Toutes les recettes de "Viande" du blog "Du Beau, du Bon, du Bonheur..."

Chez nous, on aime le lapin.

Pas vraiment une recette pour période de crise.

Extrait du livre "Epices" de Manisha Gambhir Harkins:Le mode de cuisson chinois dit "au rouge" se pratique en faisant.

Depuis que ma grande sœur m'a offert un superbe plat Emile Henry prévu à cet effet, je multiplie les expériences de tajines.

Ce soir c'est encore du lapin mais une recette un peu différente, trouvée ici.

Que faire d'un petit reste de bœuf de la veille et de germes de soja achetées il y a quelques jours et pas encore utilisés? Des nouilles.

Une excellente recette pour notre famille de carnassiers! J'en avais souvent mangé au restaurant mais je n'avais jamais osé me lancer.

Plat un peu improvisé sur base d'une recette que j'avais faite l'année dernière mais que je n'ai pas retrouvée (le problème quand on achète.

Une petite recette du dernier magazine Délices (suppplémént de femmes d'Auhourd'hui)1 rôti de porc (1,5 kg)20g de beurre6 oranges (1 non.

Deux belles pièces de bœuf (chateaubriand pour moi et contrefilet pour mon homme), un petit reste de bleu et un berlingot de crème fraîche,.

1 pâte brisée pur beurre toute prête; 225g de dés de volaille en barquette; 100g de beaufort; 4 oeufs; 40cl de crème liquide; 100g de comté.

4 à 5 cuisses de lapin; 1,5 dl de vin blanc sec; 4 gousses d'ail; 4 c.

Cela faisait plusieurs semaines que je rêvais d'un repas indien.

Ce week-end, mon homme voulait du tartare (de saumon le samedi et de bœuf le dimanche).

Ce soir, je sors mes cocottes, grande et petites.

Mes invités souhaitaient manger indien.

Pendant que cela mijote, je vous livre vite fait la recette du Sauté de porc en piperade au chorizo, tirée du livre "Ma cuisine.

Maman nous avait amené un beau poulet de la ferme (pas la sienne, évidemment) et moi j'avais très envie de tenter le poulet au chocolat, une.

Un retour à la normale, en douceur, avec une recette tirée du Nest Spécial Saveurs Automne 2009 consacré aux "Succulents plats.

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