Gateauxandco531 recettes
Bonjour et bienvenue sur mon blog destiné aux gourmands du web. Passionnée de gâteaux à thèmes,je pioche la plupart de mes idées sur le net. Je vous présente mes créations sur ces quelques pages.
Rochers congolais noix de coco/chocolat
Ayant utilisé des jaunes d'oeufs hier, il fallait bien trouver une recette à base de blancs.
Cookies sablés (recette aux jaunes d'oeufs)
Après mes meringues aux smarties , il me restait des jaunes d'oeufs .
Buns à la mexicaine
Accompagnés d'une salade, ces délicieux petits pains fourrés raviront petits et grands ! Ingrédients : Pour la pâte briochée : 400 gr de farine 1 oeuf battu 210 ml de lait tiède 2 cac de levure déshydratée de boulanger 1,5 cac de sel 70 gr de beurre.
Fondant chocolat,crème de marron et rhum
Pas de sucre pour cette recette (pour une fois), et seulement 1 cuillère de farine pour un résultat ultra-fondant ! Ingrédients : 130 g de chocolat noir 100 g de beurre 500 g de crème de marrons 3 oeufs 1 cs de farine 1 cs de rhum Préparation : Préchauffer.
Fondant glacé au chocolat et mascarpone
J'ai fondu pour ce fondant et j'espère que vous aussi ! Ingrédients pour un moule de 20X20 : 300 g de chocolat 250 g de mascarpone 40 g de farine 4 oeufs 75 g de sucre glace 50 g de beurre Préparation : Préchauffer le four à 180°.
Gâteau plage/Beach cake
Pour un repas de fin d'année, un gâteau qui sent bon les vacances ! Pour un moule de 24 cm : Ingrédients : 450 g de farine 1 sachet de levure 300 g de sucre roux 250 g de beurre 6 oeufs 20 cl de crème liquide 70 g de cacao non sucré vanille liquide Préparation.
Financiers pralinoise
J'adore la pralinoise ! c'est dans des financiers que j'ai décidé d'en mettre aujourd'hui.
Tarte au reblochon et jambon cru
Idéal pour l'été ! Ingrédients : 1 pâte feuilletée 200 g de jambon cru 250 g de reblochon 4 oeufs 20 cl de crème liquide 20 cl de lait sel et poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°.
Cupcakes fourrés au nutella
Pour un goûter gourmand et rapide ou pour un dessert, ces délicieux cupcakes ont eu beaucoup de succès ! Ingrédients pour une quinzaine de cupcakes : 250 g de farine 200 g de sucre 80 g de beurre demi-sel fondu (pour moi du beurre normal) 2 oeufs 140.
Tarte à la ratatouille et vache qui rit
Pour une recette rapide et très bonne, elle a eu beaucoup de succès sur notre table ce midi ! Ingrédients : 1 pâte feuilletée 15 portions de vache qui rit 600 g de ratatouille en conserve 2 oeufs 20 cl de crème liquide Préparation : Préchauffer le four.
Muffins au chocolat et truffe
Ingrédients pour 12 muffins de taille normale : 110 g de farine 10 cl de lait entier Les 2/3 d'un sachet de levure 60 g de sucre 3 CAS de beurre fondu 1CAS bombée de cacao 1 gros oeuf 100 g de pépites de chocolat 2 tablettes Lindt Création "La Truffe".