passionnée de la cuisine "maison", je réalise de nouvelles idées culinaires pour le plaisir gustatif de ma famille. Quel bonheur de pouvoir les partager avec vous .... testez les et venez me donner votre verdict , à bientôt
Ingrédients : 1 litre de lait demi-écrémé 3 oeufs (bio de mes poules) 100 g de maïzena 80 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé Dans 20 cl de lait prélevé sur le litre, mélanger les oeufs et le jaune d'oeuf ainsi que la maïzena.
Pour 2 tournées soit 12 petits moelleux : Ingrédients : 4 oeufs 80 g de sucre 80 g de beurre doux fondu 120 g de farine 1 sachet de levure chimique le jus d'un jus de citron bio (j'ai utilisé un citron de ma production) Préparation : Dans un saladier,.
Préparation : 10 min Cuisson : 25 min Ingrédients : 80 g de farine type 55 2 oeufs 80 g de crème liquide épaisse 1 cuillère à café de levure chimique 2 cuillères à café de persillade 40 g de gruyère râpé 3 portions de tartare à couper en 2 1 pincée de.
Ingrédients : 3 oeufs 50 g de sucre 1 sachet sucre vanillé 30 g de beurre fondu 30 cl de lait demi-écrémé 80 g de farine type 55 2 ou 3 pommes selon grosseur Mélanger les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé.
Pour 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 50 min Ingrédients : 1 pâte brisée maison : 60 g de beurre mou 120 g de farine T 55 1/2 pincée de sel 25 cl d'eau tiède Appareil pour quiche : 2 oeufs 25 cl de lait demi-écrémé 2 cuillères à café de coriandre.
Pour 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 45 min Repos : 2 h Ingrédients : 1 pâte feuilletée 3 pommes "Canada" 1 yaourt islandais Skyr 2 oeufs 30 g de sucre 1/2 cuillère à café de curcuma Préparation : Etaler la pâte feuilletée dans le plat rectangulaire.
Préparation : 5 min Cuisson : 45 min Repos : 2 h Ingrédients : 200 g de farine 100 g de cassonade (ou sucre) 50 g de beurre doux 20 cl de crème liquide épaisse 10 cl de lait 5 g de levure chimique Préparation : Dans une casserole, mettre le lait et le.
Ingrédients : 1 oeuf 18 g d'huile d'olive 1/2 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de levure boulangère sèche 150 g d'eau 150 g de farine 100 g de dés de potimarron cuits (il m'en restait du repas de midi) 2 saucisses Herta Gruyère râpé Mélanger.
Ingrédients : 330 g de farine au sarrasin 1 oeuf 10 g de sel 75 cl d'eau minérale Comté râpé Mélanger la farine, le sel et la moitié de l'eau.
Ingrédients : 10 cl de lait écrémé 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe de curcuma 3 oeufs 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe bombée d'ail des ours séché Préparation : Dans un saladier, mélanger la farine, les oeufs, la levure,.
Préparation : 10 min Cuisson : 50 min Ingrédients : 100 g de farine 50 cl de lait demi-écrémé 100 g de Cantal® râpé 1 cuillère à soupe de persillade 3 oeufs sel, poivre 5 tranches de Cheddar® Préparation : Dans un saladier, mélanger le lait, les oeufs,.
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 Brie 3 oeufs 20 cl de crème liquide sel, poivre, persillade 4 ou 5 pommes de terre cuites en rondelles Etaler la pâte feuilletée.
Pour 8 crêpes : 3 oeufs à peser sans la coquille FARINE = poids des oeufs LAIT DE SOJA VANILLE = poids des oeufs et de la farine pour ma part , mes oeufs pesaient 160 grammes 3 oeufs = 160 grammes 160 g de farine type 55 320 g de lait de soja vanille.
Ingrédients : 180 g de farine 3 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 10 cl de lait demi-écrémé 2 cuillères à soupe d'huile de colza 30 g de gruyère râpé 100 g de chorizo doux Mélanger les oeufs, la farine et la levure.
Ingrédients : 2 oeufs 130 de farine 60 g de sucre 1 cuillère à café de levure chimique 8 cl de lait demi-écrémé 150 g d'ananas en morceaux Dans un saladier, mélanger le sucre et les oeufs.
Ingrédients Gâteau roulé : 150 g de verts de 2 poireaux 50 g de farine 3 oeufs sel, poivre 1 cuillère à café de levure chimique Garniture : 150 g de blancs de poireaux 3 petits suisses 1 cuillère à café de curcuma sel , poivre Gâteau roulé : Couper les.
Ingrédients : 1 maroilles de 200 g 1 pâte brisée sel, poivre 20 cl de crème liquide 2 oeufs Etaler la pâte brisée.
Ingrédients : 100 g de farine type 45 2 oeufs 40 g de cassonade 20 g de beurre fondu 100 g de lait demi-écrémé 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café de 4 épices Garniture : 3 pommes 1 cuillère à soupe de cassonade Dans un saladier, mélanger la.
Ingrédients : 2 grosses pommes de terre 1/2 céleri rave 1 oeuf + 1 jaune 2 cuillères à soupe de de muscade sel, poivre Râper les pommes de terre et le céleri.