Gateauxandco404 recettes
Bonjour et bienvenue sur mon blog destiné aux gourmands du web. Passionnée de gâteaux à thèmes,je pioche la plupart de mes idées sur le net. Je vous présente mes créations sur ces quelques pages.
Canelés ail et fines herbes au thon
En version salée et mini, pour des petites bouchées irrésistibles ! Ingrédients : 1 pot de fromage ail et fines herbes (150 g) 150 ml de lait 30 g de beurre 2 jaunes d'oeufs 30 g de farine 1/2 boîte de thon 1 pincée de sel et de poivre Préparation :.
Muffins chocolat et noix de pécan
Tout droit tirée du livre "Cookies, muffins and Co", cette recette est absolument divine ! Les noix de pécan donnent un goût incomparable ! Ingrédients : 300 g de farine 1 sachet de levure chimique 125 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 2 cuillères.
Navettes provençales
J'adore en faire pour les fêtes ! Ingrédients : 380 g de farine 180 g de sucre glace 1 pincée de sel 50 g de beurre mou 2 gros oeufs 20 ml d'eau de fleur d'oranger Préparation : Mélanger la farine, le sucre et le sel.
Muffins renversés à l'ananas
Une petite douceur pour le dessert de ce soir ! Ingrédients pour une quinzaine de muffins : 250 g de farine 2 oeufs 120 ml d'huile 100 g de sucre 120 ml de lait 1 cuillère à café de levure chimique vanille 1 pincée de sel Pour la garniture : 1 boîte.
Oiseaux briochés
De jolis petits oiseaux qui, j'espère, annoncent le printemps (enfin) ! C'est en voyant ceux de Guylaine que j'ai craqué (encore une fois).
Buns à la mexicaine
Accompagnés d'une salade, ces délicieux petits pains fourrés raviront petits et grands ! Ingrédients : Pour la pâte briochée : 400 gr de farine 1 oeuf battu 210 ml de lait tiède 2 cac de levure déshydratée de boulanger 1,5 cac de sel 70 gr de beurre.
Fondant chocolat,crème de marron et rhum
Pas de sucre pour cette recette (pour une fois), et seulement 1 cuillère de farine pour un résultat ultra-fondant ! Ingrédients : 130 g de chocolat noir 100 g de beurre 500 g de crème de marrons 3 oeufs 1 cs de farine 1 cs de rhum Préparation : Préchauffer.
Fondant glacé au chocolat et mascarpone
J'ai fondu pour ce fondant et j'espère que vous aussi ! Ingrédients pour un moule de 20X20 : 300 g de chocolat 250 g de mascarpone 40 g de farine 4 oeufs 75 g de sucre glace 50 g de beurre Préparation : Préchauffer le four à 180°.
Gâteau plage/Beach cake
Pour un repas de fin d'année, un gâteau qui sent bon les vacances ! Pour un moule de 24 cm : Ingrédients : 450 g de farine 1 sachet de levure 300 g de sucre roux 250 g de beurre 6 oeufs 20 cl de crème liquide 70 g de cacao non sucré vanille liquide Préparation.