du piment dans ma cuisine68 recettes
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Gratin de citrouille
Délicieux gratin , à déguster en repas du soir ou accompagné d'une viande blanche .
Boulettes de boeuf aux tomates séchées et herbes fraîches
Mais quelle différence entre des boulettes du commerce et celles préparées à la maison ! Voici une recette rapide et facile à faire .
Curry indien : Kofur Roganjosh
Cette recette de curry indien délicieusement parfumée vous fera voyager .
Lasagnes d'aubergines et de jambon Serrano
Tout le monde aime les lasagnes !! aux aubergines, elles sont ultra fondantes .
Sauté de porc caramélisé au sirop d'érable
Cette recette est très rapide à réaliser, elle est idéale quand on a peu de temps pour cuisiner ! Ingrédients : 4 500 g de porc en morceaux huile de sésame : 1 càs sirop d'érable : 20 cl environ (en fonction de votre goût) sauce soja : 1 càs gingembre.
Sauté d'aiguillettes de poulet aux herbes fraîches et courgettes à l'ail
Comme c'est agréable d'aller ramasser ses herbes fraîches directement dans le jardin ou sur le balcon et de les associer à un plat .
Roulé de poulet au basilic et au fromage
Que faire avec une escalope de poulet ? On lui rajoute du bon basilic frais, un morceau de fromage et on obtient un délicieux petit roulé ! Ingrédients : pour 4 4 escalopes de poulet 12 feuilles de basilic 4 morceaux de fromage (j'ai utilisé du Leerdamer).
Tian d'aubergines au basilic gratiné
Ce tian accompagne parfaitement une viande ou est aussi délicieux en repas du soir .
Papillotes d'aiguillettes de poulet aux pommes rôties et raisins
Voici une recette de papillote délicieuse et rapide à réaliser ! Ingrédients : pour 4 12 aiguillettes de poulet 4 pommes 1 belle grappe de raisin sel poivre 1 noix de beurre papier cuisson Epluchez les pommes et coupez les en morceaux.
Kouglof salé au jambon Serrano
Pour un apéritif entre amis, pour un brunch en famille ou tout simplement pour se faire plaisir .
Poulet aux olives et aux câpres
Voici une recette présentée à un challenge et que je souhaite vous faire partager.
Parmentier de boeuf aux aubergines caramèlisées au miel
Les aubergines caramélisées au miel apportent beaucoup de saveur à ce plat ! Ingrédients : pour 4 càs = cuillère à soupe 2 petites aubergines (ou 1 grosse) 1 oignon rouge 1 gousse d'ail écrasée 1 càs de miel 300 g de boeuf haché 4 tomates séchées coupées.
Boeuf bourguignon et ses secrets
Comme promis, voici mes secrets pour un boeuf bourguignon réussi ! Cette recette est très simple à réaliser , mais prévoyez beaucoup de temps pour la cuisson ! En respectant tous ces conseils , vous pourrez ainsi épater vos convives .
Lapin aux pruneaux
L'hiver, quand il fait bien froid dehors, les petits plats mijotés ont toujours beaucoup de succès ! préparation : 30 minutes cuisson 1 heure 45 Ingrédients : pour 6 personnes 1 lapin coupé en morceaux 1/2 litre de bon vin + 1 verre 1 bouquet garni 6.
Poulet en croûte d'épices et ses frites de légumes rôtis
Voici une recette de poulet rôti parfumé aux épices particulièrement délicieuse.