Gourmande & Toquée62 recettes
Une cuisine gourmande et toquee, des moments gourmands, des astuces et des recettes
Tajine de poulet aux citrons confits et aux olives
La cuisine est un fabuleux moyen qui nous permet de voyager, de découvrir un pays à travers ses plats traditionnels.
Tartine au fromage fouetté au sel de guérande et menthe sur pain pita croustillant
J'aime trouver et tester de nouveaux produits.
Aubergines farcies au chèvre, pignon et basilic
Nous en sommes déjà au 5e jour du compte à rebours avant l'été ! Après la tomate, voici une autre star de l'été, après moi bien sûr :-)).
Pommes de terre de Jamie Oliver
Nous devons cette recette à Jamie Oliver, un chef cuisinier anglais dont la cuisine est pleine de générosité.
Crumble aux tomates
Le crumble salé je vous en ai déjà parlé dans un précédent post avec ma recette du crumble aux courgettes et à la menthe ICI .
Boulettes de boeuf aux noisettes et à la menthe
Les boulettes c'est facile, bon et déclinable à l'infini.
Tarte tatin aux tomates
Pour moi la tomate est la reine de l’été, je peux lui faire tous les compliments du monde, je sais qu’elle ne rougira pas.
Filet mignon au miel, figues caramélisées et polenta
Du croquant, du moelleux, du salé, du sucré, le tout en 30 minutes chrono pour un plat qui a conquis toutes les papilles ! J'ai par.
Oeuf en cocotte au chèvre, mouillette à la poudre de noix, chips de speck
Aujourd'hui je participe pour la première fois à une BATTLE FOOD.
Butternut farcie aux céréales et aux épices
Ils sont arrivés ! Ils sont tous là ! Ronds, oranges, verts, de formes non définies, je parle biensûr des cucurbitacées.
Oeuf en cocotte, lentilles corail et tuile de comté
Que diriez-vous d'une cocotte pleine de saveurs et de réconfort avec ces températures qui font trembler le thermomètre et moi avec.