Fourneaux Et Fourchettes441 recettes
Des recettes de cuisine simples et rapides !
Pommes au four
Un dessert qui change un peu des gâteaux aux pommes classiques ! Les pommes et les spéculoos se marient très bien dans cette recette de pommes au four.
Chakchouka revisité
Le Chakchouka est à la base un plat de Maghreb, à base de poivrons, tomates et des oeufs.
Tarte normande
Une super tarte que j’aime beaucoup avec du fromage, beaucoup de fromage, avec cette tarte Normande.
Aubergines et courgettes caramélisées
Eh oui, encore un plat sucré salé, et un plat végétarien ! Ce duo de courgettes et d’aubergines caramélisées ira parfaitement avec un riz pour faire un plat complet
Tarte tatin à la tomate
Toujours cet amour pour le sucré salé ! Avec ses tomates caramélisées grâce au vinaigre balsamique, cette tarte tatin à la tomate est parfaite pour l’été.
Brookies
Alors ça, c’est LA recette parfaite pour ceux qui comme moi, sont incapables de choisir entre un bon cookie ou une part de brownie.
Tarte courgettes, chèvre et épinards
Je commence tout juste à me réconcilier avec les épinards, après un gros traumatisme du aux épinards de la cantine de l’école primaire.
Salade de tortellini à la grecque
Pour aujourd’hui, je vous propose une recette toute en fraiche : une salade de tortellini à la grecque ! Que les grecs ne m’en veuillent pas, je l’ai quelques peut mis à ma sauce.
Tarte courgette saint Moret
Et oui, encore une tarte ! En plus une tarte végétarienne ! Des tomates, des courgettes et du saint Moret, ça sent clairement l’été ! J’aime tellement les tartes que je suis en train de préparer un ebook qui leur est consacrés.
Napolitain
On ne présente plus le Napolitain ! Qui n’a pas mangé ces petits gâteaux étant plus jeunes ? Y’a un truc que j’adore faire, c’est tenter de refaire les gateaux industriels les plus connus.
Crumble de poisson
Cette recette de crumble de poisson est parfaite pour ceux qui en ont marre du poisson blanc classique ! J’adore le poisson mais je trouve que le cabillaud est en général assez fade … ce qui n’est pas le cas avec cette recette de crumble de poisson !.
Cannelés
Les cannelés sont des petites douceurs Bordelaises que j’aime beaucoup Traditionnellement, ils sont réalisés avec du rhum, mais j’ai vraiment du mal avec l’alcool dans les desserts, j’ai donc pris la liberté de modifier légèrement la recette (Sacrilège.
Boules chocolat coco
On ne présente plus le mélange chocolat / noix de coco que tout le monde connaît.
Soupe de ravioles
Bon, on va pas se mentir, je suis pas hyper fan des soupes en general Par contre, je suis plutôt fan des ravioles ! Voici donc la recette de soupe de ravioles.
Cake salé tomates séchées, chèvre, olives noires et basilic
Je fais assez rarement des cakes car je trouve souvent ça un peu trop lourd.
Muffins poire chocolat caramel
J’adore ces muffins avec leurs gros morceaux de poire ! Et puis on le sait, le chocolat et la poire, c’est le mariage parfait.
Tarte thon tomate burrata
Eh oui, encore une tarte ! Celle la je l’aime particulièrement, tant au niveau du goût qu’au un niveau du visuel.
Cake au yaourt
Bon, qu’on se le dise, le cake au yaourt est la recette parfaite : c’est rapide à faire, ultra facile avec son système de mesure des ingredients en pot de yaourt, et c’est ultra bon.