Grain 2 Sucre133 recettes
Blog, sans prétention. Je vous invite à découvrir et partager mes recettes, et vous donner envie de les tester. Recettes faciles à réaliser, au fil du temps et des saisons. Cuisiner est un de mes passe-temps favoris. Merci de votre visite.
Smoothie Fraise Basilic*
Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Ingrédients : 400 g de fraises, 1 verre de jus d'orange frais pressé, 2 cuillères à soupe de sucre semoule,( selon votre goût), Glaçons, Sirop de Basilic " Eyguebelle", 2 cuillères à café, Quelques feuilles de.
Yaourt Fraises et Framboises
Préparation : 10 minutes Pour 4/ 5 personnes Ingrédients : 300 g de framboises, 150 g de fraises, (réservez quelques fraises pour la déco) 300 g de yaourt crémeux, 100 ml de lait, 1/2 cuillère à café de poivre blanc, 2 cuillères à café de miel, Quelques.
Baklawa
Pour 30 gâteaux environ Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients 16 feuilles de pâte de Filo (1), 300 g de cerneaux de noix, 300 g d'amandes émondées, 90 g de beurre, 100 g de beurre fondu clarifié pour badigeonner les feuilles, 150.
Damiers (ou sablés hollandais)
Pour 20 damiers Préparation : 45 minutes Réfrigération : 1 heure Conservation : 5 jours dans une boîte hermétiquement fermée Ingrédients : Pâte sablée vanille 60 g de beurre, 40 g de sucre glace, Vanille, 1 g de sel, 20 g d'œuf, 20 g de poudre d'amandes,.
Fritelle Al Limone ou Beignets de carnaval*
Préparation : 10 minutes Cuisson : 4 à 5 minutes Repos pâte : 1 heure Ingrédients : 4 œufs, 80 g de sucre, 40 g d'huile de tournesol, 50 g de lait, Zestes d'un citron jaune bio, 280 g de farine de blé tamisée, 1 pincée de sel, Arôme citron, ou 2 cuillères.
Tarte aux fraises chantilly mascarpone
Pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Réfrigération : 2 heures Ingrédients : Pour la pâte sablée : 125 g farine 25 g d’œuf 65 g sucre glace 65 g beurre 0,5 g sel La chantilly Mascarpone : 200 g mascarpone 250 g crème fleurette bien froide 70 g sucre.
Craquelés ou Crinkles au citron
Pour 25 crinkles ( 25 pièces ) Préparation 20 minutes Cuisson 12 à 15 minutes Repos 1 heure Ingrédients : 1 œuf entier, 1 jaune d'œuf, 120 g de sucre en poudre, 6 g de levure chimique, 100 g de beurre mou, 300 g de farine, Jus et zeste d'un citron jaune,.
Bourdaloue de Christelle Brua.
Pour 6 personnes Préparation : 2 h 30 Réfrigération : 1 heure Cuisson : 50 minutes Matériel : Cercle de 22 cm de ø Ingrédients : 300 g de pâte sucrée.
Gâteau roulé imprimé pois, mousse de citron et framboises
Ingrédients pâte à cigarette 30 g de sucre glace, 30 g de beurre mou, 30 g de blanc d'œuf 30 g de farine Colorants : Jaune , Framboise Fouettez ensemble le beurre et le sucre glace, ajoutez le blanc d'œuf mélangez, ajoutez la farine et mélangez.
Muxus Macarons Basques
Pour 6 personnes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : 250 g d'amandes pilées, 350 g de sucre en poudre, 5 blancs d'œufs.
Sangria*
Pour 2 litres de Sangria environ Ingrédients : 1 litre de vin rouge 12° Corsé, 3 pêches, 2 pommes golden, 2 oranges non traitées , 1 banane, 1 demi litre de jus d'orange fraîchement pressé, 1 citron non traité, 3 cuillères à soupe de sucre, Cannelle.