Gateauxandco531 recettes
Bonjour et bienvenue sur mon blog destiné aux gourmands du web. Passionnée de gâteaux à thèmes,je pioche la plupart de mes idées sur le net. Je vous présente mes créations sur ces quelques pages.
Gâteau moelleux aux pépites de chocolat
Un gâteau à la ricotta, une texture très moelleuse, une recette adoptée ! Ingrédients : 200 g de ricotta 200 g de farine 150 g de sucre 2 oeufs 50 g d'huile 2 càs de lait 1 levure chimique 150 g de pépites de chocolat Préparation : Préchauffer le four.
Moelleux aux pommes et sa croûte croustillante
Un moelleux irrésistible, il n'a pas fait un pli ! Ingrédients : 2 pommes (Golden pour moi) 250 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 2 oeufs 70 g de sucre 120 g de lait 3 càs d'huile Pour la croûte : 25 g de beurre 25 g de sucre 1/2 sachet de sucre.
Tiramisu au citron
Une gâteau que j'adore, j'en ai refait un plus grand, en faisant 1 fois et demi cette recette (j'ai rajouté 250 g de mascarpone, 1 oeuf, 1 citron).
Moelleux aux biscuits roses de Reims
Voici un gâteau très girly (j'ai un peu abusé avec le colorant) au bon goût des célèbres biscuits et d'amande.
Muffins au Mars
Ingrédients : 240 g de farine 100 g de sucre 3 barres de mars coupées en morceaux 100 g de cacao non sucré 1 càc de bicarbonate de soude (j'ai mis de la levure) 1 oeuf 2 yaourts nature 80 g d'huile 1 càc de vanille 70 g de lait Préparation : Préchauffer.
Cake au citron comme une madeleine
Un cake avec un goût incomparable et une texture fondante ! Ingrédients : 210 g de farine 180 g de beurre 1/2 sachet de levure 3 oeufs + 2 jaunes 150 g de sucre 1 càc de vanille liquide le jus et le zeste d'un citron Préparation : Préchauffer le four.
Muffins alphabet nappage au chocolat
Pour une vente de gâteaux à l'école, j'ai préparé quelques muffins.
Craquelés aux biscuits roses de Reims
Comme il me restait des biscuits roses de Reims, j'ai décidé de les utiliser dans des craquelés.
Sbriciolata au Nutella
Alors moi j'ai utilisé de la pâte à tartiner sans huile de palme, à vous de voir.
Flan au citron meringué
Un flan bien apprécié, avec une meringue légère en sucre, de quoi se régaler ! Ingrédients : 1 pâte brisée 1 litre de lait 2 citrons 90 maïzena 150 g de sucre 4 oeufs Pour la meringue : 3 blancs d'oeufs 75 g de sucre Préparation : Préchauffer le four.
Muffins Oréo
Pour ceux qui adorent les Oréo, ces muffins sont pour vous ! Ingrédients pour 8 muffins : 12 biscuits Oréo 200 g de chocolat noir 3 oeufs 80 g de sucre 80 g de beurre 80 g de farine 1 càc rase de levure chimique Préparation : Préchauffer le four à 180°.
Cookies aux morceaux de chocolat et au miel
Je n'ai pas mis pépites car c'est avec des morceaux de chocolat que j'ai préparé ces gros cookies.
Tarte brownies
Un brownie sur une pâte pour encore plus de gourmandise ! Ingrédients : 1 pâte sablée 180 g de chocolat noir 2 gros oeufs 180 g de sucre 100 g de farine 100 g de noix 60 g de beurre Préparation : Préchauffer le four à 180°.
Gâteau d'omelette aux tomates et lardons
Facile et rapide ! Ingrédients : 6 oeufs 3 tomates 200 g de lardons 1 oignon 100 g de gruyère râpé 30 cl de crème liquide (20 pour moi) sel, poivre Préparation : Préchauffer le four à 180°.