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Et de 25 toques pour Chantal!
Aujourd'hui samedi, je remets une 25ème toque à Chantal !! Elle a cette fois régalé son mari du filet mignon selon Christophe Felder .
Des Cuillères apéritives au Saumon fumé
C'est Noël !!! Que l'esprit festif de cette fête nous donne envie de partager au-delà de nos frontières familiales, amicales.
Des escalopes de Poulet, sauce au foie gras
Et pourquoi ne pas enchanter ses repas de fin d'année uniquement en proposant une sauce au foie gras? D'autant qu'avec un peu de chance, il vous en reste un peu au réfrigérateur.
Une Terrine de Saumon et Crevettes
Avant toute chose, je vous souhaite une heureuse nouvelle année 2016 ! L'important est d'être soi.
Un Gratin de Poulet, Céleri rave, Pommes de terre et Raclette
Cette recette, extraite du livre Les Volailles de Sophie (Dudemaine) , a bien plu! Elle a permis de régaler tout le monde en un seul plat complet.
Des Cakes Surimi et Courgettes (ou Surimi et Olives vertes)
Les fêtes sont derrière nous, et j'ai envie de revenir à des mets simples, sans chichi.
Un Gratin (familial) de Navets
J'aime les légumes et j'aime aussi varier les accompagnements de mes viandes et poissons, alors ce gratin de Michèle , de Croquant, fondant, gourmand a retenu mon attention.
Un One Pot Pasta, version Franc-Comtoise
Les One Pot Pasta envahissent le net! Il faut dire que ces recettes de pâtes faites dans une seule et même casserole sont bien pratiques et toujours appréciées de toutes et tous.
Un Gratin de Potiron, sauce Tomate et Queues de Lotte
Pour la recette du jour, je me suis largement inspirée du gratin de potiron à la mozzarella de Michèle de Croquant, Fondant, Gourmand .
Des Crêpes Saumon Epinards
Aujourd'hui, je vous propose de garnir vos crêpes de saumon fumé et d'épinards.
Du Sot l'y laisse de Dinde à la Crème, Champignons et Jambon
Cette recette repérée chez les Délices de Mimm a enchanté nos papilles.
Des Queues de Boeuf aux Carottes
Je ne sais pas chez vous, mais chez moi, la queue de boeuf est un plat aimé et réclamé.
Un Gratin de Cabillaud aux Carottes et Champignons
Nous sommes vendredi, et la tradition française veut que le vendredi, nous mangions du poisson.
Un Gratin de Pommes de terre et Céleri rave
Lorsque j'ai vu cette recette dans la cuisine de Cécile , j'ai tout de suite aimé le duo pommes de terre et céleri rave! Je l'ai imprimé afin de la tester aussi vite que possible.
Une Soupe de Vermicelles à la Tomate
Parfois, nous manquons de temps, rien à dire, rien à faire, il nous est impossible de passer du temps en cuisine, alors la soupe de vermicelles est la solution.
Un Marbré salé: Tomates et Epinards
Lorsque j'ai aperçu cette recette, je me suis juste dit: "Pourquoi pas?".
La Morue Effilochée (Bacalhau desfiado)
Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle fois de cuisiner la morue.
