Douceurs Maison | Osez la Gourmandise !250 recettes
Osez la Gourmandise !
Tarte Amandine aux Prunes
Voici un dessert très simple mais tellement bon ! Cette tarte je n'ai jamais pensé à la partager dans le blog pourtant elle fait partie de mes recettes préférées pendant la saison des prunes depuis toujours ! Pour une grande tarte 8 parts: 8/10 prunes.
Cookies moelleux noix de pécan/chocolat Milka
Une version ultra gourmande des cookies ! Bien dodus et super moelleux ! Un régal pour les amateurs de cette douceur Pour 22/24 Cookies 300 g de farine 180 g de beurre très mou (90 g de beurre salé avec cristaux de sel, 90 g de beurre frais) 100 g.
Pâte à Choux / Chouquettes
100 g de lait 100 g d'eau 1 pincée de sel et 1 pincée de sucre 90 g de beurre 110 g de farine 4 œufs battus en omelette (+ ou -) Sucre en grains Portez les ingrédients ROSE à ébullition Hors du feu jetez en une seule fois la farine tamisée en tournant.
Sablés caramel beurre salé
J'adore la pâte sablé et avec le caramel c'est juste un régal ! mais la version nature n'est pas mal non plus.
Pain Blanc
Prévoir 3 heures entre la préparation et les temps de pause 8 grammes de levure de boulanger 250 g de farine blanche bio de bonne qualité 300 ml d'eau minérale chaude (40 °) 1,5 cc de sel 1ère étape PÉTRISSAGE Mettre la faire dans un plateau.
Le Voyageur
D'après la recette de l'émission "les meilleurs pâtissiers " sur M6 Un "gâteau de voyage" est un gâteau qui se conserve plus de 3 jours à température ambiante J'ai zappé la déco mais il est très très très bon !!!!! Excellent pour les amateurs d'amande.
Gâteau au chocolat de Pierre Hermé
Recette de Pierre HERME "le Larousse des desserts" pour les amateurs de chocolat Décoré par ma petite fille de 4 ans !! Si vous avez besoin d'un glaçage brillant effet miroir cette recette est top le résultat est là .
L’Opéra
J'ai testé la recette de l’émission "les meilleurs pâtissiers "sur M6 ( entre 3 et 4 heures dans la cuisine) La plus grosse difficulté pour moi c'est la crème au beurre !!! je n'ai pas de thermomètre donc pas facile du tout !! (3 essais .
Flan rapide
Incontournable !!! 4 œufs 100 g de sucre 1 cuillère à café de vanille liquide 150 g de farine 800 ml de lait Sucre glace Préchauffez le four à 250 ° Battez au fouet manuel le sucre, les œufs et la vanille Ajoutez la farine tamisée Terminez par.
Biscuit de Savoie
Un classique que j'ai eu du mal à maîtriser ! Avec ce moule c'est parfait il est aérien et pas sec , un délice pour ma grenouille verte qui est fan de ce gâteau .
Cornes de Gazelle
Elles sont excellentes !!! recette préférée de Félix mon fils Après de nombreuses tentatives et les conseils de mes "goûteurs" j'ai enfin trouvé le mélange qui ravit nos papilles Pour les amateurs de douceurs du monde à tester URGENT !!! Pâte pour.
Cake Cheddar trio de jambon (Modulable !!)
J'ai réalisé ce cake avec ce que j'avais dans mon réfrigérateur - Le cake offre une multitude de possibilités !! ( en rose les ingrédients modulables !!) 150 g de farine 3 / 4 d'un sachet de levure 12 cl d'huile de tournesol 12 cl de lait 4 œufs poivre.
Mi-cuit chocolat chantilly Christophe Michalak
Recette de Christophe Michalak - Aucune difficulté dans cette recette et le résultat est top avec ou sans chantilly !!!! Pour 8 personnes Pots en terre ou moules silicones J'ai utilisé des pots en terre cela évite de démouler et la présentation est.
Muffins Choco Nutella d’Olivia
Recette postée par ma petite sœur !! POUR 8 MUFFINS 8 moules en papier (attention ils doivent supporter la chaleur du four) 1 oeuf 60 g de beurre 1/2 pot de yaourt nature 120 g de chocolat (pralinoise, choco-caramel, chocolat au lait, noir.
Framboisier
Première fois que je tente ce gâteau à l'occasion de l'anniversaire de mon fils et mon prince charmant.
L’incontournable Gâteau au Yaourt !! Citron Choco
Il y a très très longtemps que je n'avais pas fait cette recette, mais Félix a un souvenir du gâteau que lui faisait sa nounou et me demande régulièrement de faire ce gâteau Avant de céder à la simplicité et surtout au mauvais souvenir de ce gâteau.
« POLO » Sablé au Coeur Citron
Pourquoi Polo ? PARCE QUE !!! Chaque été dans le village Médiéval du Castellet (83), je craque pour des petits chaussons au cœur citron et n'ayant pas la recette j'ai fait des essais pour me rapprocher le plus de cette douceur POUR 9 SABLES DE.