Du Beau, du Bon, du Bonheur...118 recettes
Il y sera question de cuisine, de décoration, de loisirs créatifs...ainsi que de la vie quotidienne de ma petite famille.
Tiramisu Orange
Pour terminer un repas italien, je revisite le traditionel tiramisu, en lui ajoutant quelques notes d'orange.
Bûche aux poires et spéculoos
Sur base d'une recette repérée sur le Journal des femmes, et en ajoutant une petite touche déco personnelle.
Crêpes croustillantes de fruits exotiques
Une recette apprise ce jeudi au cours de cuisine et réalisée, légèrement modifiée, chez mes voisins le samedi soir.
Bar à l'orange, gingembre et persil
C'est à nouveau Arthur qui a décidé du menu de ce soir, du bar, en m'accompagnant faire les courses.
Salade de suprêmes d'orange aux épices douces
Une des premières recettes réalisées au cours de cuisine.
On recycle les restes d'agneau et de salade d'orange
Vous le savez, je n'aime pas jeter, mais mes mes hommes n'aiment pas manger plusieurs fois la même chose, alors il me faut recycler.
Tarte aux fraises
Depuis quelques jours, je révise pour mes examens d'art culinaire et de technologie cuisine prévus les jeudi 12 et 19 mai.
Poulet aux amandes et aux asperges
Ce samedi, je demande à Arthur ce qu'il voudrait que je prépare pour le soir.
Gâteau renversé à la rhubarbe et fruits rouges
De la rhubarbe qui traîne dans le bac à légumes de mon frigo depuis un peu trop longtemps, une commande de dessert fruité pour la fête des.
Namoura, gâteau libanais de semoule à la fleur d'oranger
Pour terminer en beauté un menu libanais, rien de tel qu'un gâteau oriental parfumé à la fleur d'oranger.
Filets de plie sauce à l'orange, riz et courgettes vapeur
Depuis début septembre, je me sens très fatiguée et un peu débordée entre le boulot, les enfants, la maison et les cours du soir.
Waterzooï de poulet, pommes "nature"
Une recette de Madame Walhain, notre professeur de cuisine de l'année dernière.
Dessert léger à la mangue
Une mangue achetée il y a quelques jours et prête à être mangée, du yaourt grec dans le frigo et un repas indien en prévision pour ce soir,.
Salade pommes-endives-poulet, vinaigrette légère au yaourt et curry
Pour changer des traditionnelles salades, j'avais acheté des endives (ou chicons, comme on les nomme ici en Belgique).
Tarte aux mûres
Avec ma récolte de mûres du jour, en plus du magret de canard, sauce aux mûres, je réalise une tarte! 1 pâte brisée (maison, dans mon cas.