Douceurs Maison | Osez la Gourmandise !250 recettes
Osez la Gourmandise !
Bretzels
Premier essai depuis le temps !! Petits pains tressés cuits en deux temps (eau + bicarbonate de soude et four) D'origine allemande elle est très répandue en Alsace D'après la recette du "Petit Larousse des Apéritifs Dînatoires" Elles sont un peu gonflées.
Crumble de Cabillaud et Chutney de Tomates
Recette découverte dans un magazine en accompagnant ma fille chez le médecin ! Une petite photo avec mon téléphone et voilà ! J'ai trouvé l'idée originale et l'association tomate poisson qui d'habitude ne m'enchante pas du tout, là avec la note sucrée.
Tarte Tomates Oignons 2 Fromages et pâte brisée sans œuf au sésame noir
Aujourd'hui je partage la recette d'une petite tarte que je fais depuis de nombreuses années Dans la pâtisserie salée et sucrée on utilise beaucoup d’œufs alors là j'ai choisi une version de la pâte brisée sans œuf ! elle a un bon goût de pâte brisée.
Terrine de Pois Chiche au Curry ou Curcuma
Aujourd'hui je participe à l’escapade "Pique-nique salé" organisée par "Escapade en Cuisine" Tirage au sort je vais chez Chou pour trouver une recette et c'est Alaro qui pioche chez moi J'ai beaucoup hésité avant de jeter mon dévolu sur cette recette.
Petits Cakes au Citron Intense
Impossible de résister à ces petites douceurs venues tout droit du site de Hervé cuisine Un goût subtile de citron j'adore ! Pour 6 personnes Pour les cakes 150 g de beurre mou 100 g de sucre 100 g de cassonade 3 citrons 3 œufs 1/2 cc de sel 75 g.
Clafoutis Chèvre Asperges Tomates Basilic et son Duo Roquefort Tomates Sésame Noir
Deux petits clafoutis bien bons et très simple à réaliser C'est une première en version salée et du coup je la préfère à la version sucrée .
Petite Potée Romanesco Artichaut façon Crumble
Photo choux Romanesco JMV En Normandie l'automne pointe son nez !!!! On oublie les crudités .
Roulé Girafe au Chocolat blanc
Aujourd'hui je participe à l'Escapade en cuisine d'août sur le thème "Pique-nique Sucré " et je suis allée chez Sylvie pour trouver une recette C'est Minou qui vient piocher chez moi Ce week-end j'ai 5 enfants à la maison alors le choix du roulé girafe.
Cupcake Pomme Cannelle
Je crois vraiment que je suis tombée sous le charme de ces petits gâteaux !!!! Ils sont fondants et offrent tellement de possibilités de saveurs ! j'adore .
Brioche Butchy
Aujourd'hui je participe au Tour en Cuisine N° 338 J'ai réalisé une recette chez Aurélie J'ai Toujours aimé le jaune Moutarde et c'est la Cuisine de Mimi qui vient chez moi A la maison on adore la brioche donc pas d'hésitation pour le choix de la.
Muffins aux Myrtilles
C'est le jour de l'Escapade en cuisine sur le thème "Muffins et Cupcakes" Je suis allée chez Nicolas Ma Cuisine à Moi et j'ai trouvé la recette des Muffins aux Myrtilles, petits gâteaux que je n'avais jamais mangé Résultat ils sont ultra moelleux !.
Croquants de Risotto au Cheddar
Je me suis inspirée d'une recette de boulettes de riz à la mozzarella vue sur la chaîne TV cuisine + C'est original, très bon et sympa à présenter .
Biscotti Fraises et Cranberries Séchées
Un délice de petite biscotte maison ! J'ai trouvé cette recette sur le Blog de Sylvain "un peu gay dans les coings" qui regorge de recettes de coings très originales ! qui l'a trouvé lui même sur le livre de Nigella lawson A l'origine c'est Pistache,.
Tarte Rustique Oignons Rouges Parmesan
Encore une petite tarte facile à réaliser que je fais souvent pour le dîner ! et encore une photo prise de nuit !! il va vraiment falloir investir dans du matériel plus sophistiqué .
Tarte Fine aux Pommes Familiale de Marie
Directement sur la plaque du four comme avant ! très sympa facile à couper et offre 14 parts ! Préparée par Marie pour un goûter en famille le week-end dernier Ambiance chaleureuse la tarte aux pommes c'est toujours un régal ! ♥ Temps de Préparation.
Gâteau Nantais
Une douceur du début du XXème siècle Si vous ne connaissez pas ce gâteau il ne faut surtout pas le faire sous peine d'addiction !!!! C'est excellent trop bon trop trop trop.
Cake au Chocolat « Cyril Lignac »
Une petite recette qui me rappelle l'enfance c'est aussi pourquoi j'ai choisi de le faire au Chocolat Meunier C'est simple et c'est bon J'ai trouvé cette recette ici J'adore le cake le matin au petit déjeuner trempé dans le café au lait !!! A l'heure.
Bavaroise de Tomates façon Tarte aux Citrons en trompe l’œil
Aujourd'hui c'est la BATTLE FOOD 25 et le thème "TROMPE L’ŒIL et à l'initiative de "la cantine des cousins" La Battle Food a été inventé par Carole du blog Sunrise Over the Sea, c'est un défi entre blogueurs ou pas.