Gateauxandco235 recettes
Bonjour et bienvenue sur mon blog destiné aux gourmands du web. Passionnée de gâteaux à thèmes,je pioche la plupart de mes idées sur le net. Je vous présente mes créations sur ces quelques pages.
Muffins très moelleux au citron vert et graines de pavot
Pâtisseries et gourmandises Le citron et moi, c'est une grande histoire d'amour.
Tiramisu aux Chamonix
Vous vous rappelez des Chamonix ? Ces fameux gâteaux au goût d'orange qui nous donnaient envie de dévorer la boîte ! Quand j'ai vu cette recette sur le blog "Le cahier gourmand de Sophie", j'ai craqué ! Ingrédients pour 6 : 1 boîte de Chamonix 3 oeufs.
Muffins pommes rhum et chocolat
Une recette idéale pour l'automne ! Ingrédients pour une quinzaine de muffins : 140 g de beurre 140 g de sucre 170 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 3 oeufs 3 pommes 3 ou 4 càs de sucre 5 cl de rhum 50 g de pépites de chocolat Préparation : Préchauffer.
Cantuccini : biscuits italiens aux amandes
Beaucoup de succès pour ces gâteaux italiens qui se laissent déguster devant un bon café ! Ingrédients : 1 gousse de vanille 1 sachet de levure chimique 140 g de sucre en poudre 1 zeste de citron 130 g d'amandes 1 pincée de sel 250 g de farine 3 oeufs.
Macarons au chocolat
Après les rouges, des oranges ! Garnis de pâte ovomaltine pour un goûter gourmand ! Ils sont moins jolis que les rouges mais vu le temps à la pluie, l'humidité y fait pour beaucoup !
Mini gâteaux des Rois briochés
En version individuelle, de jolies couronnes briochées pour 4 incorrigibles gourmands ! Ingrédients : 400 g de farine 2 oeufs 50 g de sucre 1 sachet de levure de boulanger "briochin" 70 g de beurre 1/2 càc de sel 85 ml de lait 2 càs d'extrait d'orange.
Bouchées feuilletées des rois à la crème d'amande (rapide)
Délicieuses ces bouchées ! au bon goût d'amande, elles se laissent déguster facilement ! Vous trouverez la recette chez Christelle du blog "c'est maman qui 'la fait".
Brownie sans oeufs tout chocolat
Encore une recette de Christelle que j'adore ! On ne se doute pas un instant que la compote de pêche remplace l'oeuf dans cette recette.
Mise à l'honneur
Pour ce lundi, deux mises à l'honneur pour mon plus grand plaisir ! Voici les bouchées feuilletées des rois à la crème d'amande de stéphanie du blog "Stephaniieluvshopping" Et la reblochonnade de "Ma p'tite popotte" : Merci les filles, ça fait plaisir.
Croque-monsieur banane et Nutella
Une subite envie de sucré ? testez cette recette irrésistible ! Ingrédients pour 4 : 8 tranches de brioche 2 bananes nutella pépites de noisettes caramélisées vahiné (pas mis) beurre Préparation : Beurrer légèrement les faces externes du pain brioché.
Verrine aux fraises
Pour le dessert de ce soir ! Ingrédients pour 5 verrines : 500 g de fraises 75 g de mascarpone 150 g de fromage blanc à 0% biscuits à la cuillère sirop de fraise 1 sachet de sucre vanillé 3 càs de sucre 3 oeufs Préparation : Battre les blancs en neige.
Pompe provençale
Source : La cuisine des p'tites douceurs Parfumée aux zestes d'orange, cette "brioche" sera parfaite pour notre goûter ! Ingrédients : 300 g de farine 20 g de levure fraîche de boulanger 1 oeuf 60 ml d'huile d'olive 40 g de sucre 1 càs de fleur d'oranger.
Tarte aux pommes meringuée
Source : le blog de guy Pour le dessert de ce soir, cette tarte aux pommes avec une couverture de meringue que, j'aurais aimé plus épaisse.
Tarte aux pommes, mascarpone et amande
Je n'avais jamais testé le mascarpone dans la tarte aux pommes et je dois dire que ça m'a beaucoup plu ! Ingrédients : 1 pâte brisée (pour moi une pâte feuilletée) 250 g de mascarpone 3 oeufs 100 g de sucre 50 g de poudre d'amandes 5 pommes Préparation.
Muffins à la confiture de myrtilles
Un petit pot de confiture de myrtilles offert par la chérie de mon fils et voila comment j'en suis arrivée à faire ces délicieux muffins.