Elodie cuisine

Elodie cuisine144 recettes

Voici ma cuisine en fonction de mes impirations du moment, de mes envies sucrées ou salées...

Toutes les recettes de "Légume" - page 6


Sorbet framboise et poivron rouge

Sorbet framboise et poivron rouge

Avec le super week-end qui nous attend, quoi de mieux qu’un petit sorbet bien frais… mais avec un peu d’original quand même ! Ingrédients pour environ 1 L : 700 g de framboises surgelées 2 poivrons rouges 1 citron 60 g de sucre roux 160 g d’eau 1 blanc.

Crumble aux légumes d'été

Crumble aux légumes d'été

Ce crumble salé pourra convenir pour accompagner vos grillades, mais également pour une entrée chaude… Ingrédients pour 6 personnes : 1 oignon 1 poivron jaune 1 poivron vert 2 courgettes 4 tomates moyennes Huile d’olive Sel, poivre 130 g de farine 125.

Gaspacho de poivron jaune au chorizo

Gaspacho de poivron jaune au chorizo

Une petite entrée très fraiche aux bonnes saveurs d’été.

Galette de pommes de terre et courgettes, poulet aux épices marocaines

Galette de pommes de terre et courgettes, poulet aux épices marocaines

Une petite recette simple qui plaira à tout le monde… Cela permet aussi d’utiliser les courgettes, que certains ont peut-être eu en abondance ! Ingrédients pour 6/8 personnes : 2 courgettes moyennes 6 belles pommes de terre 2 œufs 4 cuillères à soupe.

Rillettes de sardines aux tomates séchées

Rillettes de sardines aux tomates séchées

Je vous propose cette recette simple et rapide, pour apporter un peu de nouveauté à votre apéritif ! Ingrédients : 1 boite de sardines à l’huile 6 pétales de tomates séchées 60 g de Saint Moret soit 3 portions individuelles Poivre Gratter doucement les.

Pain de poisson blanc à l'aneth

Pain de poisson blanc à l'aneth

J’aime cette recette simple, qui permet de proposer une entrée pleine de fraicheur à vos invités.

Tartine ou bruschetta végétarienne (artichauts, champignons, tomates séchées)

Tartine ou bruschetta végétarienne (artichauts, champignons, tomates séchées)

J’adore l’artichaut et je cherche toujours de nouvelles recettes pour vous le présenter.

Verrine de courgettes et jambon en gelée

Verrine de courgettes et jambon en gelée

Une nouvelle recette d’entrée fraiche pour cet été.

Kit SOS Pasta aux tomates séchées et épices italiennes

Kit SOS Pasta aux tomates séchées et épices italiennes

Un nouveau kit pour les amateurs de salé… c’est vrai qu’il s’agit juste de pâtes, mais avec de belles pâtes italiennes, je trouve que cela fait son effet ! Ingrédients pour 2 personnes : 170 g de pâtes crues type italiennes (hors pâtes 3 min) 50 g de.

Frites au four maison

Frites au four maison

En ce dimanche, quoi de mieux que des frites ! et en plus, faites maison et en toute simplicité, et tout ça, sans avoir besoin de sortir la friteuse… Ingrédients pour 2 personnes : 500 g de pommes de terre 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café.

Galette de pomme de terre farçie et oeuf fondant

Galette de pomme de terre farçie et oeuf fondant

Cette recette, vue sur internet, me tentait bien et attirait ma curiosité… Donc il fallait que je la teste ! Très gourmand et idéal pour un repas du soir avec un peu de salade, ou pas ! Ingrédients pour 4 à 5 galettes : 600 g de pommes de terre 100 g.

Purée de concombre pour bébé

Purée de concombre pour bébé

En fonction de vos envies, vous pouvez commencer vers 4/5 mois, moi j’ai choisi d’attendre 6 mois… Je regrette de ne pas avoir testé ce légume avec ma 1ère fille, car cette purée est très pratique pour l’été ou pour donner des légumes quand on ne peut.

Purée d'aubergines pour bébé

Purée d'aubergines pour bébé

En fonction de vos envies, vous pouvez commencer vers 4/5 mois… Ce légume change un peu des traditionnels légumes verts ou carottes, et malgré sa légère amertume, a été apprécié par mes 2 petits bouts.

Purée de pois gourmands et pomme de terre pour bébé

Purée de pois gourmands et pomme de terre pour bébé

En fonction de vos envies, vous pouvez commencer vers 5/6 mois, car j’ai ajouté un peu d’huile.

Wings de chou fleur à la tomate et au curcuma

Wings de chou fleur à la tomate et au curcuma

Cette recette change un peu du traditionnel gratin de chou-fleur, même si très bon ! Cela donne l’illusion de petits pilons de poulet pour les enfants… cependant, après dégustation ils ne se feront pas duper pour autant ! De plus, cette recette est vegan,.

Panisse aux tomates séchées et olives noires

Panisse aux tomates séchées et olives noires

Cela fait un moment que je voulais tester cette recette dont j’ai beaucoup entendu parlée… Une recette pleine de soleil, dont on peut profiter en ce moment ! Merci à « passionnutrition.

Purée de maïs pour bébé

Purée de maïs pour bébé

Toujours en quête de nouvelles saveurs et associations, j’ai expérimenté cette nouvelle purée qui a beaucoup plu à mes 2 derniers petits bouts, surtout ma fille qui en criait de joie à chaque cuillère ! Avec son petit goût légèrement sucré, ce légume.

Purée de poivron rouge pour bébé

Purée de poivron rouge pour bébé

Les recettes pour bébé, contenant du poivron, proposent toujours une version cuit à l’eau.

Purée de maïs, poivron rouge et pomme de terre

Purée de maïs, poivron rouge et pomme de terre

Lorsque bébé aura déjà découvert plusieurs légumes, vous pourrez lui proposer cette association, qui change un peu de l’ordinaire… Un peu de sucré avec le maïs, une pointe d’acidité avec le poivron rouge et de la pomme de terre pour un peu plus de texture.

Purée de carotte et maïs pour bébé

Purée de carotte et maïs pour bébé

Lorsque bébé aura déjà découvert plusieurs légumes, vous pourrez lui proposer cette association, qui change un peu de l’ordinaire… Vous pourrez proposer cette recette à bébé 1 à 2 mois après l’introduction des légumes dans son alimentation.

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