Elodie cuisine157 recettes
Voici ma cuisine en fonction de mes impirations du moment, de mes envies sucrées ou salées...
Biscuits apéritif au concentré de tomates et thym (feqqas)
J’ai testé cette recette empruntée à une de mes collègues bloggeuse… Il s’agit d’une recette de biscuits marocains, qui peut être servi à l’apéritif pour après le repas accompagné d’un thé à la menthe par exemple.
Terrine aux 3 légumes pour bébé ou pas !
Durant l’été, il est difficile de trouver des idées de repas froids pour vos petits bouts… et sur pouvant se manger facilement ! Cette recette sera idéale pour des enfants à partir de 15 à 18 mois, et cela passe très bien pour les plus grands.
Salade froide de tortellinis, tomates séchées, feta et olives noires
Je vous propose une petite recette fraiche, pour changer de nos traditionnelles salades d’été.
Millefeuille de tomates confites à la mozzarella et au pistou
Il est vrai que nous sommes en automne, mais vu les quelques jours estivaux des dernières semaines, cette recette est encore super sympa pour vos entrées… J’ai emprunté cette recette à une marque très connue de bonnes hermétiques ! Cette recette pourra.
Gratin de riz aux courgettes et jambon blanc
Je vous propose le gratin de riz de « Amandinecooking ».
Salade de wakamé au concombre et gambas
J’adore la salade de wakamé ! J’ai cherché une recette pour pouvoir proposer cette nouvelle saveur en entrée.
Pizza de chou-fleur, à la mozzarella et olives noires
Je vous propose cette recette très originale et de plus en plus connue : la pizza à base de chou-fleur ! Ça vous tente ? Une manière très sympa de faire manger des légumes aux enfants, comme aux plus grands ! Merci à ma sœur pour cette idée… Ingrédients.
Nouilles sautées aux crevettes, carottes et pois gourmands
Une petite recette aux saveurs d’ailleurs… Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de gambas géantes crues entières surgelées (soit environ 15 gambas) 200 g de pois gourmands surgelés (ou non !) 2 carottes 20 g de champignons noirs déshydratés 250 g de.
Salade froide de vermicelles aux légumes et gambas
Avec le retour de Pékin Express, envie d’exotisme, et surtout de cuisine asiatique ! Ingrédients pour 4 personnes : 125 g de vermicelles de riz ½ concombre 1 carotte 1 botte de coriandre ou 5 cuillères à soupe de coriandre ciselée 1 cuillère à soupe.
Sorbet framboise et poivron rouge
Avec le super week-end qui nous attend, quoi de mieux qu’un petit sorbet bien frais… mais avec un peu d’original quand même ! Ingrédients pour environ 1 L : 700 g de framboises surgelées 2 poivrons rouges 1 citron 60 g de sucre roux 160 g d’eau 1 blanc.
Crumble aux légumes d'été
Ce crumble salé pourra convenir pour accompagner vos grillades, mais également pour une entrée chaude… Ingrédients pour 6 personnes : 1 oignon 1 poivron jaune 1 poivron vert 2 courgettes 4 tomates moyennes Huile d’olive Sel, poivre 130 g de farine 125.
Galette de pommes de terre et courgettes, poulet aux épices marocaines
Une petite recette simple qui plaira à tout le monde… Cela permet aussi d’utiliser les courgettes, que certains ont peut-être eu en abondance ! Ingrédients pour 6/8 personnes : 2 courgettes moyennes 6 belles pommes de terre 2 œufs 4 cuillères à soupe.
Rillettes de sardines aux tomates séchées
Je vous propose cette recette simple et rapide, pour apporter un peu de nouveauté à votre apéritif ! Ingrédients : 1 boite de sardines à l’huile 6 pétales de tomates séchées 60 g de Saint Moret soit 3 portions individuelles Poivre Gratter doucement les.
Pain de poisson blanc à l'aneth
J’aime cette recette simple, qui permet de proposer une entrée pleine de fraicheur à vos invités.
Tartine ou bruschetta végétarienne (artichauts, champignons, tomates séchées)
J’adore l’artichaut et je cherche toujours de nouvelles recettes pour vous le présenter.
Kit SOS Pasta aux tomates séchées et épices italiennes
Un nouveau kit pour les amateurs de salé… c’est vrai qu’il s’agit juste de pâtes, mais avec de belles pâtes italiennes, je trouve que cela fait son effet ! Ingrédients pour 2 personnes : 170 g de pâtes crues type italiennes (hors pâtes 3 min) 50 g de.
Frites au four maison
En ce dimanche, quoi de mieux que des frites ! et en plus, faites maison et en toute simplicité, et tout ça, sans avoir besoin de sortir la friteuse… Ingrédients pour 2 personnes : 500 g de pommes de terre 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café.