Gastronomico134 recettes
Gastronomico est un blog dédié à la gastronomie sur lequel on retrouve des recettes faciles à réaliser et des bonnes adresses gourmandes en France.
Cocktail Alaska (Gin, Chartreuse Jaune)
Alaska, c'est le nom d'un cocktail de type short drink composé de Gin et de Chartreuse Jaune à déguster à la fin d'un repas en digestif.
Cervelle de Singe
La Cervelle de Singe est un shooter dont l’aspect visuel évoque un petit cerveau flottant dans un verre.
Ballotines de dinde à la tomme de chèvre
Apportez une touche d'originalité à votre repas avec cette recette de Ballotines de dinde à la tomme de chèvre.
Poulet au vin jaune et aux morilles
Cette recette du poulet au vin jaune et aux morilles est l’un des fleurons de la gastronomie franc-comtoise.
Pommes duchesse maison
Spécialité culinaire française à base de pomme de terre, les pommes duchesse sont un accompagnement bon marché très facile à réaliser.
Cave Nuiton-Beaunoy à Beaune
Nuiton-Beaunoy produit des vins d'appellations Hautes Côtes de Beaune, Hautes Côtes de Nuit, Pommard, Meursault et grands vins de Bourgogne.
Oeufs durs (cuisson parfaite)
Très appréciés en entrée, les oeufs durs sont délicieux avec de la mayonnaise ou tout simplement pour accompagner une salade composée
Mousse au chocolat légère et aérienne
Légère et aérienne, cette mousse au chocolat est un vrai régal.
Domaine Carrel & Senger
Situé près de Chambery, le domaine Carrel & Senger produit des vins dans le respect de ses terroirs et de ses cépages autochtones.
Domaine d’Eole, vin des Alpilles et Coteaux d’Aix
Le Domaine d’Eole produit des vins issus de culture biologique sur un terroir au pied des Alpilles dans la commune d’Eygalières.
Caviar d’aubergine
Le caviar d’aubergine s’assaisonne de multiples façons tout autour du bassin méditerranéen.
Tagliatelles à la crème de parmesan et ail noir
Très gourmande, cette recette de tagliatelles à la crème de parmesan et ail noir est facile et rapide à réaliser.
Domaine du Roc de l’Abbaye
Le Domaine du Roc de l’Abbaye est situé au coeur de Saint-Satur, commune viticole historique du vignoble Sancerrois.
Tarte aux Mûres
Pour réaliser cette recette de tarte aux mûres, vous avez uniquement besoin d'une pâte brisée, de mûres et de crème pâtissière.
Churros sans machine
Voici la recette des Churros ! Qui ne s’est jamais laissé tenter par un cornet de Churros dans une foire ou une fête foraine ?
Spaghettis au poulpe et à l’ail noir
Cette recette de spaghettis au poulpe et à l’ail noir est un régal.
Le Godfather (Amaretto, Scotch)
Classé dans la section « After-Dinner », le Godfather est un cocktail de type Short drink composé de Whisky Écossais et d’Amaretto.
Tartare de veau à l’ail noir
Cette recette de tartare de veau à l’ail noir du chef de l'ambassade d'Auvergne, Didier Desert est tout simplement incroyable.
Brochettes de chèvre au jambon cru
Facile à réaliser, cette recette de brochettes de chèvre au jambon cru est très gourmande.