Gateauxandco404 recettes
Bonjour et bienvenue sur mon blog destiné aux gourmands du web. Passionnée de gâteaux à thèmes,je pioche la plupart de mes idées sur le net. Je vous présente mes créations sur ces quelques pages.
Mini cakes coeur spéculoos
Des petits cakes gourmands pour les amateurs de spéculoos ! Ingrédients pour 16 mini cakes : 200 g de sucre 200 g de farine 165 g de beurre fondu 4 oeufs pâte de spéculoos pépites de spéculoos Préparation : Préchauffer le four à 180°.
Kipferl à la vanille (recette sans oeufs)
A déguster sans modération ! Ingrédients : 35 g de sucre 1 gousse de vanille 120 g de beurre mou 140 g de farine 60 g d'amandes en poudre 1/2 càc de vanille liquide Pour la finition : 60 g de sucre glace 2 sachets de sucre vanillé Préparation : Préchauffer.
Reblochonnade
Une variante de la tartiflette vraiment délicieuse ! Ingrédients : 800 g de pommes de terre 1 gros oignon haché 125 d'allumettes de lardons fumés 75 g de bacon 4 oeufs 125 g de farine 35 cl de lait un petit reblochon muscade Préparation : Faire cuire.
Pain minute
Pas une minute pour écrire un article ! Comment avoir du pain rapidement sans sortir de chez soi ? C'est simple, faut tester la recette de Marjorie qui est délicieuse ! J'ai juste rajouter de la farine à ma pâte qui était encore bien collante.
Pain d'épices
Pour offrir ou pour déguster à Noël, un beau pain d'épices très gourmand ! Ingrédients : 250 g de miel 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 50 g de cassonade 2 càs d'eau chaude 1 oeuf 1 pincée de sel 10 g de mélange d'épices spécial pain d'épices.
Cantuccini : biscuits italiens aux amandes
Beaucoup de succès pour ces gâteaux italiens qui se laissent déguster devant un bon café ! Ingrédients : 1 gousse de vanille 1 sachet de levure chimique 140 g de sucre en poudre 1 zeste de citron 130 g d'amandes 1 pincée de sel 250 g de farine 3 oeufs.
Cupcakes père Noël et étoiles
Pour égayer les tables de Noël, de petits cupcakes pour des fêtes réussies ! Ingrédients pour une quinzaine de cupcakes : 210 ml de lait 60 ml d'huile 1 oeuf 150 g de sucre 250 g de farine 2 CAC de levure chimique 1 CAC de vanille liquide Préparation.
Mini gâteaux des Rois briochés
En version individuelle, de jolies couronnes briochées pour 4 incorrigibles gourmands ! Ingrédients : 400 g de farine 2 oeufs 50 g de sucre 1 sachet de levure de boulanger "briochin" 70 g de beurre 1/2 càc de sel 85 ml de lait 2 càs d'extrait d'orange.
Couronne des Rois de Christophe Felder
Comme on est encore au mois de janvier, je me permets de publier cette excellente recette de Christophe Felder.
Pain d'épices
Pour finir ce week-end ensoleillé, un beau pain d'épices ! Ingrédients : 250 g de farine 20 cl de lait 250 g de miel liquide 60 g de cassonade 1 càc de bicarbonate (1 sachet de levure pour moi) 1 càc d'épices à pain d'épices Préparation : Préchauffer.
Muffins aux snickers
Pour les fans de snickers ! Ingrédients pour 10 muffins : 210 g de farine 120 g de sucre 1/2 càc de sel 1/2 sachet de levrure 4 càs d'huile 100 ml de lait 1 oeuf 4 snickers Préparation : Préchauffer le four à 180°.
Fougasse au chèvre, lardons et olives
Source : La cuisine des p'tites douceurs Elle est parfaite pour un apéro réussi ! Une pâte facile à travailler, souple et parfumée à l'origan.
Cookies aux ferrero rocher
Une recette déjà testée mais quel plaisir de la remettre au goût du jour ! Ingrédients : 75 de beurre 70 g de sucre 150 g de farine 1 oeuf 1/2 càc de levure 6 ferrero rochers (8 pour moi) Préparation : Mélanger l'oeuf et le sucre au batteur.
Pompe provençale
Source : La cuisine des p'tites douceurs Parfumée aux zestes d'orange, cette "brioche" sera parfaite pour notre goûter ! Ingrédients : 300 g de farine 20 g de levure fraîche de boulanger 1 oeuf 60 ml d'huile d'olive 40 g de sucre 1 càs de fleur d'oranger.