Des Grumeaux Dans Ma Cuisine336 recettes
Partie d'une idée entre copine, je teste des recettes et les adapte , pour rendre la cuisine du quotidien, comme celle des jours extra ordinaires, facile...
Le jus de cuisson des moules
Partie d'une idée entre copine, je teste des recettes et les adapte , pour rendre la cuisine du quotidien, comme celle des jours extra ordinaires, facile.
Chakchouka
Je ne sais plus où j'avais vu cette recette mais elle m'a fortement rappelé les plats de ma mamie fan de plat à base de poivrons et de tomates.
Comment peler les poivrons
Partie d'une idée entre copine, je teste des recettes et les adapte , pour rendre la cuisine du quotidien, comme celle des jours extra ordinaires, facile.
Chutes de pâte
Vous venez de foncer un moule à tarte et il vous reste de la pâte ? ne la jetez pas ! Reformez, avec les chutes, une boule que vous étalerez au rouleau.
Coque chocolat blanc sur mousse framboise
INGR É DIENTS Ingrédients pour 5 dômes : Coques : § 120 g de chocolat blanc ou noir ou au lait selon les goûts Mousse : § 6 petits sachets de coulis de framboises surgelé § 3 blancs d’œufs § 2 cuillères à soupe de sucre glace § 3 feuilles de gélatine.
Chutes de pâte, épisode 3
Vous venez de foncer un moule à tarte et il vous reste de la pâte ? ne la jetez pas ! Découpez des formes au gré de l’imagination de vos emporte-pièces et placez les au congélateur : elles vous permettront de décorer vos prochaines recettes, dorées au.
Bugnes de Mardi Gras
INGR É DIENTS § 500 g de farine § 100 g de beurre mou § 80 g de sucre en poudre § 5 œufs § 1/2 sachet de levure chimique § 1 pincée de sel § huile de friture § sucre glace § Zeste d'un citron jaune § 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d' oranger PRÉPARATION.
Chutes de pâte, épisode 2
Vous venez de foncer un moule à tarte et il vous reste de la pâte ? ne la jetez pas ! Confectionnez plutôt des biscuits, que vous découperez avec un emporte pièce, ou une paire de ciseaux pour des formes à votre guise.
Comment peler les tomates
Partie d'une idée entre copine, je teste des recettes et les adapte , pour rendre la cuisine du quotidien, comme celle des jours extra ordinaires, facile.
Restes de potimarron
Vous venez de réaliser une recette où vous n’avez utilisé qu’une moitié de potimarron ? Ôtez la peau de la moitié restante, coupez-là en cubes, que vous pourrez congeler pour une autre préparation.
Tourte feuilletée au saumon fumé
INGRE DIENTS 2 ronds de pâte feuilletée 1 plaque de saumon fumé (4/5 tranches) Crème fraîche Aneth ou ciboulette Poivre Un peu de lait 1 jaune d’œuf pour dorer PREPARATION Faire préchauffer le four (chaleur tournante) à 180°.
Couscous
INGR É DIENTS (6 p ortions) : 8 pilons de poulet 12 merguez huile d'olive 2 boîtes de concentré de tomate 3 cuillères à soupe d'épices à couscous 2 cuillères à café d'harissa 2 cubes de bouillons de bœuf 3 belles tomates 10 petits navets 5 belles carottes.
Biscuits chorizo-olives
Un biscuit super sympa et assez léger pour l'apéro, le biscuit au chorizo et olive dont j'ai trouvé la recette sur le club Guy Demarle Le seul petit inconvénient, c'est qu'il vous restera des jaunes d’œufs mais vous pourrez vous en servir pour une autre.
Crevettes sauce créole
INGR É DIENTS (pour 4 personnes) : 1 kg de crevettes roses 1 citron vert 2 oignons 500 g de tomates en dés (en boite si pas de saison) 2 gousses d' ail 3 cuillères à soupe de crème Thym 1 pincée de piment 1/2 cuillère à café de noix de muscade PRÉPARATION.
Dômes framboises cœur mojito
INGR É DIENTS (pour 5 demi sphères) Pour le biscuit macaron : 110 g de blancs d’œufs (3 œufs) 125 g de poudre d’amandes 125 g de sucre glace 125 g de sucre en poudre 35 g d’eau colorant alimentaire rouge Pour la mousse framboise : 230 g de purée de framboises.