JoyeuxGourmet.fr - Cuisine et Bonne Humeur139 recettes
JoyeuxGourmet.fr a pour vocation de partager le plaisir de cuisiner et de bien manger. Vous y trouverez une sélection de recettes sur des thèmes variés : ingrédients de saison, recettes pour les petites et grandes occasions, cuisine végétarienne, végétalienne et sans gluten, cuisine traditionnelle, recettes de nos régions et du monde entier... Facilitez-vous la vie avec l'ajustement des quantités au nombre de convives, la liste de courses et conservez vos recettes favorites même hors-ligne !
Tarte aux figues fraîches
L'automne venu j'adore préparer cette tarte aux figues fraîches, sur un fond de pâte sablée maison et nappées d'un crumble d'amandes.
Tarte aux poires sur crème pâtissière à la pistache
Cette tarte aux poires sur crème pâtissière à la pistache vous demandera des efforts, mais le résultat est à tomber !
Samosa aux épinards
Ces Samosa aux épinards sont des beignets d'origine Indienne, farcis avec un mélange d'épinards, de pomme de terre et d'épices torréfiées.
Samoussa Boeuf Curcuma
Je partage avec vous une excellente recette, découverte lors d'un cours de cuisine dispensé par une chef originaire du Laos.
Beignets de haricots plats
J'ai découvert ces Pataniscas de Feijo Verde dans un cours de cuisine à Lisbonne.
Tiramisu en verrine
Ce Tiramisu en verrine agrémenté au rhum et au mascovado, est un dessert très simple à préparer, pour un résultat bluffant !
Gâteau aux pommes façon Crumble
Ce gâteau est une tarte sur base de pâte feuilletée, avec des pommes macérées au Grand-Marnier et recouvertes d'un crumble aux amandes.
Merveilleux au chocolat, clémentine au romarin
Voici la recette du Merveilleux au chocolat et sa Clémentine au Romarin et caramel d'agrumes, le tout agrémenté de copeaux de chocolat et noix torréfiées.
Tarte au citron meringuée
Voici la recette de la tarte meringuée que je cuisinais enfant pour toute la famille.
Cookies Maison au Chocolat Noir
Préparez simplement des cookies maison au chocolat noir grâce à cette recette qui peut aisément devenir sans gluten et végan.
Fiadone
Spécialité occupant une place importante dans la cuisine corse, le Fiadone est un gâteau au fromage réalisé à partir du fromage de lactosérum, le Brocciu.
Gâteau aux carottes
C'est un gâteau tout simple que l'on sert recouvert de sucre glace ou garni de fromage frais.
Les Merveilles de ma grand-mère
Voici l'authentique recette des Merveilles de ma Grand-mère Marie-Louise.
Fine tarte aux pommes et sa crème caramel
Une fine tarte aux pommes et sa crème caramel, découvertes lors d'un cours de cuisine et qui ont fait des bien heureux(ses) depuis !
Ma galette des rois à la frangipane, facile et légère
Je vous livre ici ma recette de galette des rois à la frangipane, facile et légère, telle que je la cuisine en famille et pour les collègues !
Cake au saumon, herbes et baies roses
Une recette rapide, bon marché et inratable de cake au saumon, herbes et baies roses.
Recette de Canelés bordelais faciles
Avec cette recette inratable de canelés bordelais faciles, vous apprendrez à cuisiner ce délicieux petit gâteau caramélisé sans difficulté.