Délicimo
Pour une fouace de 6/8 personnes : 280 g de farine (tamisée) 85 g de lait (ou 85 ml) 75 g de beurre mou 10 g de levure fraîche de boulanger 1 œuf 2 cuillères
Pour 6/8 personnes : 230 g de farine 230 g de sucre en poudre 100 g de beurre 6 clémentines ou mandarines 3 œufs 2 cuillères à soupe de miel 1 yaourt nature 1 sachet
Pour une galette des rois 6/8 personnes : 2 pâtes feuilletées (la recette facile et rapide ici !) 125 g de poudre d’amandes 100 g de sucre en poudre 70 g de beurre (à température
Pour une pâte feuilletée : 250 g de farine tamisée 200 g de beurre (très froid, le passer quelques minutes au congélateur si besoin : c’est le secret de la réussite !) 120 g d’eau
Pour une trentaine de biscuits : 350 g de farine tamisée 125 g de beurre pommade (à température ambiante) 100 g de miel liquide (de préférence avec du goût) 90 g de sucre en poudre
Pour 6/8 personnes : 1 tablette de chocolat blanc pâtissier (180 g) 100 g de farine tamisée 50 g de sucre en poudre 50 g de beurre le jus d’un citron les zestes d’un citron
Pour 4 personnes : 4 feuilles de brick 2 poires (type Williams) 50 g de beurre + 20 g pour les feuilles de brick 50 g de sucre 50 g de Nutella (ou chocolat) 1
Pour 6/8 personnes : 500 g de crème de châtaignes ou marrons (la recette ici !) 50 g de beurre 3 œufs 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à soupe de sucre Préchauffer
Pour 3/4 pots : 400 g de chocolat noir 300 g de bananes bien mûres 125 g de poudre de noisettes 40 g de beurre Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes.
Pour 4 personnes : 4 feuilles de brick 4 tranches de saumon fumé (ou truite fumée) 2 poireaux 1 pot de fromage ail et fines herbes (type Tartare ou Boursin) 1 grosse noix de beurre
Pour 6/8 personnes : 1 kg de patates douces 250 g de beurre 150 g de sucre 100 g de farine 5 œufs 1 cuillère à café de poudre de vanille 1 bouchon de bouteille
Pour 8 personnes : 3 ou 4 poires bien mûres 200 g de chocolat 150 g de beurre 130 g de farine 125 g de framboises (ou 1 barquette) 100 g de sucre 3 œufs
Pour une vingtaine de cookies : 150 g de farine 150 g de sucre cassonade 150 g de chocolat noir en tablette 125 g de beurre 1 cuillère à café de bicarbonate 1 œuf Dans
Pour 4/5 personnes : 800 g de poireaux (4 ou 5 poireaux) 30 g de beurre 3 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de moutarde 1 filet de jus de citron
Pour 6/8 personnes : 1 vingtaine de prunes 120 g de farine tamisée 100 g de sucre en poudre 1/2 litre de lait demi-écrémé 50 g de beurre fondu 4 œufs 2 cuillères à soupe
Pour 6/8 personnes : 1 kg de courge (type Musquée ou Butternut) 3 grosses pommes de terre 5 cuillères à soupe de lait demi-écrémé 20 g de beurre 1 cuillère à café de curry sel,
Pour 6/8 personnes : 200 g de beurre 200 g de farine 150 g de sucre 5/6 pêches de vignes (ou 3 pêches normales) 4 œufs 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café
Pour 6/8 personnes : 200 g de chocolat 180 g de courgettes 100 g de farine 2 cuillères à soupe de miel (ou de sucre semoule) 3 œufs 1 sachet de levure chimique Laver, peler
Pour 6/8 personnes : 5 feuilles de brick 3 pêches (jaunes ou blanches) 5 cuillères à soupe de sucre cassonade 60 g de beurre fondu 2 cuillères à café de poudre de vanille 1 cuillère
Pour 8/10 personnes : 1 kg de mirabelles 12 madeleines (type Commercy : recette ici !) 250 g de mascarpone 60 g de sucre 30 g de beurre 4 œufs 3 cuillères à soupe de