, thon et fromage frais

Tartine œuf mimosa, thon et fromage frais

Pour 4 personnes Temps de préparation : 12 minutes Temps de cuisson œufs : 9 minutes Temps de cuisson pour le pain : 3 minutes Ingrédients : 4 tranches de pain de campagne 4 œufs frais 1/2 botte de ciboulette 1 trait d'huile d'olive 1 boîte de thon à.

Financier Aux Pépites De Chocolat

Financier Aux Pépites De Chocolat

Pour 4 personnes Temps de préparation : 12 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Moule à manqué 22 cm de Ø Ingrédients : 100 g de pépites de chocolat au lait* 100 g de beurre doux 60 g de farine 90 g de poudre d'amandes 150 g de sucre glace 1 pincée.

Petits Pots De Crème À La Vanille

Petits Pots De Crème À La Vanille

Pour 4 Personnes Temps de préparation : 10 minutes Cuisson : 40 minutes Réfrigération : 2 heures et plus Ingrédients : 10 cl de lait entier 45 cl de crème liquide entière 5 jaunes d'œufs 90 g de sucre semoule 2 gousses de vanille Étape 1 : Préchauffez.

Saumon Au Bouillon Thaï Riz Aux Petits Pois

Saumon Au Bouillon Thaï Riz Aux Petits Pois

Pour 4 Personnes Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Ingrédients : 500 g de riz basmati cuit (150 g de riz cru) 50 g de petits pois cuits 6 champignons de Paris 1 échalote 1 gousse d'ail 10 g de gingembre frais 1 tige citronnelle.

Bruschetta   La Fraîcheur

Bruschetta La Fraîcheur

Pour 6 personnes Temps de préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Facile : Ingrédients : 6 tranches de pain de campagne * 2 gousses d'ail 400 g de fèves fraîches 1 pot de tapenade verte 12 radis (lavé, essuyés et émincés) 1 poignée de graines germées.

Sel aromatisé (vegan )

Sel aromatisé (vegan )

Ingrédients : 300 g de sel rose de l'Himalaya * 3 g de piment 5 g de curry 1 g de paprika 4 g d'ail Préparation : Mélangez le sel et les épices.

Bruschetta La Sud-Ouest

Bruschetta La Sud-Ouest

Pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 3 minutes au four pour le pain (en fonction de votre four) 10 minutes à la poêle Ingrédients : 6 tranches de pain de campagne 300 g d'émincés de gésiers de canard ou de volaille 150 g d'Ossau-Iraty.

Sauce beurre citron

Sauce beurre citron

Pour 4 personnes Ingrédients : 100 g de beurre 2 jaunes d'œufs 4 cuillères à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe d'eau Sel Poivre du moulin Préparation : Faites fondre 100 g de beurre.

Tiramisú aux framboises

Tiramisú aux framboises

Pour 6 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de prise : 4 heures minimum (idéalement 24 heures) Ingrédients : 3 œufs 100 g de sucre semoule 500 g de mascarpone de bonne qualité* 30 biscuits "Biscuits roses de Reims" 80 g de sucre semoule.

Pâte sablée sucre glace

Pâte sablée sucre glace

Pour un fond de tarte de 22 cm Ø (6 personnes) Préparation : 15 minutes Réfrigération : 2 heures Conservation : 3 jours au réfrigérateur Ingrédients : 125 g de farine 25 g d'œuf 65 g de sucre glace 65 g de beurre 0,5 g de sel Préparation : Dans un bol,.

Madeleines À La Fleur D' Oranger

Madeleines À La Fleur D' Oranger

16 à 18 madeleines Préparation : 10 minutes Repos pâte réfrigérateur : 30 minutes Cuisson : 8 à 12 minutes en fonction de votre four Ingrédients : 150 g de farine fluide 150 g de sucre en poudre 100 g de beurre mou 2 œufs moyens entiers 2 cuillères à.

Dalgona Coffee

Dalgona Coffee

Pour 2 personnes Temps de préparation : 10 minutes Facile : Ingrédients : 5 cuillères à soupe de café instantané, 5 cuillères à soupe de sucre , blanc ou brun, 5 cuillères d'eau très chaude, 2 tasses de lait de votre choix, Glaçons si vous désirez une.

Macaron Kirsch Griottes

Macaron Kirsch Griottes

Pour 40 macarons environ Temps de préparation : 50 minutes Temps de cuisson : 10 à 12 minutes pas fournée Cuisson : 170 °C Temps de prise pour la ganache : 3 heures minimum Ingrédients pour la pâte à macarons : 200 g de poudre d'amandes 200 g de sucre.

Salade de pastèque et Feta*

Salade de pastèque et Feta*

Pour 5 personnes Préparation : 10 minutes Facile : Sans cuisson : Ingrédients : 1 kg de pastèque + 150 g pour réaliser l'assaisonnement 200 g de Feta grecque de bonne qualité Huile d'olive vierge extra bio Kalios Vinaigre balsamique Feuilles de menthe.

Confiture aux courgettes et a l'orange *

Confiture aux courgettes et a l'orange *

Préparation : 20 minutes Macération : Une nuit au frais Cuisson : 1 heure 30 minutes Ingrédients : 1 kg de courgettes (petites) 2 oranges bio 600 g de sucre Vanille Préparation : Brossez les oranges sous un filet d'eau chaude.

Gâteau  aux Pommes Mascarpone

Gâteau aux Pommes Mascarpone

Moule à charnière de 20 Ø Temps de préparation : 15 minutes Cuisson gâteau : 45 minutes Caramélisation des pommes : 15 minutes environ Ingrédients : 4 pommes 20 g de beurre 20 g de sucre en poudre 2 œufs 75 g de sucre 150 g de mascarpone 20 g poudre.

Beignets aux pommes

Beignets aux pommes

Pour 4 à 5 personnes Préparation : 15 minutes Repos de la pâte : 1 à 2 heures Préchauffage du bain de la friture : 15 minutes environ Cuisson : 5 minutes environ par fournée Pâte à frire : 250 g de farine, 2 œufs, 2 cuillère à soupe d'huile, 20 cl de.

Gâteau  décoration pâte à sucre

Gâteau décoration pâte à sucre

8 parts Préparation : 1 heure 30 minutes Cuisson : 40 minutes Repos : 30 minutes Ingrédients : Pour la base du gâteau 250 g de beurre + 1 noix pour le moule 250 g de sucre en poudre + 1 cuillère à soupe pour le moule 250 g de chocolat à pâtisserie 8.

Brownies aux noisettes*

Brownies aux noisettes*

Pour 4 / 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes pour les noisettes 30 minutes pour le brownie Moule carré de 24 cm de côté Ingrédients : 200 g de chocolat noir (70%), 130 g de beurre mou, 110 g de sucre roux, 3 œufs, 70 g de farine,.

Couronne des rois

Couronne des rois

Pour 6 personnes Temps de préparation : 40 minutes Repos : 1h 30 Pointage : 1 heure Réfrigération : 2 heures à 1 nuit Pousse : 2 heures Cuisson : 20 à 25 minutes Conservation : 48 heures Ingrédients : Garniture : 50 g de raisins blonds, 50 g d'oranges.

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