Gateauxandco266 recettes
Bonjour et bienvenue sur mon blog destiné aux gourmands du web. Passionnée de gâteaux à thèmes,je pioche la plupart de mes idées sur le net. Je vous présente mes créations sur ces quelques pages.
Tarte au chocolat et fraises
Une tarte que j'adore faire tous les ans ! Vous trouverez la recette ici.
Flan au citron meringué
Un flan bien apprécié, avec une meringue légère en sucre, de quoi se régaler ! Ingrédients : 1 pâte brisée 1 litre de lait 2 citrons 90 maïzena 150 g de sucre 4 oeufs Pour la meringue : 3 blancs d'oeufs 75 g de sucre Préparation : Préchauffer le four.
Tarte à la confiture
Une tarte facile et rapide à faire ! Ingrédients : 2 pâtes sablées Confiture de votre choix (pour moi, abricots-banane maison) poudre d'amande Préparation : Préchauffer le four à 180°.
Cupcakes chocolat-framboise
Après la tarte à la framboise et à la ricotta, ces cupcakes qui ont eu beaucoup de succès ! Préparation pour 12/13 cupcakes : 125 g de beurre 100 g de chocolat noir 300 g de confiture framboises 150 g de sucre 2 gros oeufs battus 150 g de farine 1/2.
Confiture de potimarron, pommes et épices à pain d'épices
Pour attaquer cette nouvelle année et pour finir 2019 en beauté, une confiture aux épices de Noël très gourmande ! Ingrédients : 1 potimarron (soit 1 kg) 3 pommes 1 càs d'épices à pain d'épices 1 càc de cannelle le jus d'un demi orange (pas mis) 600.
Gâteau nuage au citron meringué
Bonjour, une recette vitaminée pour vaincre la morosité de la météo ! il s'agit d'une crème au citron (sans beurre), posée sur un gâteau moelleux, et, pour les fans de douceur, une couche épaisse de meringue italienne (une première pour moi).
Banana bread healthy à la compote de pommes et aux pépites de chocolat
En version individuelle pour moi ! Ingrédients pour 12 gâteaux (sinon 1 cake) : 3 bananes bien mûres 2 oeufs 100 g de compotes de pommes 200 g de farine 50 g de sucre brun (pas mis) 1 sachet de levure chimique 100 g de pépites de chocolat Préparation.
Gâteau au yaourt au citron
Parce que j'adore le citron ! Ingrédients : 2 pots de yaourt 0% 1 pot de farine 1 pot de maïzena 1 pot de poudre d'amande 1 pot d'édulcorant en poudre (ou sucre blanc) 3 oeufs 1 citron jaune non traité 1 sachet de levure chimique Préparation : Préchauffer.
Pudding au pain, banane et pépites de chocolat
Comme il me restait un paquet de pain de mie dont la date était dépassée, j'ai décidé d'en faire un pudding en version individuelle.
Tiramisu au citron et fraise
Moi qui adore les tiramisus, en voici aux fraises, avec une pointe de citron dans la crème.
Croquants aux fruits confits
Comme il me restait une boîte de fruits confits dans mon placard, j'ai décidé de les utiliser dans ces croquants.
Confiture d'abricots
Des abricots achetés sur la route en revenant de la rivière et voila une bonne confiture qui n'attend qu'à être dégustée ! Ingrédients pour 5 pots : 1 kg 500 d'abricots dénoyautés (environ 2kg) 1 kg de sucre 1 sachet de sucre vanillé Préparation : Laver.