Gourmandises sucrées ou salées408 recettes
Passionnée de cuisine depuis toute petite je vous ferai partager mes délices sucrés ou salés avec beaucoup de plaisir.
Gateau de baptême de Thibault
Génoise parfumée aux zestes d'orange et fourré d'une ganache au chocolat.
Glaçage marbré pour entremet
Pour un entremet de 20 cm : Glaçage noir: 200 gr de chocolat fondant 125 à 150 gr de crème.
Glace à la fraise...
Pour +- 500 ml : 150 gr de fraises Crème anglaise: 2 jaunes d'oeufs 40 gr de sucre semoule 1 CS de lait en poudre 15 cl de.
Crème de millet au lait vanillé et raisins secs ( Sans gluten)
Millet, ce terme recouvre plusieurs céréales à tout petits grains, cultivées dans les régions du monde très arides comme le.
Clafoutis aux pruneaux et à la purée d'amande ( SANS GLUTEN)
Pour 6 personnes: 200 gr de pruneaux dénoyautés 1 oeufs entiers 1 jaune d'oeuf 75 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 30.
Entremet tout fraises...
Pour 8 personnes: ( Moule de 18 cm) Génoise vanille: 3 oeufs 90 gr de farine 90 gr de sucre 1 CC de pâte de vanille bicarbonate.
Gâteau de baptême de Célia
Génoise vanille et chocolat fourré d'une crème légère, garnie de framboises et de myrtilles,recouvert de pâte à sucre.
Muffins à la farine de châtaigne ( SANS GLUTEN)
Pour 6 muffins: 1 oeuf 90 g Farine de châtaigne 70 g de sucre de canne complet .
Duo de chocolats.....
Pour 8 personnes: moule de 18 cm Sablé spéculoos: 165 gr de spéculoos 70 gr de beurre fondu Mousse au chocolat au.
Cupcakes noix de coco et citron
Pour 12 cupcakes: 70 gr de farine 1 CC de biccarbonate de soude 1 pincée de sel 200 gr de beurre ramolli coupé en.
Muffins abricots/pavot
Pour 8-10 muffins: 150 gr d'abricots séchés 90 gr de beurre fondu 225 gr de farine 110 gr de sucre fin 1.
Pancake à la pomme ( 87 cal par pancake)
Pour 12 pancakes: 2 oeufs 80 gr de crème liquide à 4% 60 gr de crème épaisse à 3% 30 gr de cassonade 1 pincée de sel 200.
Cupcakes banane/noix de pécan
Ingrédients pour 18 cupcakes: 230 gr de farine 2 oeufs 150 gr de sucre en poudre 100 gr d'huile de colza 1 CC d'arôme.
Muffins pommes/cannelle ( SANS GLUTEN)
Pour 8 muffins: 2 grosses pommes " jonagold" 2 CS de farine de riz 1 CS de fécule de maïs 2 oeufs 1 CC de sirop.
Gaufres au four banane & chocolat blanc ( SANS BEURRE) 193 calories par gaufre
Ingrédients pour 6 grosses gaufres: 1 banane 7 gr de cassonade ou sucre complet 100 gr de crème allegeé a 4% 4 gr de.
Trio de chocolats pour l'anniversaire de Valentine 4 ans
Pour 12 personnes: Génoise cacao: Bavaroise au chocolat blanc: 200 gr de chocolat blanc 3 gr de gélatine 225 gr de.
Confiture fraises/Rhubarbe
Ingrédients pour 3 pots de 350 gr: 500 gr de fraises 500 gr de rhubarbe 350 gr de sucre 1 sachet de Gelfix 3:1 Dr Oetker le.