Édith et sa cuisine146 recettes
Comment cuisiner simplement au quotidien? Comment réussir les recettes de cuisine familiale? Édith nous explique tout. Allez, rendez-vous en cuisine!
Cari ti' jacque boucané au feu de bois.
Le cari ti'jacque boucané au feu de bois est un plat traditionnel de l'île de la Réunion qui ne manquera pas d'impressionner vos invités.
Bavette orange confite échalotes, délicieuse et juteuse.
Cette recette de bavette est un parfait équilibre de saveurs sucrées et salées, qui ne manquera pas d'émoustiller vos papilles.
Rhum figue sauvage fraîche du bocage Vendéen.
Premièrement, le rhum aux figues est une façon savoureuse de consommer des figues toute l'année.
Clafoutis aux mûres avec ou sans gluten.
C'est une recette de pâtisserie qui sort de l'ordinaire de par sa composition car, en effet pour réaliser ce délicieux gâteau, nous allons utiliser un fruit sauvage : la mûre.
Tartare de fruits, repas équilibré frais et léger.
Tartare de fruits avec des fruits français qui arrivent enfin sur les étales de nos commerçants.
Rhum arrangé aux abricots rouges, un alcool aux arômes délicats.
Le rhum arrangé aux abricots rouges est une préparation très spéciale, c'est un mélange détonnant : abricot rouge juteux au goût sucré et du rhum blanc réunionnais.
Tagliatelle aux fruits de mer du bout des doigts.
Si vous aimez les pâtes alors, vous allez êtes gâtés avec ce délicieux plat incroyablement simple.
Tatin de kakis - Recette tarte tatin aux kakis.
Vous connaissez le kaki, le super fruit à la mode que nous consommons de plus en plus en France.
🍽 Chouchou beignet ou comment faire 1 beignet de Chouchou.
Ici, notre chouchou n'est pas le chouchou du bord de mer mais une plante que l'on croise un peu partout sur l'île de la Réunion et c'est son fruit que nous allons utiliser pour notre chouchou beignet Créole.
Confit de canard - poêlée de châtaignes, poires, PdT Hasselback
C'est le type de plat que l'on peut faire toute l'année mais, pas seulement.
Comment faire 4 gratins pommes poires raisins secs à la cassonade.
Super dessert aux fruits que vous allez partager sur votre table en famille, ou avec vos invités.
CAKE MANGUE/BANANE CARAMÉLISÉE AU BEURRE ET AU SUCRE.
Cette recette du cake mangue/banane est délicieuse et assez facile à préparer.
La forêt noire : 1 dessert allemand délicieusement mystérieux
Avec ses cerises acidulées, son kirsch fort et sa chantilly gourmande, la forêt noire a tout d’un dessert de conte de fées.
Charlotte aux fraises avec 1 crème pâtissière à la vanille.
Charlotte aux fraises avec crème pâtissière à la vanille.
Lapin sauté en sauce pommes golden et rouges doré au beurre
Lapin sauté en sauce pommes golden et rouges doré au beurre.
Gâteau bananes cerneaux de noix - 1 banana nuit bread.
Le temps est triste et froid, le covid est toujours présent mais, ne nous laissons pas gagner par la morosité, restons optimistes et cuisinons.
Soupe potiron châtaigne en bocal crème liquide 12% ciboulette
Comment faire une soupe potiron châtaigne ? La soupe potiron châtaigne en bocal fait partie des bons veloutés que vous pouvez déguster toute l’année.
Rougail chouchou La Réunion, comment faire 1 rougail chouchou?
Comment faire un rougail chouchou ? Mais tout d'abord, le chouchou à La Réunion c'est la chayote ou la christophine en métropole.