Gourmande & Toquée200 recettes
Une cuisine gourmande et toquee, des moments gourmands, des astuces et des recettes
Petits gâteaux à l'amande et à la fleur d'oranger
Le secret de ces petits gâteaux moelleux & parfumés
Tarte au caramel beurre salé et chocolat
A tous les adeptes du caramel beurre salé et du chocolat ! Le goût du caramel arrive en premier en bouche, le chocolat prend le relais .
Feuillantines aux framboises, chantilly au gingembre
Ce dessert est délicat et délicieux Pour cette occasion, j'ai choisi le gingembre et les framboises qui se marient parfaitement .
Poire pochée aux épices et ganache au chocolat
Fermer les yeux et imaginer une poire délicieusement parfumée, nappée de chocolat chaud.
Cake à la noisette moelleux et craquant
Ce cake à la noisette est délicieusement parfumé et très gourmand.
Verrine de fruit de la passion et mangue, espuma pina colada
J'ai eu envie d'une salade de fruits rehaussée par un nuage léger et très parfumé.
Moelleux au noix en coque de chocolat
Des moelleux aux noix sur lesquels j'ai déposé des noix concassées pour un mélange de textures.
Le tendresse de Stéphane Glacier
Un gâteau au bon goût d'amande, idéal pour le goûter ou en dessert en petites quantités accompagné d'une boule de glace à la vanille.
Tarte aux oignons rouges et parmesan
C'est le printemps ! Pour fêter l'arrivée de cette belle saison j'ai eu envie d'une tarte salée.
Cookies chocolat noir et noisette
Je ne sais pas vous, mais moi je résiste difficilement à des cookies qui sortent du four.
Mille feuilles de spaghettis, sauce bolognèse
Un petit clin d'oeil à mon papa qui adore les spaghettis, qui est très gourmand mais qui a peur de tout ce qui ressemble à un robot ménag.
Le fraîcheur chocolat de Pierre Hermé
C'est bientôt Pâques et pour les gourmands c'est une occasion supplémentaire de manger du chocolat sous toutes ses formes.
Oeufs au chocolat praliné et sa mouillette noisette
La chasse aux oeufs va bientôt être ouverte, petits et grands allons avoir besoin de force pour chercher dans tous les coins du jardin .
Tuiles aux amandes
Voilà une gourmandise qui se marie parfaitement avec une salade de fruits, une glace ou en accompagnement d'.