Entre l'orient et l'occident80 recettes
blog sans prétention,créer pour partager mes modestes recettes et mes découvertes,reproduire,innover et vous donner l'envie de les tester
El korenfla ou clou de girofle gâteau algerien
Bonjour à tous; A l'occasion des fêtes ou de rencontre familiales ou amicales,la table est joliment décorée et garnie de gâteaux,une tasse de café ou de thé à la menthe viendra l'agrémenter et procurera ainsi de la joie aux convives.
Kounouz
Bonjour à tous; La pâtisserie algérienne s'est enrichi s'est dernière année grâce au travail remarquable des femmes algériennes.
Tedj el moulouk ou courrone des rois
Bonjour à tous; La galette dite des Rois est le gâteau servi traditionnellement pour la fête religieuse de l'Epiphanie, laquelle célèbre la visite des rois mages à l'enfant Jésus.
Lemwareka
Bonjour à tous; je vous propose aujourd'hui un délicieux gâteau de chez nous, au bon goûts de beurre et d'amandes qui sont mêlés délicatement au miel aromatisé à l'eau de fleur d'oranger, en plus de leur finesse ces petits bracelet sont couronnés d'une.
Makrout ellouz ou losanges aux amandes
Bonjour à tous; Les gâteaux Algériens sont un héritage précieux venus de diverses civilisations qui ont fait l'histoire de notre pays, et sont devenus aujourd'hui un patrimoine culturel commun qu'il convient de préserver jalousement et fièrement et d'enrichir.
M'chewek ou rochers aux amandes
Bonjour à toutes et à tous, Le M'chewek est un classique des gâteaux traditionnels algérien,à base d'amande agrémentées de zest de citron qui leurs délivre un goût exquis,la texture est fondante avec un contraste croquant de son enrobage d'amande concassées.
Madeleines à la vanille et aux cranberries
Bonjour à tous; Hier, pour le goûter de mes petits loups, j'ai préparé, en un rien de temps, ces délicieuses madeleines, très moelleuses!!! elles sont tellement simple à faire que je garde la recette précieusement.
Sapins de Noêl à l'oriental
Bonjour à tous, mon partage avec vous aujourd'hui est toujours dans la lignée des plaisirs de la table des fêtes de fin d'année,un melange de culture entre l'orient et l'occident en confectinnant des petits sapins de noel sous forme de gateau à l'oriental,ils.
Bûche façon forêt noire
Bonjour à tous; Du dressage de la table avec les détails de décorations de Noël comme les bougies ou le chemin de table parsemé d'étoiles scintillantes jusqu'au sapin de Noël illuminé en passant par la dinde qui cuit dans le four, tout est prêt pour.
Mon gateau d'anniversaire
C'est le grand jour,une année de plus à mon actif et je souhaite le fêter avec ma famille ,mes amis Une bougie de plus sur mon gâteau Un printemps de plus dans une vie Un peu de soleil dans l'âme Un jour qui sort de l'ordinaire Mille sourires,joies et.
Le gateau cadeau
Bonjour ,j'espère que vous allez tous bien ,je revients pour vous mettre la recette du cadeau, alors pour cela il nous faut; Ingrédients: La pâte *3mesure de farine *1/4 de mesure de margarine fondue et tiède *1 petite pincée de sel *1 c à c de vanille.
Gateau au croquant de mon anniversaire
Bonjour à tous avec un grand retard,je reviens pour vous mettre la recette de mon gâteau d'anniversaire,il faut dire que j'ai passé une semaine très chargée,sans trop tarder voici la recette Ingrédients: La génoise: pour un moule de 20cm de diamètre.
Foret noire
Bonjour la compagnie,c'est avec un grand plaisir que je partage avec vous le gâteau que j'ai préparé pour l'anniversaire de mon mari ,en cette occasion j'ai voulu réaliser la FORET NOIRE qui hante mes pensée ces derniers jours,un gâteau qui rallie toujours.
Gateau aux légumes
Bonjour à tous, je partage avec vous une recette simple est rapide,idéale pour des encas,ou à glisser dans les mallettes de vos enfants comme je le fait avec mes jumeaux pour l'École ,une alternative saine et délicieuse pour des repas rapides et équilibres.
Des fleurs pour ma maman
Bonjour à tous, La fête des Mères est une fête annuelle célébrée par les enfants en l'honneur de leurs maman dans de nombreux pays.
Tarte aux fruits
Bonjour à tous, C'est la folie des tartes chez moi ces jours ci ,et les tartes aux fruits sont toujours appréciées même après un bon repas.
Flan patissier Citron-Framboises pour plus de gourmandises
Bonjour à tous, je continue un peu avec vous la sélection tarte bien gourmande et aujourd'hui c'est toujours un flan pâtissier qui a fait saliver un bon nombre de copinautes et cette fois ci avec un peu plus de parfums , de saveur et un petit goût d'amande,croyez.
Flan patissier
Bonjour à tous, continuant un peu avec les tartes,cette fois ci c'est le flan pâtissier que j'ai découvert chez ma douce et tendre amie Louiza du blog ô douceurs de kefrida, un blog que je vous conseille vivement.
Mes gâteaux de l'Aid
Bonjour à tous; J' ai l immense plaisir de partager avec vous mes modestes gâteaux de l aid,je voulais faire des makrouts ,des samasa et bien d'autres mais je n'ai pas eu le temps, je vous laisse avec les photos ! les recettes suivront inchallah!! Aarayech.
Arâyeche ennaquache au miel
Bonjour à tous; L'Arayeche aux amandes est une très belle pâtisserie Algérienne, très appréciée pour son goût et sa douceur en bouche avec son glaçage fondant au bon arôme de la fleur d'oranger.