Gourmandises-zen Recettes-zen131 recettes
Des recettes appétissantes, simples et économiques
Flan brioché aux pommes
Flan brioché aux pommes 3 œufs 5 pommes type golden 150 g de sucre Beurre 40 cl de crème liquide 6 à 8 tranches de brioche au choix, thé, jus de pomme, calvados.
Marbré choco-fraise
Marbré choco-fraise 4 œufs 250 g de farine 200 g de sucre 1 sachet de levure chimique 40 g de cacao amer en poudre 3 cuillères à soupe de sirop de grenadine ou de fraise 2 cuillères à soupe de confiture de fraise le zeste râpé d'1 citron sucre glace.
COMPOTE DE POMME
COMPOTE DE POMME Préparation : 10 m n Temps de cuisson : 0 m n Nombre de personnes : 6 Ingrédients : 1.
Gâteau aux figues
Gâteau aux figues Pour un moule de 22 cm environ Ingrédients : 185 g de beurre 185 g de sucre en poudre 1 oeuf + 1 jaune d'oeuf 335 g de farine 1 cuill.
Sublime!
Sublime! Gâteau aux figues Pour un moule de 22 cm environ Ingrédients : 185 g de beurre 185 g de sucre en poudre 1 oeuf + 1 jaune d'oeuf 335 g de farine 1 cuill.
BLINIS AU POTIRON
BLINIS AU POTIRON Pour 15 à 20 blinis selon la taille INGREDIENTS : 200g de purée de potiron 1 œuf ½ pot de yaourt nature 40g de farine 10g de beurre sel, poivre, muscade Préparation : Battre l’œuf Ajouter le ½ pot de yaourt et le beurre fondu.
Muffins au potiron et aux noix
Muffins au potiron et aux noix Préparation: 15 min Cuisson: 25 min Ingrédients : 275 g de farine 1 sachet de levure chimique (11 g) 100 g de sucre roux 1 pincée de sel 1 cuil.
Pailles Hallowen
Pailles Hallowen Pailles Halloween Il vous faut : - des pailles noires - du papier canson orange, noir, violet - des ciseaux - du papier-calque - un crayon à papier - un feutre noir - de la colle sans solvant 1) CLIQUEZ-ICI pour imprimer les dessins.
Choux aux noix et figues
Choux aux noix et figues Pour 20 pièces Préparation : 45 min Cuisson : 30 min Ingrédients : 6 cl de lait 50 g de beurre 1 c à c.
Iles flottantes
Iles flottantes Pour 12 pièces Préparation : 40 min Cuisson : 20 min Ingrédients : 3 carottes 1 bouillon cube 1 c à s.
CRÈME BRÛLÉE AU FOIE GRAS
CRÈME BRÛLÉE AU FOIE GRAS Pour : 2 personnes Durée : 2 heures Difficulté : facile Ingrédients : 100 g de foie gras frais (cru) 2 jaunes d'œufs 10 cl de lait 100 g de crème fleurette cassonade sel poivre Arôme truffe ou champignon (option) Préparation.
BUCHE AU MARRONS
BUCHE AU MARRONS Pour 8 personnes Préparation : 45 min Cuisson : 8 min Ingrédients : Pour le sirop : 10 cl d'eau 50 g de sucre 1 cuil.
BAVAROIS POIRE SUR FONDANT CHOCOLAT
BAVAROIS POIRE SUR FONDANT CHOCOLAT Ingrédients : 200 g de spéculoos réduits en poudre 80 g de beurre fondu 200 g de chocolat noir 60 g de beurre 2 jaunes d’œufs 35 g de sucre glace 25 cl de crème fleurette montée en chantilly souple 35 cl de crème.
BOMBE GLACÉE AU CHOCOLAT
BOMBE GLACÉE AU CHOCOLAT Pour 6 personnes Ingrédients : 200gr de chocolat noir 2 œufs 50gr de sucre 2dl de crème 1 pincée de sel Préparation : Faire fondre le chocolat .
CHARLOTTE AUX MARRONS ET AU RHUM
CHARLOTTE AUX MARRONS ET AU RHUM Pour 6 personnes Préparation : 15minutes Cuisson :10 min Réfrigération : : 12H Ingrédients : 2 feuilles de gélatine 2 cuillères à café de rhum 37 cl de crème fouettée 125 g de crème de marron 220 g de brisures de marrons.
DINDE FARCIE AUX MARRONS
DINDE FARCIE AUX MARRONS Pour :10-14 portions Ingrédients : 60 ml beurre 6 tranches pain rassis, coupées en cubes 5 ml marjolaine 5 ml thym 5 ml sauge 500 ml oignons hachés finement 500 ml céleri hachés finement 4 gousses d'ail hachées 2 pommes rouges.
BUCHE DE NOËL
BUCHE DE NOËL Temps de préparation: 1 heure Temps de cuisson: 5/7 minute Nombre de personnes : 8 Ingrédients : Crème au chocolat : 1 jaune d’œuf 40 g de sucre en morceaux 1 goutte de vinaigre 100 g de beurre 150 g de chocolat Garniture : 1 boîte de crème.