Bonjour et bienvenue sur mon blog destiné aux gourmands du web. Passionnée de gâteaux à thèmes,je pioche la plupart de mes idées sur le net. Je vous présente mes créations sur ces quelques pages.
Alors, c'est une tarte que j'ai faite il y a quelques semaines et que j'ai aussitôt congelé, estimant qu'elle méritait d'être dégustée lors d'une grande tablée et à l'occasion d'un bon repas.
Je venais de faire des crêpes quand je me suis aperçue que je n'avais plus de pâte à tartiner.
Voici notre dessert d'hier soir, un fondant zéro culpabilité car il ne contient pas de beurre.
Mais qu'est ce qu'elle était bonne cette brioche ! Malgré que je ne l'ai pas trop laissé pousser (pas le temps), je l'ai trouvé (pas que moi d'ailleurs), excellente ! La mie souple, très parfumée, un régal ! Ingrédients : 300 g de farine 3 oeufs 30 g.
Et nous voici reparti pour un nouveau top, le mois de février est passé à une allure ! -1 Muffins aux pépites de chocolat (toujours en 1ère position) -2 Les oiseaux briochés -3 Gâteau extra moelleux au lemon curd -4 Gâteau au chocolat de Mercotte -5.
C'est chez Marie du blog "La tambouille de nonna" que j'ai aperçu la recette.
Et oui, encore des pépites de chocolat, j'adore en mettre partout ! Ces muffins sont moelleux et légers, un régal pour les gourmands ! Ingrédients : 270 g de farine 1 sachet de levure 175 g de sucre 25 cl de crème 2 oeufs 80 ml d'huile 150 g de pépites.
Une pot de crème de marrons ? Voici un délicieux dessert préparé en quelques minutes.
Pour les drogués du chocolat noir, il y a la dose dans ces cookies ! Ingrédients pour une vingtaine de cookies : 220 g de chocolat noir 50 g de beurre 2 oeufs 100 g de sucre 2 sachets de sucre vanillée 200 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 100.
Pour les amateurs de spéculoos ! Ingrédients : 15 cl de lait 90 g de beurre 100 g de sucre roux 100 g de miel 200 g de farine 1 oeuf 1càc de bicarbonate de soude 2 càc de gingembre confit (en poudre pour moi) 2 oranges 2 càc de cannelle 14 biscuits spéculoos.
Après mon coup d'essai samedi, voici le tiramisu que j'ai fait pour ma nièce Kaylis.
Voici le gâteau qu'Audrey a eu le plaisir de préparer et de manger pour satisfaire une envie (légitime) de femme enceinte.