Gourmande & Toquée30 recettes
Une cuisine gourmande et toquee, des moments gourmands, des astuces et des recettes
Poulet sauce coco et légumes croquants
En cette période de rentrée quoi de plus réconfortant que de partir en voyage avec un plat très simple et très goûteux.
Cabillaud et son crumble de noix, tranches de potimarron au sirop d'érable
J'ai déjà publié une recette de cabillaud avec un crumble de chorizo , une association terre/mer qui n'a plus besoin de faire ses preu.
Velouté de patates douces, échalottes confites, chorizo et noisettes
Tous les stratagèmes sont bons pour convaincre mon fils de plonger sa cuillère dans un velouté qui réchauffe les coeurs et pas que :-) .
Raviolis citron et chèvre
Des pâtes oui mais des pâtes de chez Gourmande & Toquée :-) La première fois que j'ai réalisé des pâtes maison, j'ai deviné que l'.
La tarte Halloween et sa toile d'araignée
Même pas peur à la vue de cette tarte au potimarron cachée sous une toile d'araignée.
Tiramisu crumble aux pommes et fève tonka
Je vous livre aujourd'hui une version revisitée du tiramisu qui a été rendu croquant par un crumble à la saveur de mademoiselle tonka.
Velouté de maïs, pétales de maïs et graines de tournesol caramélisées
Vous qui me suivez depuis quelques temps vous savez que je recherche activement et sans relâche des stratagèmes afin de faire goûter s.
Le radis et ses petits lapins de Pâques
Le printemps est là et pour fêter son retour une recette légère à servir en apéritif ou en entrée.
