Gourmandises-zen Recettes-zen126 recettes
Des recettes appétissantes, simples et économiques
Crêpes cacao banane mangue
Crêpes cacao banane mangue Préparation : 30 min Cuisson : 15 min Ingrédients : 3 mangues 3 bananes 20 g de beurre Sucre de canne 170 g de chocolat 10 cl de crème liquide entière 25 g de beurre Pour les crêpes : 150 g de farine 4 œufs 30 cl de lait 60.
Flan à la noix de coco et son nuage chocolaté
Flan à la noix de coco et son nuage chocolaté Préparation : 30 min Cuisson : 20 min Repos : 12 h Ingrédients : Pour 6 personnes 2 œufs 260 ml de lait concentré non sucré 120 ml de lait 60 g de sucre 60 g de noix de coco râpée 50 g de chocolat au lait.
Riz au lait aux fruits confits
Riz au lait aux fruits confits Préparation : 50 min Cuisson : 45 min Ingrédients : Pour 6 personnes 170 g de riz dessert 1 litre de lait entier 100 g de sucre 1 gousse de vanille 150 g de fruits confits 10 cl de rhum Préparation : Placez les fruits.
Verrine confiture de lait bananes spéculos chantilly
Verrine confiture de lait bananes spéculos chantilly Préparation : 1 h 10 min Cuisson : 1 h Ingrédients : Pour 6 personnes 410 g de lait concentré sucré 3 petites bananes 12 spéculoos 1 bombe de crème chantilly Préparation : Pour la confiture de lait.
Mousse de litchi et de pamplemousse
Mousse de litchi et de pamplemousse Préparation : 45 min Cuisson : 15 min Repos : 3 h Ingrédients : Pour 6 verrines Pour la mousse : 400 g de litchis en boîte 2 blancs d’œufs 15 cl de crème liquide entière 70 g de sucre 2 feuilles de gélatine 1 c à.
PETITS CHOUX FARCIS AU FOIE GRAS
PETITS CHOUX FARCIS AU FOIE GRAS Préparation : 3 min Cuisson : 4 min Ingrédients : Pour 12 pièces 12 petits choux de pâtisserie 6 petites tranches de foie gras mi-cuit Préparation : Préchauffez votre four à th.
Tiramisu caramel au beurre salé
Tiramisu caramel au beurre salé Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Repos : 3 h minimum Ingrédients : Pour 6 verrines 3 œufs 60 g de sucre 250 g de mascarpone 6 sablés bretons Pour le caramel : 120 g de sucre 50 g de beurre salé 80 ml de crème liquide.
POULARDE AU MIEL ET AUX FRUITS D'HIVER
POULARDE AU MIEL ET AUX FRUITS D'HIVER Préparation : 50 min Cuisson : 1 h 55 min Ingrédients : Pour 6 personnes 1 poularde fermière 100 g de miel d'acacia 500 g de polenta 1/2 litre de lait 80 g de beurre 12 figues sèches 12 abricots secs 12 dattes sèches.
GÂTEAU GLACÉ PRÉSIDENT
GÂTEAU GLACÉ PRÉSIDENT 3 heures au réfrigérateur Ingrédients : Pour 5 à 6 personnes : 1 génoise 1/2 litre de glace au chocolat 1/2 litre de glace plombière 1 petit pot de crème fraîche 10 morceaux de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 verre à liqueur.
CHARLOTTE ROYALE EN HABIT DE CHOCOLAT
CHARLOTTE ROYALE EN HABIT DE CHOCOLAT 3 h au réfrigérateur Ingrédients : Pour 5 à 6 personnes Fruits confits 15 cl de Grand Marnier 1 boîte de biscuits à la cuiller Crème chantilly Pour la crème pâtissière : 125 g de sucre en poudre 1/2 litre de lait.
BÛCHE A LA ROSE
BÛCHE A LA ROSE Réfrigération : 12 heures Pour 6 à 8 personnes Ingrédients : Biscuit : 7 jaunes d’œufs 4 blancs d’œufs 80 g de sucre en poudre 40 g de farine + un peu pour la plaque 40 g de fécule 1 pincée de sel Beurre pour la plaque Crème : 250 g de.
FLAN AU ROQUEFORT
FLAN AU ROQUEFORT préparation : 15 min cuisson : 20 min Ingrédients : 250 g de Roquefort, 2 dl de crème, 4 œufs entiers, 2 jaunes, 50 g d'amandes grillées, sel, poivre.
Barre bretonne
Barre bretonne Préparation : 15 minutes Cuisson : 50 minutes Ingrédients : 4 œufs (pesez-les, ce poids servira de référence pour les autres ingrédients) le même poids en beurre demi-sel le même poids en farine le même poids en sucre 1 sachet de levure.
Barre bretonne http://recettes-zen.fr/2015/01/barre-bretonne.html
Barre bretonne http://recettes-zen.
GÂTEAU MILLE-FEUILLES
MILLE-FEUILLES Pour 8 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Repos : 30 min Temps total : 65 min Ingrédients : 3 rouleaux de pâte feuilletée 200 g de sucre 1 litre de lait 80 g de fécule ou poudre à crème 4 œufs du fondant pâtissier blanc po.
GÂTEAU MILLE-FEUILLES
MILLE-FEUILLES Pour 8 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Repos : 30 min Temps total : 65 min Ingrédients : 3 rouleaux de pâte feuilletée 200 g de sucre 1 litre de lait 80 g de fécule ou poudre à crème 4 œufs du fondant pâtissier blanc pour.
TOUTES NOS RECETTES (suite 5)
GÂTEAU MILLE-FEUILLES BŒUF DES GLOUTONS OMELETTE BASQUAISE Galettes bretonnes complètes Barre bretonne SOUPE DE FÈVES FÈVES A LA TRUITE FUMÉE, RICOTTA ET ANETH FLAN AU ROQUEFORT SALADES DE PISSENLITS SAUVAGES Jambon persillé de Bourgogne (BOURGOGNE).
Makrout aux dattes
Makrout aux dattes Makrout aux dattes pour 8 personnes Ingrédients 600 g de semoule moyenne 200 g de beurre fondu 500g de pâte de dattes 4 c à s de sucre eau tiède 1 c à café de cannelle en poudre 1 pincée de sel 2 c à s d'eau de fleur d'oranger huile.
Makrout aux dattes
Makrout aux dattes pour 8 personnes Ingrédients 600 g de semoule moyenne 200 g de beurre fondu 500g de pâte de dattes 4 c à s de sucre eau tiède 1 c à café de cannelle en poudre 1 pincée de sel 2 c à s d'eau de fleur d'oranger huile pour friture pour.