Delph_in_cuisine_bio123 recettes
Recettes saines – IG Bas – sans sucre raffiné – compatibles avec Thermomix, Cookéo et WW
Crêpe à l’épeautre et à la fleur d’oranger
Aujourd’hui, c’est la chandeleur donc la journée des crêpes! Je vous propose donc une recette à IG Bas, à base de farine de petit épeautre, de lait d’amande maison et de la fleur …
Bouchées de Saint Jacques au citron
Ingrédients pour 8 parts : La pâte à crumble : 50g de parmesan, coupé en morceaux50g de beurre, coupé en morceaux50g de farine de blé20g de graines de sésameLe sabayon au citron :2 jaunes d’œ…
Bûche façon tarte au citron meringuée
J’avais fais cette bûche à Noël dernier, l’idée était de revisiter la tarte au citron meringuée que tout le monde adore chez moi pour en faire un dessert de fête, pari réussi!!! Pour le…
Pudding au lait d’amande et chocolat
A préparer la veille au soir ;) pour un super petit-déjeuner! Ingrédients : 30g de flocons d’avoine 250cl de lait d’amande1 cuillère à café de cacao en poudre non sucré1 cuillère à café…
Tarte aux légumes râpés
Ingrédients pour 8 parts, 5SP💚💙💜/part : 1 pâte brisée 2 courgettes2 carottes1 céleri1 yaourt 40g de pignons de pin2 cuillère à café de parmesan râpé Étapes : Préchauffer le four à 180°C.
Tiramisu aux nectarines
C’est la fin mais il y en reste encore un peu sur les étals! Je vous propose un tiramisu version nectarine pour les fruits et coques de macarons pour le croquant! Testé ce weekend et validé p…
Bûche de Noël aux 3 chocolats
Vous avez des amateurs de chocolat pour Noël ? Vous pouvez vous lancer dans la préparation de cette bûche aux 3 chocolats et ainsi épater tous vos convives.
Moelleux aux prunes
Profitons de la saison des prunes! Si vous les aimez et en particulier le petit gout acidulé qu’elles prennent lorsqu’elles sont cuites, vous allez adorer ce gâteau moelleux, qui se mange tout…
Cookies à l’okara et amandes
Un recette zéro déchet, ca vous tente? Si je vous dis Okara, ca vous parle? Une petite définition de l’Okara pour ceux qui ne connaissent pas encore, c’est le reste de “pâte” d’oléagineux à la suit…
Muffins citron & pavot
Encore une succès fou avec ses muffins associant le subtil parfum du citron jaune, de l’amande et le croquant des graines de pavot.
Tarte aux fraises et myrtilles
Quel bonheur de retrouver les fruits d’été! J’ai fait hier une tarte aux fraises et myrtilles! Un délice! Je vous laisse tester et vous m’en direz des nouvelles! Photos, et textes…
Palets bretons
Ahahahahahah! une recette bien de chez moi! Le palet breton est un gâteau à base de beurre salé.
Muffins aux myrtilles
Envie d’une gourmandise healthy pour votre goûter ou votre dessert? Voici une recette de muffins aux myrtilles (au passage, c’est une fruit que j’affectionne beaucoup) marié avec …
Muffin épinards et comté
Voici une autre alliance que j’adore : Les épinards et le comté! A servir à l’apéritif ou en entrée avec une salade.
Muffins à la noix de coco
Idéal pour le matin, ou si vous jeûnez comme moi, pour une collation saine, voici ma recette de muffins à la noix de coco et aux pépites de chocolat.
Fondant au chocolat et coco (sans gluten et sans lactose)
📢⚠️ALERTE TUERIE⚠️📢 De la gourmandise avec ce fondant au chocolat au lait de coco! Ce qui le rend meilleur et hyper moelleux, c’est la séparation des blancs et jaunes et le fait de monter les blanc…
Fraisier
S’il y a un gâteau traditionnel qui me fait complètement craqué, c’est le bien le fraisier!!! Si vous ne n’en avez jamais fait, lancez-vous et n’ayez pas peur.
Cakes / Clafoutis / Pizzas / Quiches / Tartes
Cakes, gâteaux salés et gâteaux roulés : Cake à la ratatouilleCake aux petits pois, blanc de poulet et chèvreCake au thon & tomatesCake aux tomates confites & chèvreCake lardons & chèvr…
Gâteaux et tartes sucrées
Cookies : American CookiesCookies à l’okara et amandesCookies légers aux flocons d’avoine Crumbles : Crumble pommes et chocolatCrumble pommes et prunes Gâteaux à base de chocolat : Banana…