Entre l'orient et l'occident80 recettes
blog sans prétention,créer pour partager mes modestes recettes et mes découvertes,reproduire,innover et vous donner l'envie de les tester
Mhalbi ou flan à la crème de riz
Bonjour à tous, voilà un petit dessert que j'apprécie beaucoup pendant les soirée ramadanesque ,c'est un dessert à base de poudre de riz, très parfumé, avec une texture onctueuse,facile ,rapide à préparer et tellement savoureux hummm avec un petit soupçon.
Tiramisu bananes noix et cookies
Bonjour à tous; Me revoilà avec un petit dessert très convivial et généreux qui séduira les petits comme les grands,une texture incroyablement légère pour terminer un repas sur une note fruitée et rafraîchissante.
Couronne des rois briochée
Bonjour à tous; Dans le sud de la France, le gâteau des rois n’est pas la galette à la frangipane mais la couronne des Rois, une brioche en forme de couronne garnie de fruits confits.
Galette des rois crème pistache
Bonjour à tous, Les bûches de Noël et pâtisseries du jour de l'An à peine digérées font déjà place aux galettes des Rois.
Tamina traditionnelle aux épices ou hror pour el mawlid enebawi echarif 2013
Bonjour à tous; La Tamina est un gâteau traditionnellement servi à l'occasion de la naissance d'un nouveau né la fête est généralement fixée le 7ème jour de la naissance , Bien que délicieux,ce gâteau est très calorique ,servi quotidiennement.
Tamina à la Halwa Turc pour el Mawlid Nabawi Echarif
Bonjour; Il est de coutume avant de préparer la Tamina de garnir la table de fleurs d’oranger et de jasmin, cela porte bonheur et donne un bon parfum.
Cupcakes à l'eau de rose pour la saint valentin
Bonjour à tous; le cupcake est très tendance, il peut être personnalisé à foison et donc décliné sur tous les thèmes !Après les Cupcakes Fashion,voici les cupcake de la saint valentin délicieusement parfumés à l'eau de rose et fourrés aux cranberrys.
Pancakes pour la chandeleur
Bonjour à tous; Une envie de brunch à l'américaine ?!!! qui n'a pas eu envie de les goûter en voyants les films américains??!! Si comme moi, vous êtes fans de crêpes en tous genres, cette recette devrait vraiment vous plaire.
Magdalenas aux pépites de chocolat et zeste d'orange
Bonjour à tous; Les magdalenas que j'ai réaliser dernièrement ont eu un succès fou chez moi ,Je continue à les faire régulièrement car je trouve que ces madeleines sont tout simplement parfaites pour le goûter,cette fois j'ai ajouté dans la préparation.
El korenfla ou clou de girofle gâteau algerien
Bonjour à tous; A l'occasion des fêtes ou de rencontre familiales ou amicales,la table est joliment décorée et garnie de gâteaux,une tasse de café ou de thé à la menthe viendra l'agrémenter et procurera ainsi de la joie aux convives.
Tedj el moulouk ou courrone des rois
Bonjour à tous; La galette dite des Rois est le gâteau servi traditionnellement pour la fête religieuse de l'Epiphanie, laquelle célèbre la visite des rois mages à l'enfant Jésus.
Kounouz
Bonjour à tous; La pâtisserie algérienne s'est enrichi s'est dernière année grâce au travail remarquable des femmes algériennes.
Lemwareka
Bonjour à tous; je vous propose aujourd'hui un délicieux gâteau de chez nous, au bon goûts de beurre et d'amandes qui sont mêlés délicatement au miel aromatisé à l'eau de fleur d'oranger, en plus de leur finesse ces petits bracelet sont couronnés d'une.
M'chewek ou rochers aux amandes
Bonjour à toutes et à tous, Le M'chewek est un classique des gâteaux traditionnels algérien,à base d'amande agrémentées de zest de citron qui leurs délivre un goût exquis,la texture est fondante avec un contraste croquant de son enrobage d'amande concassées.
Makrout ellouz ou losanges aux amandes
Bonjour à tous; Les gâteaux Algériens sont un héritage précieux venus de diverses civilisations qui ont fait l'histoire de notre pays, et sont devenus aujourd'hui un patrimoine culturel commun qu'il convient de préserver jalousement et fièrement et d'enrichir.
Madeleines à la vanille et aux cranberries
Bonjour à tous; Hier, pour le goûter de mes petits loups, j'ai préparé, en un rien de temps, ces délicieuses madeleines, très moelleuses!!! elles sont tellement simple à faire que je garde la recette précieusement.
Sapins de Noêl à l'oriental
Bonjour à tous, mon partage avec vous aujourd'hui est toujours dans la lignée des plaisirs de la table des fêtes de fin d'année,un melange de culture entre l'orient et l'occident en confectinnant des petits sapins de noel sous forme de gateau à l'oriental,ils.
Bûche façon forêt noire
Bonjour à tous; Du dressage de la table avec les détails de décorations de Noël comme les bougies ou le chemin de table parsemé d'étoiles scintillantes jusqu'au sapin de Noël illuminé en passant par la dinde qui cuit dans le four, tout est prêt pour.
Crêpes ultra légères à l'eau gazeuse pour la chandeleur
Bonjour à tous; La crêpe est une spécialité française que l’on aime manger à toute époque et pas seulement à la Chandeleur ou au Mardi-gras.