Comment cuisiner simplement au quotidien? Comment réussir les recettes de cuisine familiale? Édith nous explique tout. Allez, rendez-vous en cuisine!
Tu cherches une recette de houmous rapide et savoureuse ? Ce houmous express au citron va te séduire avec sa texture onctueuse et son goût légèrement acidulé.
La chakchouka aux poivrons est un plat emblématique du Maghreb, populaire en Tunisie, en Algérie et au Maroc.
Imagine-toi rentrer chez toi après une longue journée d’automne, l’air est frais, et tu as envie d’un plat réconfortant, doux et crémeux… C’est là que les tagliatelles à la crème de butternut entrent en scène ! Avec leur sauce veloutée à base de courge.
Voici une délicieuse recette de navets rôtis au miel au four ! Ce plat met en valeur la douceur naturelle des navets, sublimée par le miel et le caramel doré qui se forme à la cuisson.
Le curry de poireaux et pois chiches est une recette délicieuse, équilibrée et rapide à préparer.
Le curry de poireaux et pois chiches est une recette délicieuse, équilibrée et rapide à préparer.
Envie d’un plat qui fait l’unanimité autour de la table sans y passer des heures ? Les blancs de poulet rôtis au jambon, avec leur garniture fondante et leurs arômes délicats, sont une solution idéale.
Quand l’automne s’installe avec ses couleurs chatoyantes et ses parfums boisés, c’est le moment parfait pour revisiter des classiques.
Plonge dans les saveurs authentiques du Maghreb avec ce tajine de poulet aux olives, citron confit et épices.
Envie de voyager sans quitter ta cuisine ? Les paccheri puttanesca, ce classique intemporel de la cuisine italienne, sont la solution parfaite.
Plonge dans l'univers sophistiqué des Huîtres Rockefeller, ce plat emblématique de la cuisine américaine classique, revisité pour une expérience gourmande à la française.
Les huîtres gratinées au champagne, c’est le mariage parfait entre l’élégance des saveurs marines et la subtilité pétillante d’un ingrédient de fête : le champagne.
Le rougail margoses est une recette typique de l'île de la Réunion, mettant en valeur un ingrédient aussi intrigant qu'intense : le concombre amer, connu localement sous le nom de "margose".
Bienvenue dans l’univers exquis de la sole à la Normande, un plat emblématique qui mêle la douceur des saveurs marines à la richesse de la cuisine normande.
Découvrez la recette des pommes de terre grenaille rôties à la sauce soja, un délice sucré-salé facile à préparer ! Transformez de simples pommes de terre grenaille en un plat gourmand et parfumé grâce à une marinade au miel et à la sauce soja.
Envie de donner une touche d'authenticité à vos plats asiatiques ? Découvrez ma recette de sauce chinoise polyvalente, un véritable trésor culinaire qui transformera vos préparations maison.
Un brunch salé maison : 10 idées gourmandes à tester ! Recettes simples, rapides et délicieuses pour des moments conviviaux réussis
Le rougail boudin est une invitation directe au voyage vers l'île de La Réunion.
La choucroute, emblème de la gastronomie alsacienne, est connue pour sa générosité et sa capacité à rassembler autour de la table.
Découvrez une recette exotique et pleine de saveurs : les brèdes chouchou sautées ! Ce plat incontournable de La Réunion vous transporte directement sous les tropiques, avec ses feuilles tendres de chouchou (ou chayote) sautées à l’ail, au gingembre.