Elodie cuisine

Elodie cuisine57 recettes

Voici ma cuisine en fonction de mes impirations du moment, de mes envies sucrées ou salées...

Toutes les recettes de "Été"


Pop corn sucré comme au cinéma !

Pop corn sucré comme au cinéma !

Cela fait un moment que je cherche à réaliser du pop-corn sucré comme au cinéma ! Mais, toujours quelle chose qui ne va pas… trop caramel, trop collant… J’ai enfin trouvé la recette au top, qui a été validé par toute la famille ! Ingrédients pour 2 gros.

Gâteau breton au caramel au beurre salé

Gâteau breton au caramel au beurre salé

Vous êtes nombreux à m’avoir demandé cette recette.

Tarte Tatin aux abricots

Tarte Tatin aux abricots

La tarte Tatin classique est toujours un succès, mais pourquoi pas la varier un peu avec des fruits d’été.

Tartinade de jambon cru au thym

Tartinade de jambon cru au thym

J’adore le jambon cru, et je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes… Avec l’été, les apéritifs ou petits grignotages improvisés, je me suis dit qu’une petite tartinade serait parfaite ! Ingrédients pour 4 personnes (ou une baguette de pain).

Tartinade de jambon cru au thym

Tartinade de jambon cru au thym

J’adore le jambon cru, et je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes… Avec l’été, les apéritifs ou petits grignotages improvisés, je me suis dit qu’une petite tartinade serait parfaite ! Ingrédients pour 4 personnes (ou une baguette de pain).

Compote pomme rhubarbe et fraise pour bébé

Compote pomme rhubarbe et fraise pour bébé

Avec le retour des fruits d’été, j’avais envie de préparer une compote pleine de fraicheur.

Salade de pâtes estivale  au jambon cru, tomates et mozzarella

Salade de pâtes estivale au jambon cru, tomates et mozzarella

Ca y est je suis de retour, après des vacances bien méritées… Je vous propose une nouvelle salade pour continuer à profiter de l’été, autour d’un barbecue ou sur la plage ! Ingrédients pour 6 personnes : 250 g de pâtes « torti » 2 sachets de billes de.

Tarte tatin aux tomates cerises

Tarte tatin aux tomates cerises

Cela fait un moment que je voulais tester une tarte tatin salée.

Tarte Tatin aux abricots

Tarte Tatin aux abricots

La tarte Tatin classique est toujours un succès, mais pourquoi pas la varier un peu avec des fruits d’été.

Tarte Tatin aux abricots

Tarte Tatin aux abricots

La tarte Tatin classique est toujours un succès, mais pourquoi pas la varier un peu avec des fruits d’été.

Tarte tatin aux tomates cerises

Tarte tatin aux tomates cerises

Cela fait un moment que je voulais tester une tarte tatin salée.

Tartelettes chocolat, caramel aux cacahuètes

Tartelettes chocolat, caramel aux cacahuètes

J’ai testé la recette d’une nouvelle « collègue » blogueuse… Mais moi je l’ai fait en version tartelettes.

Pain surprise garni

Pain surprise garni

En ces périodes de fêtes, c’est tout à fait de circonstance… Cela fait un moment que je voulais tester, et ça y est je me suis lancée à faire mon pain surprise ! Attention il faudra préparer votre pain la veille, pour plus de facilité sur la découpe.

Pain perdu salé (jambon italien, tomate, mozza)

Pain perdu salé (jambon italien, tomate, mozza)

Un petit test fait après avoir regardé un épisode de 100% mag.

Pain de poisson aux 3 poivrons

Pain de poisson aux 3 poivrons

Une petite recette inspirée d’une de mes « collègues » bloggeuses… Bon et frais pour l’été qui arrive ! Ingrédients : 600 g de poisson blanc (cabillaud, merlan) 3 échalotes 2 gousses d'ail 4 œufs 10 cl ce crème liquide 3 poivrons (1 jaune, 1 rouge et.

Mini cakes aux légumes d'été

Mini cakes aux légumes d'été

Ingrédients : 3 œufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl de crème fraiche 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel, poivre 1 cuillère à café d’ail séché Environ 50 g de gruyère râpé 1 poivron rouge 1 courgette de taille moyenne 100 g de.

Gâteau de riz aux fraises

Gâteau de riz aux fraises

Une recette que j’adore faire l’été.

Wraps poulet- bacon à l'avocat et maïs

Wraps poulet- bacon à l'avocat et maïs

Une petite recette fraiche pour l’été… Cette recette peut aussi bien se présenter en entrée accompagnée de tomates concassées, qu’en plat version snacks.

Keftas de boeuf à la menthe, sauce yaourt

Keftas de boeuf à la menthe, sauce yaourt

Je vous propose une petite recette à tenter au barbecue : des brochettes estivales aux saveurs d’ailleurs… Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de bœuf hâché à 15 % de matières grasses 1 oignon Environ 5 à 6 cuillères à soupe de menthe ciselée 2 cuillères.

Caviar d'aubergines

Caviar d'aubergines

Cette recette est idéale pour des petites tartinades d'été.

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