Gourmandises épicées-Cultive la foodilicious attitude!103 recettes
Visitez mon blog de cuisine: recettes sucrées et salées pour débutants ou confirmés.Fiche technique CAP, cuisine du monde, plat antillais, tutoriels cake design
Obtenir une jolie galette des rois
Comment obtenir une belle galette, sans que la garniture ne s'échappe et ne coule partout? Vous trouverez la solution ici! Pâte feuilletée et crème frangipane.
Gaufres au chocolat
Pour varier les plaisirs, essayez cette recette simplisme de gaufres au chocolat.
Macarons à l’ancienne à la noix de coco (Bredele)
Des biscuits de Noël rapides et faciles à réaliser: les macarons à l'ancienne
Chocolat chaud épicé {boisson onctueuse cocooning}
Ce chocolat chaud épicé: un vrai réconfort pour les périodes hivernales.
Gratin de papaye verte
Inutile d'attendre que la papaye soit mûre pour la consommer! Varions les plaisirs et dégustons la en gratin.
Tarte amandine aux framboises (Fiche technique cap pâtissier)
Un classique lorsqu'on prépare le cap pâtissier, une tarte savoureuse et fondante à la crème d'amande et aux framboises
Mont blanc antillais
Le célèbre gâteau antillais composé d'une génoise moelleuse garnie d'une onctueuse crème à la noix de coco.
Layer cake chocolat garni de chantilly mascarpone
Un molly cake au chocolat garni de chantilly mascarpone, une crème légère et onctueuse.
Bûche vanille passion
Pour le défi n°1 du salon sugar Paris, une bûche brillante! Une bavaroise à la vanille, un insert crémeux au fruit de la passion et un biscuit joconde.
Galette des rois crème de coco pépites de chocolat
Pour changer de la frangipane et de la crème d'amande, une galette à base de noix de coco et pépites de chocolat
Pains au lait {Fiche Technique CAP Pâtissier}
Au petit déjeuner ou au goûter, ces pains au lait moelleux se dégustent sans fin!
Sweet table de Noël {idées recettes sucrées de Noël}
Bredele, sablés de Noël, bûche, vin chaud , de quoi faire une jolie table sucrée pour les fêtes de Noël.
