Gigi est en cuisine138 recettes
passionnée de la cuisine "maison", je réalise de nouvelles idées culinaires pour le plaisir gustatif de ma famille. Quel bonheur de pouvoir les partager avec vous .... testez les et venez me donner votre verdict , à bientôt
Clafouti aux pommes amande avec le cake factory
Ingrédients : 150 g de farine 70 g de sucre 30 g de poudre d'amande 3 oeufs 30 cl de lait demi-écrémé 3 pommes Chantecler Mélanger la farine, le sucre, la poudre d'amande, les oeufs et le lait.
Clafouti aux litchis avec le cake factory
Ingrédients : 150 g de farine 70 g de sucre 30 g de poudre d'amande 3 oeufs 30 cl de lait demi-écrémé une petite boite de litchis dénoyautés Mélanger la farine, le sucre, la poudre d'amande, les oeufs et le lait.
Cake camembert chorizo et saucisson sec
Ingrédients : 200 g de farine 1/2 sachet de levure 4 oeufs 10 cl de lait demi-écrémé 10 cl d'huile de tournesol sel, poivre 120 g de camembert 55 g de chorizo doux 55 g de saucisson sec Mélanger la farine, la levure, les oeufs, le lait et l'huile.
Crème aux oeufs de mamy Gigi
Ingrédients : 6 oeufs 1 litre de lait entier 100 g de sucre 1 cuillère à soupe de vanille liquide Dans une casserole, faire chauffer le lait avec la vanille.
Tarte au boursin avec le 43en1 de Moulinex
Ingrédients : 150 g de boursin cuisine 1 pâte feuilletée sel, poivre, paprika 1 oeuf 20 cl de crème liquide gruyère râpé Sur du papier cuisson fariné, déposer la pâte feuilletée de manière à épouser la forme de la cuve.
Oeufs durs au 43en1 de Moulinex
Ingrédients : oeufs eau froide Mettre les oeufs dans la cuve et recouvrir d'eau froide.
Cake avec poires entières
Ingrédients : 100 g de beurre mou 75 g de sucre 3 oeufs 200 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 2 ou 3 poires selon leur grosseur Mélanger le beurre mou avec le sucre.
Gaufres croustillantes comme à la foire
Ingrédients : 250 g de farine type 55 200 g de maïzena 500 g de lait demi-écrémé tiédi 3 ou 4 jaunes d'oeufs selon grosseur 140 g de beurre fondu 20 g de levure de boulanger fraîche chauffée à 37° avec un peu de lait 2 cuillères à café de vanille liquide.
Faux pastis landais de Gigi
Ingrédients : 10 cl de lait demi-écrémé 10 g de levure de boulanger 3 oeufs 80 g de beurre fondu 100 g de sucre 1 cuillère à soupe de rhum 1 cuillère à café de vanille liquide 1 pincée de sel 350 g de farine sucre perlé avant cuisson Dans le compact.
Flan pâtissier pistache au cake factory
Ingrédients : 1 litre de lait demi-écrémé 2 oeufs + 1 jaune 100 g de maïzena 80 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillères à soupe de pâte de pistache Mélanger le tout avec un mixeur électrique.
Clafouti pêches du jardin au cake factory
Ingrédients : 10 pêches du jardin (préalablement pochées pour retirer la peau) 3 oeufs 45 g de sucre 100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 20 cl de lait demi-écrémé Mélanger tous les ingrédients sauf les pêches.
Gâteau au yaourt et poires avec le cake factory
Ingrédients : 3 oeufs 1 yaourt nature la Laitière 1 pot de sucre 3 pots de farine 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe de vanille liquide (facultatif) 2 poires Battre les blancs d'oeufs en neige ferme et réserver.
Terrine de la mer de Gigi au cake factory
Ingrédients : 4 oeufs 1 grosse cuillère à soupe de farine 240 g de thon au naturel 250 g de ricotta sel, poivre, ciboulette Battre les oeufs avec la farine.
Tarte clafouti abricots au cake factory
Ingrédients : Pâte à tarte 200 g de farine 1 pincée de sel 1 oeuf 100 g de beurre mou Clafouti : 3 oeufs 45 g de sucre 100 g de farine 1/2 sachet levure chimique 20 cl de lait demi-écrémé 6 abricots ou 12 oreillons.
Cake yaourt abricots au cake factory
Ingrédients : 2 oeufs 80 g de sucre 170 g de yaourt nature (1 de 125 g et 45 g d'un autre) 5 cl d'huile de tournesol 5 g de levure chimique 8 abricots 200 g de farine Mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à blanchiment de la pâte.
Gâteau moelleux chocolat et framboises
Ingrédients : 180 g de chocolat noir 150 g de beurre doux 4 oeufs 100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique Framboises surgelées (quantité selon votre envie) Fondre le chocolat avec le beurre.
Gâteau ananas et noix de coco
Ingrédients : 3 oeufs 95 g de sucre 80 g de beurre fondu 150 g de farine 6 à 7tranches d'ananas poudre de noix de coco (quantité selon votre envie) Mélanger les oeufs avec le sucre ; ajouter le beurre fondu puis la farine.
Quiche sans pâte thon et poireaux
Ingrédients : 3 poireaux 1 boite de thon au naturel 100 g de farine 3 oeufs 1/2 litre lait demi-écrémé sel, poivre Cuire les poireaux à la vapeur durant 10 minutes.
Gâteau magique vanille au cake factory
Ingrédients 4 oeufs 100 g de sucre 120 g de beurre fondu 125 g de farine 1 cuillère à soupe de vanille liquide 50 cl de lait demi-écrémé sucre glace pour le décor Dans un saladier, mettre les jaunes d'oeufs avec le sucre ; mélanger jusqu'à blanchiment.
Faritas aux crudités
Ingrédients : Galettes à faritas 3 oeufs durs carottes râpées "maison" tomates cerises mayonnaise thon au naturel Déposer les carottes râpées sur la galette ; ajouter les oeufs durs coupés en morceaux , le thon et ajouter un peu de mayonnaise.