Gourmandises sucrées ou salées664 recettes
Passionnée de cuisine depuis toute petite je vous ferai partager mes délices sucrés ou salés avec beaucoup de plaisir.
Burger veggie pois chiche, petits pois, quinoa, maïs
Ingrédients pour 8 burgers: 200 gr de pois chiches, bien rincés à l'eau froide 1 gousse d'ail 1 grosse patate douce,.
Riz végétarien aux lentilles et oignons ( 425 cal/par personne)
Pour 2 personnes : 150 g de lentilles 150 g de riz basmati 1/2 c.
Cake aux écorces d’oranges confits ( 200 cal/ la part)
Ingrédients pour 8 parts: 200 g de farine de petit épeautre 150g d’oranges confites BIO 10 g.
Feuilleté ganache au chocolat blanc et matcha
Pour 4 personnes: Le feuilletage caramélisé: 2 pâtes feuilletée toute prête (.
Pancakes au café, miel et pépites de chocolat
Ingrédients pour 15 pancakes : 115 g de farine de petit épeautre 35 g de pépites de chocolat.
Velouté de patates douces et pois chiches
Ingrédients 500 g de patates douces 1 boîte de tomats pelées (environ 400 g) 1 boîte de pois chiches (environ.
Linguine au curry et au poulet ( 545 cal/ par personne)
Pour 4 personnes: 400 g de linguine ( ou une autre pâte de votre choix) 300 g de restes de poulet .
Baguette au noix
Ingrédients: 200g de farine d'épeautre 100g de farine de blé 150 ml d'eau tiède ½ cube de levure.
Bugnes au four à la fleur d’oranger
Ingrédients : 350g de farine blanche 150 ml de lait 1/2 écrémé 1 sachet de levure chimique 1 oeuf 3 càs.
Croque monsieur hasselblack potatoes
Pour 4 personnes : 8 grosses pommes de terre 4 tranches d’emmental 4 petites tranches de jambon cuit 1/2 litre de béchamel.
Gratin de pâtes aux champignons, ricotta et herbes ( 530 cal/ par personne)
Pour 6 personnes : 1 kg d'assortiment de champignons 400 gr de pâtes de votre choix 500 g de ricotta 120 g de parmesan râpé 1.
Petit choux au chocolat ( 59 cal/ par choux)
Pour 25 choux: Pâte à choux: 65 gr d'eau 20 gr d'huile de noisette 1 jaune d'oeuf 75 gr de farine blanche 60 gr de lait.
Risotto au philadelphia saumon & aneth ( 380cal/ par personne)
Pour 4 personnes : 250 gr de riz rond 185 gr de philadelphia « saumon & aneth » 150 gr de petits pois surgelés 20 cl.
Salade de quinoa veggie à la mexicaine ( 405 cal/par personne)
Pour 3 personnes : 150 g de duo de quinoa 2 tomates 4 tomates séchées 2 avocats 1 petite boîte de maïs.
Clafoutis de semoule aux pruneaux 175 cal/ par personne)
Pour 8 parts: 100 g de semoule de blé fine 150 de pruneaux dénoyautés 30 g de poudre d'amande 35 gr de.
Aiglefin vapeur sauce au curry
Pour 4 personnes : 500 gr d’aiglefin 1 poivron rouge 1 oignon 20 cl de lait de coco 1 c.
Spaghettis aux champignons et fromage blanc
Pour 4 personnes 400 g de spaghettis 300 g de champignons de Paris 100 g de fromage blanc 0% 2 c.
Planteurs Brésilien
Pour 5 litres: 1/2 litre de rhum Dillon blanc 1/2 litre de rhum vieux (ou rhum Ambré) .
Salade de lentilles et riz complet aux poivrons ( 330 cal/par personne)
Pour 4 personnes: 200 g de lentilles verte crue 125 gr de riz complet 1 oignon blanc 1 poivron rouge 1 poivron jaune 2.
Salade de quinoa veggie ( 345 cal/par personne)
Pour 2 personnes : 75 gr de quinoa 1 avocat ( +- 125 gr de chair) 1 tomate 70 gr de maïs en conserve 2 CS d’huile.