Gateauxandco1 320 recettes
Bonjour et bienvenue sur mon blog destiné aux gourmands du web. Passionnée de gâteaux à thèmes,je pioche la plupart de mes idées sur le net. Je vous présente mes créations sur ces quelques pages.
Banane au chocolat
Avant cuisson Une envie subite de sucré, hop, une banane dont vous aurez fendu la peau.
Cookies de Noël aux mm's
Pourquoi de Noël ? parce que j'ai choisi que des mm's verts et rouges, les couleurs de Noël ! La recette est parfaite, la pâte se tient bien et le goût est irrésistible ! Ingrédients pour 15 gros cookies : 120 g (ou plus de mm's) 110 g de beurre mou.
Maison en chocolat... Joyeux Noël !
Voici une petite maison en chocolat faite à l'aide du moule scrapcooking .
Pain d'épices
Pour offrir ou pour déguster à Noël, un beau pain d'épices très gourmand ! Ingrédients : 250 g de miel 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 50 g de cassonade 2 càs d'eau chaude 1 oeuf 1 pincée de sel 10 g de mélange d'épices spécial pain d'épices.
Panier gourmand
Où plutôt sac gourmand ! Il est composé du pain d'épices que j'ai posté hier, de Palets aux amandes, de pâte à tartiner choco-marron et de cantuccini.
Cantuccini : biscuits italiens aux amandes
Beaucoup de succès pour ces gâteaux italiens qui se laissent déguster devant un bon café ! Ingrédients : 1 gousse de vanille 1 sachet de levure chimique 140 g de sucre en poudre 1 zeste de citron 130 g d'amandes 1 pincée de sel 250 g de farine 3 oeufs.
Cupcakes père Noël et étoiles
Pour égayer les tables de Noël, de petits cupcakes pour des fêtes réussies ! Ingrédients pour une quinzaine de cupcakes : 210 ml de lait 60 ml d'huile 1 oeuf 150 g de sucre 250 g de farine 2 CAC de levure chimique 1 CAC de vanille liquide Préparation.
Macarons au chocolat
Ingrédients : 125 g de poudre d'amande 205 g de sucre glace 3 blancs d'oeufs 1 pincée de sel 65 g de sucre en poudre un peu de colorant en poudre si vous voulez donner de la couleur.
Macarons au chocolat
Après les rouges, des oranges ! Garnis de pâte ovomaltine pour un goûter gourmand ! Ils sont moins jolis que les rouges mais vu le temps à la pluie, l'humidité y fait pour beaucoup !
Brioche tressée à 8 branches
Enfin, je me suis lancée ! Il m'a fallut un peu de temps pour comprendre mais j'y suis arrivée.
Mini gâteaux des Rois briochés
En version individuelle, de jolies couronnes briochées pour 4 incorrigibles gourmands ! Ingrédients : 400 g de farine 2 oeufs 50 g de sucre 1 sachet de levure de boulanger "briochin" 70 g de beurre 1/2 càc de sel 85 ml de lait 2 càs d'extrait d'orange.
Gâteau Iphone/Iphone cake
Je me suis bien amusée à faire ce gâteau malgré que les touches ne voulaient pas coopérer car la pâte à sucre était très collante ! Dessous se cache un gâteau à la vanille (recette x 4) fourré et recouvert de ganache au nutella.
Couronne de mini galettes au chocolat
C'est en cherchant une recette de galette sur le net, que j'ai découvert cette couronne très originale.
Cookies aux spéculoos et pépites de chocolat
1 boîte de pépites de spéculoos dans mon placard et hop, une envie de cookies ! Ingrédients : 100 g de biscuits spéculoos( ou des pépites de spéculoos) 100 g de beurre demi-sel (beurre doux pour moi) 100 g de pépites de chocolat 80 g de sucre (du blond.
Brownie sans oeufs tout chocolat
Encore une recette de Christelle que j'adore ! On ne se doute pas un instant que la compote de pêche remplace l'oeuf dans cette recette.