Gateauxandco273 recettes
Bonjour et bienvenue sur mon blog destiné aux gourmands du web. Passionnée de gâteaux à thèmes,je pioche la plupart de mes idées sur le net. Je vous présente mes créations sur ces quelques pages.
Moelleux aux pommes et sa croûte croustillante
Un moelleux irrésistible, il n'a pas fait un pli ! Ingrédients : 2 pommes (Golden pour moi) 250 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 2 oeufs 70 g de sucre 120 g de lait 3 càs d'huile Pour la croûte : 25 g de beurre 25 g de sucre 1/2 sachet de sucre.
Tiramisu au citron
Une gâteau que j'adore, j'en ai refait un plus grand, en faisant 1 fois et demi cette recette (j'ai rajouté 250 g de mascarpone, 1 oeuf, 1 citron).
Moelleux aux biscuits roses de Reims
Voici un gâteau très girly (j'ai un peu abusé avec le colorant) au bon goût des célèbres biscuits et d'amande.
Craquelés aux biscuits roses de Reims
Comme il me restait des biscuits roses de Reims, j'ai décidé de les utiliser dans des craquelés.
Confiture avocat-banane
Je vous entends déjà d'ici, beurk ! avocat-banane ! C'est quoi ça ! Et bien vous devrez me croire sur paroles, c'est un excellent duo ! Ingrédients pour 2 pots : 2 avocats bien mûrs 3 belles bananes un peu mûres (2 pour moi) 450 g de sucre à confiture.
Tarte au chocolat et fraises
Une tarte que j'adore faire tous les ans ! Vous trouverez la recette ici.
Flan au citron meringué
Un flan bien apprécié, avec une meringue légère en sucre, de quoi se régaler ! Ingrédients : 1 pâte brisée 1 litre de lait 2 citrons 90 maïzena 150 g de sucre 4 oeufs Pour la meringue : 3 blancs d'oeufs 75 g de sucre Préparation : Préchauffer le four.
Tarte à la confiture
Une tarte facile et rapide à faire ! Ingrédients : 2 pâtes sablées Confiture de votre choix (pour moi, abricots-banane maison) poudre d'amande Préparation : Préchauffer le four à 180°.
Cupcakes chocolat-framboise
Après la tarte à la framboise et à la ricotta, ces cupcakes qui ont eu beaucoup de succès ! Préparation pour 12/13 cupcakes : 125 g de beurre 100 g de chocolat noir 300 g de confiture framboises 150 g de sucre 2 gros oeufs battus 150 g de farine 1/2.
Confiture de potimarron, pommes et épices à pain d'épices
Pour attaquer cette nouvelle année et pour finir 2019 en beauté, une confiture aux épices de Noël très gourmande ! Ingrédients : 1 potimarron (soit 1 kg) 3 pommes 1 càs d'épices à pain d'épices 1 càc de cannelle le jus d'un demi orange (pas mis) 600.
Gâteau nuage au citron meringué
Bonjour, une recette vitaminée pour vaincre la morosité de la météo ! il s'agit d'une crème au citron (sans beurre), posée sur un gâteau moelleux, et, pour les fans de douceur, une couche épaisse de meringue italienne (une première pour moi).
Banana bread healthy à la compote de pommes et aux pépites de chocolat
En version individuelle pour moi ! Ingrédients pour 12 gâteaux (sinon 1 cake) : 3 bananes bien mûres 2 oeufs 100 g de compotes de pommes 200 g de farine 50 g de sucre brun (pas mis) 1 sachet de levure chimique 100 g de pépites de chocolat Préparation.
