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Gastronomico134 recettes

Gastronomico est un blog dédié à la gastronomie sur lequel on retrouve des recettes faciles à réaliser et des bonnes adresses gourmandes en France.

Les recettes de cuisine de "Gastronomico" - page 5


Oreillettes à la fleur d’oranger

Oreillettes à la fleur d’oranger

Voici la recette des oreillettes à la fleur d'oranger.

Woodford Reserve, des bourbons d’exception

Woodford Reserve, des bourbons d’exception

Woodford Reserve est une maison emblématique des whiskeys américains super premium reconnue pour la grande qualité aromatique de ses whiskeys

Old Fashioned, un cocktail emblématique

Old Fashioned, un cocktail emblématique

Le Old Fashioned est l’un des plus anciens cocktails connus.

Crozets à la savoyarde (Croziflette)

Crozets à la savoyarde (Croziflette)

La Croziflette ou Crozets à la savoyarde est une recette de plat à base de Crozets, de reblochon, de crème, d'oignon et de lardons.

Château La Vieille Cure, Grands Vins de Bordeaux – Fronsac

Château La Vieille Cure, Grands Vins de Bordeaux – Fronsac

Avec les cuvées du Château La Vieille Cure, les amateurs éclairés comme les adeptes de Fronsac seront comblés.

Daube de joue de boeuf en cocotte

Daube de joue de boeuf en cocotte

Cette recette de Daube de joue de boeuf en cocotte est idéale pour les amateurs de plats mijotés.

Champagne Colin, Maison familiale depuis 7 générations

Champagne Colin, Maison familiale depuis 7 générations

Les vins de la maison de Champagne Colin sont élaborés exclusivement à partir de leur vignoble en Extra Brut, Brut, Millésimés, Parcellaires.

Crème brûlée au safran

Crème brûlée au safran

La classique crème brulée est aujourd'hui revisitée avec du safran, une épice qui lui apporte une touche d'originalité et de douceur.

110 Cocktails d’exception (par Laurent Greco)

110 Cocktails d’exception (par Laurent Greco)

Avec son livre 110 Cocktails d’exception, Laurent Greco nous propose des cocktails inédits et des classiques revisités.

Courge Butternut rôtie au Reblochon fondant

Courge Butternut rôtie au Reblochon fondant

Dans cette recette, la courge butternut est rôtie et farcie au reblochon.

Marie Maria à Crouseilles, vins de Madiran

Marie Maria à Crouseilles, vins de Madiran

Les vignerons de Marie Maria ont sélectionné les plus beaux coteaux et plateaux d’altitude pour leurs vins de l’appellation Madiran.

Lasagnes aux artichauts et jambon de Parme

Lasagnes aux artichauts et jambon de Parme

Très gourmandes, ces lasagnes aux artichauts et jambon de Parme sont composées avec des produits emblématiques Italiens.

Domaine Méo-Camuzet à Vosne-Romanée

Domaine Méo-Camuzet à Vosne-Romanée

À Vosne-Romanée, le Domaine Méo-Camuzet a su développer un savoir-faire inspiré de la tradition et des personnalités qui y sont intervenues

Soupe à l’oignon (la vraie recette)

Soupe à l’oignon (la vraie recette)

La soupe à l'oignon est une soupe traditionnelle des restaurants de nuit ou des nuits de fête.

Hendrick’s Flora Adora

Hendrick’s Flora Adora

Le Gin Hendrick’s Flora Adora est une création du cabinet des curiosités mettant en avant le géranium, la lavande, la rose, le thé vert, etc.

Porc sauté aux châtaignes

Porc sauté aux châtaignes

Cette recette de porc sauté aux châtaignes est une recette de plat conviviale et réconfortante à déguster lors d'un repas d'automne.

Cave de Turckheim

Cave de Turckheim

Située en Alsace dans le Haut-Rhin, la Cave de Turckheim produit des vins et crémant d'Alsace remarquables.

Soufflés à la carotte, au cumin et au cantal

Soufflés à la carotte, au cumin et au cantal

Voici la recette des Soufflés à la carotte, au cumin et au cantal.

Cocktail Parisian (Gin, Vermouth, Crème de Cassis)

Cocktail Parisian (Gin, Vermouth, Crème de Cassis)

Parisian, c’est le nom d’un cocktail sec de type short drink composé de Gin, de Vermouth Dry et de crème de Cassis.

Vin – Les grands sommeliers et leurs coups de coeur

Vin – Les grands sommeliers et leurs coups de coeur

Zoom sur l'ouvrage Vin - Les grands sommeliers et leurs coups de coeur écrit par François Lejeune et Jean-Paul Viart aux éditions Casa.

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