Elodie cuisine81 recettes
Voici ma cuisine en fonction de mes impirations du moment, de mes envies sucrées ou salées...
Tartelettes chocolat, caramel aux cacahuètes
J’ai testé la recette d’une nouvelle « collègue » blogueuse… Mais moi je l’ai fait en version tartelettes.
Tarte tatin
Ingrédients pour 6/8 personnes : - 1 pâte brisée - 1 kg de pommes type royal gala (environ 10 petites pommes) - 150 g de sucre - 25 g de beurre (demi-sel mais pour ma région c’est une obligation !) Préchauffer le four à 180°c.
Gâteau léger aux framboises et chocolat blanc
Une petite recette légère empreintée à une de mes collègues internautes… Ingrédients pour 1 gâteau de 8 personnes : - 150 g de chocolat blanc - 80 g de farine - 4 oeufs - 40 g de sucre en poudre - 125 g de fromage blanc à 0 % ou pas ! - 250 g de framboises.
Verrine choco cookies aux framboises
Une petite recette rapide qui a toujours du succès au dessert… Ingrédients pour 4 personnes : - 250 g de framboises surgelées - 200 g de chocolat pâtissier - 10 cl de crème liquide - Cookies à la nougatine et aux pépites de chocolat (8 + 1 pour la déco).
Brioche façon pain perdu au caramel et noix de Pécan
Recette très facile mais c'est tellement bon ! Ingrédients pour 6 personnes : - 6 belles tranches de brioche - 100 g de sucre - 4 œufs - 25 cl de lait - Nappage caramel au beurre salé "Vahiné" (ou faire son caramel soit même mais j'avoue, j’ai joué la.
Pain perdu salé (jambon italien, tomate, mozza)
Un petit test fait après avoir regardé un épisode de 100% mag.
Royal à la framboise
Voici une recette testée pour les 25 ans de ma sœur… voulant prévoir un dessert pour environ 25 personnes, j’ai multiplié les quantités par 3.
Cakes pop façon gender cake
Me voici de retour avec mon nouveau PC ! Etant enceinte, je souhaitais trouver une manière originale d’annoncer le sexe de notre futur bébé à notre entourage.
Browkies en format muffin ou bouchée
Voici une recette empreintée à une collègue internaute… pour ma part, testée et approuvée !!! Ingrédients pour 8 fen version muffins et une 30aine en version bouchées : Pour la partie brownies - 50 g de noix de pécan, noisettes ou amandes concassées.
Gateau de riz au caramel
Ingrédients pour 6 à 8 personnes : 200 g de riz rond 1 L de lait entier 3 jaunes d’oeufs 80 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille 5 cl de crème liquide entière 1 pincée de sel 100 g de sucre en poudre (pour le caramel) Rincer le riz et le mettre dans.
Cookie géant aux pépites de chocolat, noix de Pécan et m&m's
Une recette pas très diététique, mais qu’est-ce que c’est bon ! Ingrédients : 300 g de farine 125 g de pépites de chocolat noir 100 g de m & m’s 50 g de noix de pécan 1 cuillère à café de bicarbonate 125 g de beurre 70 g de sucre blanc 100 g de sucre.
Brownies aux pépites de chocolat et noisettes
Ingrédients pour environ 8 à 10 personnes : 150 g de farine 200 g de sucre de canne (roux) 75 g de noisettes 60 g de beurre 1 œuf 1 cuillère à café de vanille liquide 180 g de pépites de chocolat noir Sel (sauf si utilisation de beurre demi-sel comme.
Croque cake sucré chocolat amandes
Et voilà maintenant une version sucrée ! Ingrédients pour 6 personnes : 8 à 10 tranches de brioche industrielle (le nombre de tranches varie en fonction du moule) 200 g de chocolat noir pâtissier 5 cuillères à soupe de poudre d’amandes 3 œufs 20 cl de.
Tarte chocolat, caramel au beurre salé à la cacahuète
J’ai testé cette recette d’une de mes collègues internautes en ajoutant quelques petites variantes… Ingrédients : • 1 pâte sablée Le caramel • 7 cl de crème liquide • 125 g de sucre • 25 g de beurre • 3 pincées de fleur de sel La garniture • 100 g de.
Cookies moelleux aux pépites de chocolat
Un peu de moelleux dans ce monde de brutes ! Ingrédients pour une 30aine de cookies : • 125 g de beurre • 150 g de pépites de chocolat • 1 oeuf • 175 g de farine • 63 g de sucre semoule • 63 g de sucre roux Préchauffer le four à 180°c.