Du Beau, du Bon, du Bonheur...

Du Beau, du Bon, du Bonheur...56 recettes

Il y sera question de cuisine, de décoration, de loisirs créatifs...ainsi que de la vie quotidienne de ma petite famille.

Toutes les recettes de "Allégé"


Mon petit bonhomme a une bronchite

Mon petit bonhomme a une bronchite

Mardi, pas de fièvre, nez un peu encombré et légère toux.

Parmentier de pangasius au pesto

Parmentier de pangasius au pesto

Une petite recette tirée (et adaptée) de la popote des potes - cuisine minceur.

Ma salade au chèvre

Ma salade au chèvre

Encore une salade, pas très légère cette fois, mais tellement bonne.

Menu de réveillon

Menu de réveillon

"Menu léger", tel était le souhait de mes invités.

Riz aux légumes

Riz aux légumes

Cette semaine, toute la famille est malade et contrainte au régime riz-carottes.

Soupe thaïe au poulet et nouilles, curry rouge

Soupe thaïe au poulet et nouilles, curry rouge

Toujours dans cet esprit de légèreté, une petite soupe thaïe.

Muffins au citron

Muffins au citron

Une envie d'un petit dessert léger pour adoucir ce dimanche maussade et un reste de fromage blanc.

Menu Minceur Jour4

Menu Minceur Jour4

A midi: salade roquette-aubergines-poivrons grillés et vinaigrette huile d'olive, balsamique (restes de la veille) + 50 g baguette grise et.

Menu Minceur Jour3

Menu Minceur Jour3

A midi: haricots verts, œufs au plat et pommes de terre natureAu soir: Roquette, poivrons et aubergines grillées et vinaigrette huile.

Menu Minceur Jour2

Menu Minceur Jour2

A midi: carottes râpées et jus d'1/2 orange, filet de dinde et pain completAu soir: Filet de dinde, pommes de terre nature et haricots verts.

Menu Minceur Jour1

Menu Minceur Jour1

A midi: salade tomates-concombre-basilic, jambon et pain intégralAu soir: Pangasius, pommes de terre nature, courgettes à l'ail

Menu Minceur Jour5

Menu Minceur Jour5

A midi: à nouveau carottes + jambon + pain intégral (désolée, je me répète)Au soir: mâche + pommes de terre au four + émincés de saumon.

Repas léger

Repas léger

Un petit repas léger vite préparé car j'ai trouvé, dans mon supermarché, un énorme bol de crudités prêtes à être mangées.

Sandwich Thon-Mayo sans mayonnaise

Sandwich Thon-Mayo sans mayonnaise

La mayonnaise, ce n'est pas très léger mais le thon au naturel, c'est un peu sec.

Salades

Salades

Après 3 jours de "lapin aux boulettes", une curieuse envie de légèreté m'envahit.

Soupe de Courgettes au Kiri

Soupe de Courgettes au Kiri

Encore et toujours inspirée d'une recette du livre "Bar à Soupes" et légèrement modifiée.

Tomates-Mozza

Tomates-Mozza

Un classique légèrement revisité pour m'offrir l'occasion de tester mon dernier achat: la vinaigrette à l'huile d'olive et pointe d'olives.

Salade verte et rose

Salade verte et rose

Après notre restaurant gastronomique d'hier, une curieuse envie de légèreté.

Menu minceur 2

Menu minceur 2

Midi: Salade écrevisses-ananas Environ 150 g de salade iceberg coupée finement, 45 g de maïs (ils remplaceront ma part de féculents),.

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