Est le site de Fabienne, une candidate du meilleur pâtissier sur m6. Ici vous trouvez des recettes de pâtisserie et de cuisine de différents coins du monde.
Petit biscuit croustillant avec une texture sablée divine à déguster à tout moment,voici le dernier né de ma collection: Le Petit sablé au thé vert Jasmin
Tuiles aux amandes fines comme de la dentelle et prêtes en moins de 20 minutes pour accompagner glaces ou crèmes .
Une recette de cookies sans gluten aux abricots , noix et chocolat pour un en cas vitaminé
Il faudrait toujours avoir de la purée de framboise , ou pulpe, à portée dans son congélateur : elle est indispensable à la préparation de divers desserts.
La tarte chocolat framboise, mariage et accord parfait de la framboise subtile et du chocolat sur une pâte sucrée noisette
Le thé au vinaigre de framboises préparé à partir de thé aux fruits rouges est absolument surprenant: désaltérant, servir frais, à consommer sans modération
Une pâte sablée, un moelleux pistache selon la recette de Michalak et une garniture fraises fraîches , voici ma tarte pistache fraises.
Le Hoummos ou hommos est une purée de pois chiches très prisée des végétariens, idéale en accompagnement ou apéritif.
Vous connaissez Alain Passard? J’ai eu la chance de le rencontrer la première fois à Bangkok, quand j’y résidais , lors d’un brunch inoubliable.
Vous ne connaissez pas Juliette ?? J’ai eu la chance de faire la connaissance de cette charmante jeune femme entourée de ses magnifiques rouleaux à pâtisserie en bois au Salon Sugar Paris.
Comme vous entrez dans ma cuisine, elle devient un peu la vôtre.
La galette des rois à la pistache et la crème d'amande pour varier les plaisirs tout en restant dans la tradition de ce dessert.
Granolas au chocolat, L’heure du goûter ! Qui n’a pas connu cette petite fringale qu’il faut tout de suite assouvir au risque d’avoir l’humeur assassine.
Dôme Chocolat , Bavarois Caramel et insert Poire ou Ma Bûche de Noël pas longue.
Voici un plat traditionnel qui fait partie de l'incontournable " Mézzé " Libanais, le hoummos.